ရေငွေ့ပျံနို့နှင့်ဖွဲ့ creamy ပြောင်းဖူး Chowder, အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း , စမုန်ဖြူနှင့် chives, ကြွယ်ဝသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အဆာ, မီးများ၏ရှေ့မှောက်၌တစ်ဦးရှိအေးမြသောကြားရက်ညများစားသောက်စုံလင်သည်။
ဒီစာရွက်အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးကိုအသုံးပြုသည်, ဒါဆန္ဒရှိလျှင်သင်ဤဟင်းချိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးအစေခံနိုင်ပါတယ်။ အစားထိုးလတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးကရာသီအတွက်င်လျှင် - သင်သြဂုတ်လအပူထဲမှာဟင်းချိုကိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
အပြည့်အဝန့်ညက်တစ်ပေါင်မုန့်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းဖူး Chowder အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ နှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာရှိသမျှပြောင်းဖူး Chowder စေဘေကွန်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကျောက်ပုစွန်, ကဏန်းသို့မဟုတ်အာလူးကိုအသုံးပြုပြီးမူကွဲတစ်ခုမုန့်ညက် ပို. ပင်ထွက်စစ်ဆေးပါ။
သင်တစ်ဦးကြီးတွေအသုတ်စေလိုခြင်းနှင့်လက်ပေါ်မှာရှိပါကပြောင်းဖူး Chowder နှစ်လအထိအေးခဲစေနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ခွက် diced ကြက်သွန်နီ
- 6 ခွက် (နှစ်ခုကို 16-အောင်စ packages များ), မြေတပြင်လုံး-kernel ကိုပြောင်းဖူးအေးခဲ thawed, အသုံးပြုမှုကိုခှဲဝေ
- 2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 1/2 ခွက် (12 အရည်-အောင်လုပ်နိုင်)
- နို့အငွေ့ပြန် (နို့ဆီဒူမဟုတ်)
- ကုန်တယ် 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ်
- စမုန်ဖြူ သို့မဟုတ် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် 1 ဇွန်း
- chives
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။
- ညင်ညင်သာသာပျော့ပျောင်းနှင့်စသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, ထိုထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီ saute ။ အညိုရောင်မကျင့်။
- အတူကြက်သွန်နီဖို့ပြောင်းဖူး၏ 4 ခွက် Add ကြက်သားဟင်းရည် ။
- ပြောင်းဖူးလောက် 15 မိနစ်နူးညံ့သောအထိကွတ်မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အချောသည်အထိသုတ်အတွက်အစားအစာ processor နှင့်စင်ကြယ်သောသို့ပြောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်အရည်ကိုလောင်း။
- အိုးသို့ပြန်သွားသည်နှင့်ပြောင်းဖူး၏ 2 ခွက်ကျန်ရှိသော add, နို့, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူအငွေ့ပြန်။
- ဟင်းချိုထူခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းပျော့များမှာသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, 5 မှ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အစေခံရန် chives နှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အပါအနှင့်အတူရာသီ Chowder ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ဘေကွန်ပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို : အချိန်တကျီကျီ၏နောက်ဆုံး 5 မှ 10 မိနစ်အတွင်း Chowder ရန်, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာချက်ပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်, ဘေကွန်၏ 4 ချပ်ထည့်ပါ။
ဟာမပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို : 1 ခွက်ကုန်တယ် Add ဝက်ပေါင်ခြောက် တကျီကျီ၏နောက်ဆုံး 5 မှ 10 မိနစ်အတွင်းမှာ။
ကျောက်ပုဇွန်သို့မဟုတ်ဂဏန်းပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို: အစားထိုးငါး, ပင်လယ်စာသို့မဟုတ် ယောက်သွား ကြက်သားဟင်းရည်၏ထက်ဝက်အဘို့အဟင်းရည်။ ကုန်တယ် 1 ခွက် Add ကျောက်ပုစွန် သို့မဟုတ် ကဏန်း တကျီကျီ၏နောက်ဆုံး 5 မှ 10 မိနစ်အတွင်းမှာ။
အာလူးပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို: တကျီကျီ၏နောက်ဆုံး 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ကာလအတွင်းပြောင်းဖူး၏နောက်ဆုံး 2 ခွက်၏တစ်ဝက်များအတွက် 1 ခွက် diced အာလူးအစားထိုး, သင်တင်ဒါရဖို့အာလူးသည်အထိကြာကြာချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေလိမ့်မည်။
အာလူးနှင့် Bacon သို့မဟုတ် Ham ဆိုပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို: တစ်အလုံးစုံချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်များအတွက်ပြောင်းဖူး Chowder စာရွက်မှဘေကွန်-bits သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့အာလူးဖြစ်စေထည့်ပါ။