မှိုနှင့် Tofu ကြော်နှင့်အတူသက်သတ်လွတ် Potstickers

အာရှစတိုင်စေရန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုရှာဖွေနေ ဂျပန်အစားအစာ မဆိုအသားမသုံးဘဲ potsticker? ဤတွင် tofu, shiitake မှိုနှင့် Napa ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အသုံးပြု. သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ် potstickers စေရန်တဦးတည်းရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားသက်သတ်လွတ် potstickers ရိုးရာဂျပန် gyoza ဖက်ထုပ်ဆင်တူနည်းနည်း Steam ဖက်ထုပ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့အပြင်ကိုရီးယား mandu ဖက်ထုပ်ဖို့နည်းနည်းဆင်တူသည်။

မှိုနှင့်အတူဤသူငသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ် potstickers tofu သင်အမှန်တကယ်တစ်သက်သတ်လွတ် potluck သူတို့ကိုဆောင်ခဲ့ခြင်းဖြင့်သင်၏မိတ်ဆွေများအထင်ကြီးနိုငျသညျ, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ညစာသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ညစာပါတီ starter အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်, ဒါမှမဟုတ်။ သင်တို့သည်လည်းထိုသူတို့ဧကန်အမှန်အတော်လေးအလျင်အမြန်သွားရလိမ့်မည်ကဲ့သို့သောနှစ်ဆသုတ်စေချင်ပါစေ!

ရိုးရာတရုတ် potstickers မတူဘဲ, စာရွက်သင်တို့သည်ဤငွေ့ထက်အဆီ၌သူတို့ကိုနိမ့်စေခြင်းငှါ, ဖက်ထုပ်ဒယ်အိုး-ကြော်ကြောင်းအကြံပြု, ဒါပေမဲ့သူတို့ဖြစ်စေအရသာနည်းလမ်းအဖြစ်အာရှဖက်ထုပ်၏ချက်ပြုတ်စတိုင်, တကယ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုတစ်ဦးကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များကသူတို့ကိုမခေါ်ပါလိမ့်မယ်သကဲ့သို့သင်တို့ပေါင်းဖက်ထုပ်, တရုတ် potstickers သို့မဟုတ်ဂပြနျ gyoza သူတို့ကိုခေါ်ပဲဖြစ်ဖြစ်, သငျသညျ, တစ်ဦးကို double အသုတ်စေလိုပေမည် "yummy!" ။

သငျသညျသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ဂျပန်အစားအစာနှင့်တူခဲ့လျှင်, ဒီမှာင် ပိုပြီးသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ဂျပန်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ ကြိုးစားပါ, သို့မဟုတ်, ထွက်စစျဆေးဖို့ ဒီမှာသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံး။ ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ
• 1 ပိတ်ပင်တားဆီးမှု
• tofu အကြောင်းတစ်ပေါင် (ကောင်းစွာဖိနှင့်အကျအဆုံးများ)
• 1/2 ခွက်ကို shiitake မှို (သေးငယ်တဲ့ diced)
• (သေးငယ်တဲ့ diced) 1/2 ခွက်ကို Napa ဂေါ်ဖီထုပ်
• 1/2 Tsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (minced)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 3 scallions (diced)
• 2 tbsp ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ်တစ်ဦးဂျပန်စတိုင်ကိုသုံးပါ
• tamari )
• 1 Tsp ။ နှမ်းကိုဆီ
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ (optional) မထိမခိုက်
• optional: 2 tbsp လတ်ဆတ် cilantro (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Sautee မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသံလွင်ဆီထဲမှာအကျအဆုံးများ tofu, မှိုများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်။ အဆိုပါ tofu နှင့်မှိုနီးပါးချက်ပြုတ်ပြုမိကြသောအခါ, ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာနှိုးဆော်သည် scallions, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, နှမ်းရေနံနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။
2. ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားအနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ, တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးထက်ပိုမိနစ်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ လတ်ဆတ်သော cilantro အတွက်မွှေပေးပါ။
3. တစ်ဦးချင်းစီ wonton wrapper သို့မဟုတ် gyoza wrapper သို့ tofu နှင့်မှိုအရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1 ဇွန်းချထားပါ။ တံဆိပျကိုမှထက်ဝက်နှင့်စာနယ်ဇင်းများတွင်ခေါက်ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူ wrapper ရဲ့အနားငယ်။ ပရိတ်သတ်ကဲ့သို့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဖန်တီးရန် pinch သို့မဟုတ်ခြံ၏စုံတွဲတစ်တွဲလုပ်ပါ။ ဒါကဖက်ထုပ်အတွင်းရှိအဆာတံဆိပ်ခတ်ထားမှကူညီပေးပါမည်။ ဒါဟာ technique ကိုဖွင့်ပိုင်ခွင့်ရဖို့ကြိုးစားပြီး၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုယူစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သင်ပြုတခါ, တကယ့်ကိုအတော်လေးလွယ်ကူ!

1. ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာရေလက်မ၏စုံတွဲတစ်တွဲအပူများနှင့်အတွင်းပိုင်းတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်မီးသင်္ဘောထားပါ။ အဆိုပါမီးသင်္ဘောပေါ်တွင်အချိန်မှာ potstickers အနည်းငယ်ချထားပါ, အဖုံး, နှင့် 2 အဘို့သင့်သက်သတ်လွတ် potstickers ငွေ့ - တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်။ Potstickers သူတို့ပျော့နှင့် pliable အခါ steaming အမှုကိုပြုနေကြသည်။

ကြော်မူကွဲ: သင်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်, သင်လည်းအစဉ်အလာတရုတ် potstickers သို့မဟုတ်ဂပြနျ gyoza တူသောဤသူငအိုးစတစ်ကာဖက်ထုပ်, ဒယ်အိုး-ကြော်နိုင်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ် (နှင့်သက်သတ်လွတ်!) potstickers ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	202
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	394 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	13 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )