ဒါဟာ "ချောကလက်" ဤသို့ပြောလျှင်ဒါဟာသေချာပေါက်တစ်ဦး '' ချောကလက်ဘီယာ '' မမစနိုင်
ကအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတို့ကိုဆိုလိုနိုငျသောကွောငျ့ထိုထားသောစာပိုဒ်တိုများ "ချောကလက်ဘီယာ" ရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးဘီယာဟာဘီယာအားဖြင့်ချောကလက်အဖြစ်ဖော်ပြထားသို့မဟုတ်ပင်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့, ဒါဟာသေချာပေါက်မဆိုလိုပါ ကြောင့်ချောကလက်နဲ့ဘီယာကြောင်း ကြောင့်ပါ။
ရီးရဲလ်ချောကလက်ဘီယာ
အဆိုပါသိသာနိဂုံးချုပ်သည့်ထားသောစာပိုဒ်တိုများချောကလက်နို့ကဲ့သို့ချောကလက်ဘီယာချောကလက်နှင့်ဖွဲ့ဘီယာကိုရည်ညွှန်းသည်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဒီအလေ့အမှုဖြစ်ပြီးရှိပါတယ် ချောကလက်နှင့်အတူပြသနာတွေအများကြီးဒဏ်ငွေဘီယာ ။
ကိုကိုးအမှုန့် ဘီယာစပြိုးနပွေီသည့်အခါပုံမှန်အားအသုံးပြုပါသည်။ ချောကလက်၏အများစုမှာအခြားပုံစံများအခြို့ကိုတိုင်းတာဆံ့ ကိုကိုးထောပတ် ။ ဤသည်မှာအဆီနောက်ဆုံးဘီယာနှင့်အတူပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်, ဒါကြောင့်ခြောက်သွေ့, အဆီလွတ်အမှုန့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်များအတွက်အကောင်းဆုံး option တစ်ခုဖြစ်သည်။
လူငယ်တို့ရဲ့နှစ်ချက်ချောကလက်ရဲရငျ့စှာပွောနဲ့ Rogue ချောကလက်ရဲရငျ့စှာပွောချောကလက်ဘီယာဥပမာနှစ်ခုကိုဖြစ်ကြသည်။
ချောကလက်ကဲ့သို့အရသာနှင့်အတူဘီယာ
သူတို့ကိုအစစ်အမှန်ချောကလက်တစ်သဲလွန်စရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးကြောင်းအဲဒီမှာအထဲက '' chocolaty '' ရဲရငျ့စှာပွောနှင့်ပေါ်တာလည်းရှိပါတယ်။ သည့်အခါဤအချောကလက်ကဲ့သို့အရသာထုတ်လုပ်နေကြပြီး မှောင်မိုက်လှော်မုယောစပါး၏ညာဘက်ရောစပ် နောက်ဆုံးဘီယာတစ်ဦးကွဲပြား chocolaty အရသာနှင့်အနံ့အတွက်ရလဒ်များကြောင့်အသုံးပြုသည်။
ဒါကသူတို့အဖို့ကိုရည်ညွှန်းသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် tasters တွေ့ရသောသိမ်မွေ့တီးတိုး ဘီယာ, စပျစ်ရည်, ရေစက်နံဝိညာဉ်၌တည်၏။ ကျနော်တို့အချောထုတ်ကုန်များတွင်အချို့သောအရသာ၏သဲလွန်စရဖို့ဘာလို့လဲဆိုတော့ဒါဟာတစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းအမှန်တကယ်ကအောင်များတွင်အသုံးပြုခဲ့ဟုမဆိုလိုပါ။ တဦးတည်းကယ့်ကိုမဆိုအဖျော်ယမကာအတွက်အရသာအားလုံးဆန်းစစ်ဖို့နေသားတကျဖြစ်လာတဲ့အခါ, သတိထားမိနိုင်ပါတယ်မရေမတွက်နိုင်အောင်ပရိယာယ်ရှိပါတယ်။
ဥပမာ, ရှိပါတယ် 312 မြို့ပြဂျုံအလယ်၌ထငျရှားသံပုရာ၏မှတ်စုများ ။ ကြောင်းပြန်လည်သုံးသပ်အတွက်မှတ်ချက်ချအဖြစ်သို့သော်, သံပုရာ (သို့မဟုတ်မည်သည့် Citrus) ထိုစာရွက်တွင်အသုံးပြုကြောင်းအဘယ်သူမျှမသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။
အတော်များများဟာ ဂင်းနစ်ကဲ့သို့ပုံမှန်ရဲရငျ့စှာပွော ချောကလက်၏မှတ်စုများရပါလိမ့်မယ်။
ချောကလက် Malt ကိုသုံးပါကြောင့်ဘီယာ
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ "ချောကလက်" ၏ပုံစံဘီယာသို့လာနိုငျ တဲ့အထူးမုယောစပါး Malt ချောကလက် Malt တောင်းဆိုခဲ့သည်။
မိုက်မဲချောကလက်၏အသွင်အပြင်ရှိပြီးအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အမည် Malt ၏အရောင်တစ်ဦးကိုကိုးကားပိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလှော်သို့မဟုတ်ဆိမျ့အရသာဘီယာအဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်နက်ရှိုင်းသောအနီရောင်အရောင်ချေးငှားသည်။
တစ်ဦးတည်းချောကလက် Malt တစ်ချောကလက်ကဲ့သို့အရသာနဲ့ဘီယာကိုမဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။ သူကပြောပါတယ်, တစ်ချောကလက် Malt သုံးကြောင်းဘီယာအများအပြားအကောင်းဆုံးချောကလက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါသောအရသာရှိပါလိမ့်မယ်။
ချောကလက် Malt လည်းဖြစ်ပါတယ် မကြာခဏပေါ်တာနှင့်ရဲရငျ့စှာပွောများတွင်အသုံးပြု ရှမွေလသည်စမစ် Nut ဘရောင်း Ale ရုံဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။