ဤသည်အီတလီ-အမေရိကန်မိသားစုဖြစ်၏ ရိုးရာအီစတာ မုန့်စာရွက်, ဒါပေမယ့်အများဆုံး "အဟောင်းလောက" ယဉ်ကျေးမှုများဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အလားတူမူကွဲရှိသည်။ ဤသည်ကြွယ်ဝသောနှင့်မွှေးကြိုင်သောမုန့်တစ်ဦးရိုးရှင်းသော icing တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်နှင့်အရသာအီစတာအားရစရာစေသည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1/4 ခွက်ကိုရေ (100 F)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
- 4 ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- anise မျိုးစပါး
- 1 1/2 ဇွန်း anise ထုတ်ယူ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ
- 1 ဇွန်း
- သံပုရာ zest
- 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 4 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ပေါင်းပိုပြီးလိုအပ်ကဲ့သို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားသေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့နှင့်အတူနွေးထွေးသောရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ 10 မိနစ်ထိုင်ကြပါစို့။
- 10 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန့်ညက် မှလွဲ. သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်အတွက် whisk ။
- အခြားအရာအားလုံးပေါင်းစပ်ထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့တစ်ဦးစိုစွတ်သော, စေးကပ်မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်, အချိန်မှာမုန့်ညက်, တဖလား၌နှိုးဆော်။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ပါ။ ခန့် 5 မိနစ်ပွား ချောမွေ့နှင့် elastic မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်, မျက်နှာပြင်မှကပ်ထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်အဖြစ်မုန့်ညက်ပြောသည်။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံမုန့်စိမ်းရဲ့မျက်နှာပြင်နှင့်တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ပေါ်အလင်းတွေနဲ့မီးဖို၌ချထားပါ။ 12 6 အကြားနာရီပေါင်းယူပါလိမ့်မယ်အရာ, အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိမုန့်စိမ်းမြင့်တက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါကနှေးကွေးမြင့်တက်မုန့်စိမ်းသည်နှင့်နေ့ချင်းညချင်းထွက်ခွာသွားနိုင်ပါသည်။
- နှစ်ဆအခါ, မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့လှည့်; လေးအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ လေးသေးငယ်တဲ့ဘဲဥပုံမုနျ့သို့ပုံဖော်။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစကအစဉ်အလာအီစတာမုန့်အသွင်အပြင်ပေးရသုံး strips တွေကျစ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
- ဆီလီကွန်ဖျာသို့မဟုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျမုနျ့ချထားပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်များစီတန်း။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအလွန်ထိထိရောက်ရောက်မဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 နာရီကြာမြင့်တက်ကုန်အံ့။ 25 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 350 က F မှာမုန့်ဖုတ်။ Remove နှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။
- ပြီးတာနဲ့လုံးဝမုနျ့ဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနှင့်အတူနှင်းခဲနိုင်ပါတယ်အအေး ရိုးရှင်းသောသံပုရာ icing ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 97 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 43 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 76 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |