ရှန်ဟိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန်ကြော်

လွင်ပြင်ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်နှိုးဆော်-ကြော် Bok Choi မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကြီးစွာမြည်းစမ်း, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုချိတ်တွဲအပိုတစ်ခုခုကထပ်ပြောသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန်အဘို့ဤစာရွက်များတွင်ထည့်သွင်း လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် မှ ဆန် steaming ဆန်ကြင်သူတို့၏အရသာနှင့်အတူထုံမွှန်းဖြစ်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။ ဒီအရှေ့ပိုင်းတရုတ်ပန်းကန်ပေါ်မြောက်မြားစွာမူကွဲရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်မှိုအထက်ပါနှင့် add နိုင်ပါတယ် Steam တရုတ်ဝက်အူချောင်း , Min Nan Chinese သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Bok Choi အစားထိုးလိုက်ပါ။ ဒါဟာသင်တစ်ဦးပြည့်စုံတရုတ်မုန့်ညက်ပြင်ဆင်နေပါတယ်ဖြစ်စေမ, သောကေကြက်သား, အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ပင်လယ်စာနှင့်အတူကြင်အားလုံးအတွက်အလွန်အာဟာရဘက်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက်ဆန် (ရှည်လျားသောဘောဇဉ်)
• 2 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 2 အကြီးအကဲများကလေး Bok Choi (5 အောင်စအသီးအသီး)
• 2 3 မှကြီးမားသောတရုတ်အခြောက်အနက်ရောင်မှို (ပြော့ပြောငျး)
• 2 ဇွန်းမြေပဲ, ဆီ 1 မှ 1/2 (လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဘို့သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ, လိုအပ်ကဲ့သို့)
• 2 ချပ်ဂျင်း
• 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ဇွန်းကိုရေ
• 4 နှမ်းရေနံပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆန် 2 သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်နှင့်ယိုစီးမှုဆေး။
2. အလတ်စားအပူမှာထင်ရှားတဲ့အနာစိမ်းဖို့ဆန်ကိုယူခဲ့။
3. ပြုတ်ဖို့ဆန်ကိုစောင့်ဆိုင်းနေစဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပြင်ဆင်လော့။
4. ကလေး Bok Choi ကနေရိုးနှင့်အရွက်များခွဲထုတ်။ ထောင့်ဖြတ်ရိုးထဲ၌နှင့်အရွက်ဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။
5. ပိုလျှံသောရေကိုဖယ်ရှားရန်ပြော့ပြောငျးမှိုညှစ်။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
6. အဆိုပါ wok အပူနှင့် 2 add - လိုအပ်အဖြစ်, 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံ။ ရေနံအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဂျင်းထည့်နှိုးဆော်-ကြော်ခေတ္တမျှလောက်အသက် 30 စက္ကန့်, မွှေးကြိုင်အထိပါပဲ။ အဆိုပါလိုက်သည်ကိုမှို Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်အကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့။

1. ဘေးထွက်ပေးဖို့မှို Push နှင့် 2 အပူ - အလယ်၌ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံ။
2. ပထမဦးဆုံးရိုးဖြည့်စွက်ခြင်း, Bok Choi Add, ပြီးတော့အရွက်။
3. နှိုးဆော် သည့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက် , သကြား, ဆား, နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်မွငျ့မားအပူပေါ် 1 မိနစ်အဘို့။
4. , ရေ Add အဆိုပါ wok ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်နှမ်းရေနံအတွက်နှိုးဆော်။
5. ဆန်ပြီးဆူအောင်တည်လာသောအခါ, အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုဆင်းလှည့်။ ရေနွေးငွေ့မှလွတ်မြောက်ရန်ခွင့်ပြု tilt ကစောင့်ရှောက်ခြင်း, အိုးအပေါ်အဖုံးထားပါ။
6. သငျသညျ (ဆန္ဒရှိလျှင် 2 ဂျင်းချပ်ဖျက်နိုင်) ထိပ်ပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက် add, အဆန်ပေါ်တွင်းသို့မဟုတ် "Crater" တွေ့နိုင်ပါသည်အခါ။ တင်းကျပ်စွာအပေါ်အဖုံးထားပါ, အနိမ့်မှအပူကိုဖွင့်နှင့်အခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
7. ဆန်စဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုးဆော်နှင့် up ပြုလုပ် fluff ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1682
စုစုပေါင်းအဆီ	123 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	52 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	559 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	133 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )