ရိုးရှင်းသောဝက်အူချောင်းနှင့် Cheddar Quiche

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ quiche Brown အကျအဆုံးများဝက်အူချောင်းနှင့် cheddar ဒိန်ခဲနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကြက်ဥအရောအနှောကနေ soggy ဖြစ်လာကနေစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ quiche မှကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် ပတ်သက်. 1/2 ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ မှိုအခြားဖြစ်နိုင်ခြေများအပြင်ဖြစ်ကြသည်။ ကိုခွဲသို့မဟုတ်ကုန်တယ်မှို 4 အောင်စနှင့် ပတ်သက်. Saute နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ quiche မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။

ပုံမှန်သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့အေးစက်နေတဲ့ပိုင်အပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ် pastry ကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်အိမ်လုပ်အပေါ်ယံလွှာများအတွက်လမ်းညွန်လိုက်နာပါ။ သင်တစ်ဦးအေးခဲအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအနည်းငယ်အပိုအဆာအတူတက်အဆုံးသတ်ပေလိမ့်မည်။ သငျသညျအပိုအဆာများပြုလျှင်သေးငယ်တဲ့ buttered မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် ramekin အတွက်အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲဖုတ်ရမည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အပေါ်ယံလွှာ:
• 1 1/3 ခွက်မုန့်ညက် (
• All-ရည်ရွယ်ချက် )
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 1 ချောင်းကို) 1/2 ခွက်ကိုချမ်းအေးထောပတ်
• 2 မှ 4 ဇွန်းရေခဲ-ရေအေး
• အဆာ:
• 6 မှ 8 အောင်စ
• ဝက်သားနံနက်စာဝက်အူချောင်း (သို့မဟုတ်
• ကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်း )
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 1/2 ခွက်တစ်ဝက်-and ထက်ဝက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 ခွက် cheddar ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီးရမဲ့နှင့်ချွန်ထက်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

quiche များအတွက်အပေါ်ယံလွှာကိုပြင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဝယ်ယူ 9 လက်မအရွယ် pastry shell ကိုအသုံးပြုပါ။

အိမ်လုပ်မုန့် (Optional)

1. တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ကြမ်းအစအနပုံစံသည်အထိတစ် pastry Blender သို့မဟုတ်လက်ချောင်းများနှင့်အတူအအေးထောပတ်အတွက်ဖြတ်ပြီးလျှင်, မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွရရှိထားသူတစ်ဦးဘောလုံးကိုဖြစ်ပေါ်လာသောတိုင်အောင်, ရေခဲရေ, အချိန်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တစ်ပြားချပ်ချပ် disk ကိုသို့ပုံဖော်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းခြုံနှင့် 30 ခန့်မိနစ်ရေခဲသေတ္တာ။
2. 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖိုအပူ။

1. တစ်ဦး floured ကိုလှိမ့ pin ကိုအတူပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်တွင်, အချင်းနှင့် ပတ်သက်. 11 မှ 12 လက်မစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်သို့မဟုတ် quiche ဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်စိမ်းကို fit ။ အားလုံးအစွန်းန်းကျင်ကိုအနည်းငယ်ဖေးခန့် 1/4 လက်မအရွယ်ထွက်ခွာအနားချုံ့။ အလိုရှိသောအဖြစ်အစွန်း Crimp ။
2. သတ္တုပါးနှင့်အတူအပေါ်ယံလွှာချထားပြီးပါအခြောက်ပဲသို့မဟုတ်နှင့်အတူဖြည့် ပိုင်လေး ။ 8 မှ 10 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် quiche အပေါ်ယံလွှာ။
3. မီးဖိုကနေပိုင် Remove နှင့်သတ္တုပါးနှင့်ပိုင်လေးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

Quiche ဖြ

1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အညိုရောင်သည့်ဝက်အူချောင်း, ထခြိုးဖောကျနဲ့မဟုတ်တော့ပန်းရောင်သည်အထိနှိုးဆော်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိဥ, မုန့်, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းအတူတကွ whisk ။
3. အဆိုပါတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမီးဖုတ်ထားသောအပေါ်ယံလွှာကျော်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းဖြန်း, အဲဒီနောက်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဝက်အူချောင်း top ။
4. အဆိုပါဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲကျော်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။
5. အကြောင်းကိုမိနစ် 30 များအတွက် quiche မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် quiche အဆာ set နဲ့ပေါ့ပေါ့ browned ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
6. နံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာများအတွက်လိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးနှင့်အတူ quiche ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်သုပ်တစ်ခွက်နှင့်အတူနေ့လယ်စာများအတွက် quiche ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	433
စုစုပေါင်းအဆီ	36 ဂရမ်
Saturation အဆီ	19 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	203 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	607 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	16 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )