လွယ်ကူသော Poke စပါးကျီကြော်

Poke, ကနေကုန်ကြမ်းငါးသုပ် ဟာဝိုင်ယီကျွန်း သားအပေါင်းတို့, အမျက်ဒေါသ-အထူးသဖြင့်တစ်ဦး yummy, ထှနျးဆန်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အလုပ်လုပ်ခဲ့သည့်အခါဖြစ်ပါသည်။ ဤတွင်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှလတ်ဆတ်တူနာငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါးကိုအသုံးပြုပါ။ သင်ကြိုက်သလောက်ပန်းကန်အဖြစ်ရိုးရှင်းတဲ့သို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်ဒီတော့ဒီစာရွက်နှင့်အတူရွေးချယ်စရာတန်ချိန်ရှိပါတယ်တွေ့မြင်ပါလိမ့်မယ်။

ဆန်ဖြူထက်ပိုရိုးရာဖြစ်စေခြင်းငှါ, ငါမူကားအတို-စပါးကိုအညိုရောင်ဆန်သို့မဟုတ်ပင်ချိုမြိန်အညိုရောင်စေးကပ်ဆန်တစ် heartier Poke ပန်းကန်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ရှာပါ။ ဆန်ကိုကြိုက်သည်မဟုတ်လော ထိုကဲ့သို့သော couscous, quinoa, ဒါမှမဟုတ်အလိုရှိကိုက်လန်အဖြစ်အခြေစိုက်စခန်းလည်းအရသာရှိတဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်ရေတိုဘောဇဉ်သို့မဟုတ်အလတ်စား-စပါးကိုဆန်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ကှဲပွား)
• 1 English သို့မဟုတ် hothouse
• သခွားသီး
• 1 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း toasted နှမ်းရေနံ (ကှဲပွား)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်သီးအလွှာ (optional)
• 2 scallions
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်
• လတ်ဆတ်တဲ့ 2 ဇွန်း
• လိမ္မော်ရောင် အသီးဖျော်ရည်
• 2 ဇွန်း mirin (seasoned ဆန်ရှာလကာရည်)
• 1 ပေါင်
• ahi တူနာငါး (သို့မဟုတ်
• ပစိဖိတ်ဆော်လမွန် filet)
• 1 အထုပ်ဝါရင့်ပင်လယ်ရေညှိကင်
• 1 - 2 ထောပတ်သီး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပြီးဆူအောင်တည် 3 3/4 ခွက်ကိုရေနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါဆန် Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ပြန်, အဖုံး, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူကိုချွတ် ယူ. 5 မိနစ်အဘို့, ဆဲဖုံးလွှမ်း, ထိုင်ကြကုန်အံ့။ ဆန် Fluff ။
2. ဆန်ကွတ်, ခွံ, မျိုးစေ့ကို၎င်း, သခွားသီးခုတ်နေစဉ်။ ပန်းကန်ထဲမှာထား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်အတူဆမ်း။ 10 မိနစ်ထိုင်ကြပါစို့။ သခွားသီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန်းခြောက်ဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါတစ်စင်ကြယ်သောမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အလွှာပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာသခွားသီးထားပါနှင့် (ကို အသုံးပြု. လျှင်) ဆန်ရှာလကာရည်, နှမ်းဆီ, ငရုတ်အလွှာနှင့်အတူဆမ်း။ သင်အခြားဒြပ်စင်များကို ပြင်ဆင်. အနေဖြင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. အဆိုပါ scallions နှင့်ခုတ်ချုံ့။ သို့မဟုတျ, ဖန်စီဖြစ်, 1 လက်မအရွယ်အရှည်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ပြီးတော့ပါးလွှာ julienne သို့မဟုတ်ဖဲကြိုးသို့ရှိသူများအရှည်ခုတ်ဖြတ်။ သင်ပင် fancier ရချင်လျှင်ဖဲကြိုးခွေတိုင်အောင်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရေအေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူများ julienned scallions စုပ်ယူထားသည်။ ခြောက်သွေ့တဲ့ Pat နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်တိုင်းတာခြင်းဖလား၌, ထိုပဲပိစပ်ဆော့စ်, ထုံးဖျော်ရည်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့် mirin ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ပန်းခြံကြီးဟာကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ အဆိုပါပင်လယ်ရေညှိများနှင့် ပတ်သက်. ဝက်အတွင်းပြိုလဲသွားပြီ။ ငံပြာရည်အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူဆမ်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. အခွံနှင့်၎င်းထောပတ်သီးခုတ်။
5. လေးအင်တုံအကြားဆန် Divide ။ သူတို့ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်ညစာစားပွဲများအတွက်သလောက်ငါး, ထောပတ်သီး, သခွားသီး, scallions နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအသီးအသီးပန်းကန်ထိပ်ဆုံးကြပါစို့။ သို့မဟုတျ, သခွားသီး, ထောပတ်သီးနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူငါးကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာဆန်မှဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ် scallions နှင့်အတူ topping မတိုင်မီပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။