လွယ်ကူသောလျှောကြက်သားနှင့်အာလူး

သံပုရာနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကဒီလှော်ကြက်သားပန်းကန်မှအရသာထပ်ထည့်, ထိုသို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ အာလူးအဆိုပါထို့အပြင်ဒီအလုပ်ရှုပ်နေမိသားစုများအတွက်အရသာ All-In-One မုန့်ညက်စေသည်။

ကျနော်တို့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြု, ဒါပေမယ့်အားလုံးကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ခြေထောက်ရပ်ကွက်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားပေါင်သို့မဟုတ်အုပ်စုခွဲကြက်သားရင်ပုံကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျ boneless ကြက်သားရင်ပုံကိုသုံးလျှင်, သေးငယ်အာလူးဖြတ်နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြက်သားခန့် 3 1/2 မှ 3 ပေါင်, quartered
• 2 သံပုရာ, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 4 မှ 5 ဇွန်း၏ဖျော်ရည်
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား,
• 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 2 ဇွန်း
• အပို-ကညာသံလွင်ဆီ , ပိုင်းခြား
• 8 အောင်စလတ်ဆတ်တဲ့အချပ်မှို
• 2 ပေါင်သေးငယ်တဲ့အနီအာလူး, ကြီးမား Chunk သို့ဖြတ်သို့မဟုတ် quartered
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, ချပ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် Rosemary သို့မဟုတ်စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း Rosemary သို့မဟုတ်စမုန်ဖြူ, ပိုင်းခြား
• optional ကိုထက်ဝက်ကျဆင်းသွား 1-ပိုင့်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှအပူမီးဖို။
2. လေးပုံတပုံကြက်သား; တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်သို့မဟုတ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်၌ထားပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းတစ် dash, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်စပျစ်ရည်ကိုပေါင်းစပ်; ကြက်သားကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှလှည့်။ အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်အဖုံးဖုံးသို့မဟုတ်တံဆိပျနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
3. တစ်ဦးအလတ်စား skillet, အပူ 2 ဇွန်းထောပတ်နဲ့ 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီမှာတော့; မှိုထည့်ပါ။ မှိုသည်အထိ Saute ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်။
4. ဤအတောအတွင်းအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ကိုပွငျဆငျ; တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျမြားနှငျ့ကနျြ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ် dash, နှင့် Rosemary သို့မဟုတ်စမုန်ဖြူ၏တစ်ဝက်နှင့်ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီနှင့်ဆမ်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. အဆိုပါ marinade ထဲကကြက်သားကို ယူ. တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာစီစဉ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော Rosemary သို့မဟုတ်စမုန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။
2. အနည်းငယ်လျှော့ချရန် 2 မိနစ်အဘို့အမှိုနှင့်အနာစိမ်းသို့ကျန်ရှိနေသေးသော marinade လောင်း။
3. အဆိုပါကင်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပတ်လည်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်စီစဉ်ထားပါ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကျော်မှိုနှင့်အရည်ကိုလောင်း။ 1 ဦးခန့် 1/2 နာရီကင်, 1 နာရီအကြာတွင်ကြက်သားလှည့်။
4. ဆန္ဒရှိပါကရှေ့တော်၌, ပြုလေ 15 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. ကြက်သားနဲ့အာလူးကျော်ခရမ်းချဉ်သီးဖြန်း။
5. ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်သောအခါတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်အခါ, ဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run ပါလိမ့်မယ်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူလှော်ကြက်သားရပ်ကွက်

လှော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Oregano ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

Sour Cream ဟင်းရည်နှင့်အတူ Paprika ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

Rosemary နှင့်အတူမီးဖို Braised ကြက်သားခြေ

ပျားရည်နှင့်ဘရောင်းသကြား glaze နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားခြေ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1190
စုစုပေါင်းအဆီ	59 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	25 ဂရမ်
လက်စထရော	300 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,003 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	60 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	99 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )