12 01
ဆောင်းရာသီလိမ္မော်သီးနှင့်လိမ္မော်၏အလှအပ
မှည့်သောလိမ္မော်သီး။ hilmi_m / Getty Images ကအားလုံးကိုအသီးအနှံကမ္ဘာတစ်လွှားကနေလာမယ့်ရမည်ဖြစ်သည်ပုံရသည်သကဲ့သို့, လိမ္မော်သီးနှင့်လိမ္မော်များကဲ့သို့တောက်ပခြင်းနှင့်ချိုမြိန် Citrus အသီးအပွမြောက်အမေရိက၏ပူနွေး climes အတွက်ရာသီသို့ရောက်လာပြီနှင့်ဆောင်းရာသီအစားအစာမှအရည်ရွှမ်းကယ်ဆယ်ရေးဆောင်ခဲ့ရမည်။ ၏ Citrus အသီးအပွနိုဝင်ဘာလအတွက်ရာသီသို့ရောက်လာပြီမှစတင်အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်, နောက်ဆုံးဇွန်လသို့ရာသီအတွက်ကျန်ရှိနေသော။
လိမ္မော်သီးနှင့်လိမ္မော်အကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ?
မဟုတ်ပါ။ လိမ္မော်သီးနှင့်လိမ္မော်တူညီသောမျိုးစိတ်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်။ လိမ္မော်များမှာနေစဉ်လိမ္မော်သီး, စည်းကမ်းအတိုင်း, သေးငယ်နှင့်ချိုပိုကြီးပြီး tarter ဖြစ်ကြသည်။ လိမ္မော်အမျိုးမျိုး peels ကိုလည်းအခွံနွှာမှသူတို့ကိုပိုမိုလွယ်ကူအောင်, လာမည်ဟုဆိုသည်ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။
Orange နှင့်လိမ္မော်အခြေခံ
အားလုံး Citrus အဘို့အမျှ အသီးအပွ , သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာခံစားရနှင့်မဟုတ်ဘဲမျိုးစုံတို့အတွက်ထူအသားအရေထက်ပိုမိုပါးလွှာရှိသည်သောလိမ္မော်သီးနှင့်လိမ္မော်ကြည့်ရှုပါ။ တစ်ဦးအေးမြပေမယ့်မျြးစိမျ့စိမျ့မဟုတ်အစက်အပြောက်မှာသူတို့ကိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအထဲကအများစုဟာလက်မှအစာစားခြင်းအဘို့အအလွရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်စဉ်းစားပါ "အဓိပတိ" သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်တောက် တစ်ဦးထက်ပိုသောကြော့တင်ဆက်မှုသည်။
12 02
အသွေးသည်လိမ္မော်သီး
ရှက်သွေးလိမ္မော်ရောင်။ ဓာတ်ပုံ© PJ တေလာ / Getty Images ဤပုံကိုပြသထားတယ်အဖြစ်, သူတို့ရဲ့အတွင်း၎င်းတို့၏အရောင်များ၏အတိမ်အနက်အတွက်ကွဲပြားနိုင်ပါသည်, ပေမယ့်အသှေးကိုလိမ္မော်သီး, ၎င်းတို့၏နက်ရှိုင်းသောအနီရောင်ဇာတိပကတိအားဖြင့်အဘို့အကျော်ကြားဖြစ်ကြသည်။ ပြင်ပကနေသူတို့သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏မဟုတ်ရင်လိမ္မော်သီးအရေခွံပေါ်တွင်အနီရောင်မျက်နှာအနည်းငယ်ရှိသည်မဟုတ်စေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်။
သာ Mint, နှင့်အတူဤ၏ Citrus သုပ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့, သူတို့ရဲ့လှပသောအရောင်ကိုချွတ်ပြသနိုင်ဖို့ပါလျှင်၎င်းတို့သည် (အစားအသီးဖျော်ရည်ထက်) သေးငယ်တဲ့လိမ္မော်ရောင်, အတော်လေးချိုမြိန်လျက်, အသီးအဖြစ်အကောင်းဆုံးအသုံးပြုပါတယ်။
အသွေးသည်လိမ္မော်သီး မြောက်အမေရိကအတွက်ကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်မဟုတ်, မတ်လမှတဆင့်နိုဝင်ဘာလမှမိမိတို့ရာသီကာလအတွင်းအထူးစျေးကွက်မှာတှေ့နိုငျပါသညျ။
12 03
Cara Cara လိမ္မော်သီး
Cara Cara လိမ္မော်သီး။ Lew Robertson က / Getty Images Cara Cara လိမ္မော်သီးဒီဇင်ဘာလနှင့်ဧပြီလအကြားကယ်လီဖိုးနီးယားရှိရိတ်သိမ်းအံ့ဩဘွယ်သောအချိုမြိန်ခါးလိမ္မော်သီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့တောက်ပလိမ္မော်ရောင်အရေခွံအရည်ရွှမ်းနှင့်မကြာခဏပဲနည်းနည်းပန်းရောင်ဖြစ်ကြောင်းအတွင်းပိုင်းဖုံးကွယ် - Citrus အသီးသုပ်အဘို့ထိုသူတို့စုံလင်သောအောင်။ သူတို့ကအနိမ့်အက်ဆစ်နှင့်သူတို့၏ချိုနောက်ကွယ်မှအလွန်ကြီးစွာသော zingy ကိုက်ရှိသည်နှင့်ဆိုလျှင်, မျိုးစပါးအနည်းငယ်ရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။
12 04
Clementines (ခေါ် Cuties)
Clementines ။ ဓာတ်ပုံ© Westend61 / Getty Images (မကြာခဏ "Cuties" သို့မဟုတ် "Sweeties" အဖြစ် US မှာစျေးကွက်) Clementines သူတို့ရဲ့ပျားရည်ကဲ့သို့ချိုမြိန်အရသာအတွက်လိမ္မော်များကဲ့သို့အလွန်သေးငယ်တဲ့လိမ္မော်သီးများနှင့်အများကြီးရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားကိုဆိုလိုသည် clementines အကောင်းဆုံးလက်မှကိုစားနေကြသည်။ ငါရေစာနှင့်အပြီး-ညစာရယူထားသောဘို့မိမိတို့အတိုနိုဝင်ဘာလ-to-ဇန်နဝါရီလရာသီကာလအတွင်းသူတို့ထဲကတစ်ပန်းကန်လုံးတစ်ဝှမ်းစောင့်ရှောက်လော့။ သူတို့ရဲ့တင်းကျပ်စွာ, တောက်ပလိမ္မော်ရောင်အရေခွံ display ကိုအဘို့ထိုသူတို့စုံလင်သောစေနဲ့ပေါ့ပေါ့, စားသုံးဆီအဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်းကိုဖန်ဆင်း၏။ အဆိုပါအလားတူအရွယ် Mandarin မတူဘဲ, clementines seedless ဖြစ်ကြသည်။
12 05
Kumquats
Kumquats ။ ဓာတ်ပုံ©ဂျူလီ-Benz / Getty Images စီးပွားရေးအရမရရှိနိုင် "လိမ္မော်သီး" ၏အသေးငယ်ဆုံးဖြစ်ကြသည် kumquats ။ ဤရွေ့ကားမှော်အနည်းငယ်သာ Citrus အသီးအပွနည်းနည်းအချဉ်ဖြစ်ကြပြီးအပြည့်အဝစားသုံးနိုင်သော peels ၏မှော်ဒြပ်စင်ရှိသည်။ သူတို့နည်းတူစားပါ။
12 06
Kishus
Kishus (Tiny လိမ္မော်) ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson Kishus သူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးမှာ, သကြားလုံးကဲ့သို့ချိုအခါ teeny အလွန်သေးငယ်သောလိမ္မော် (သူတို့ clementines ကုမ္ပဏီကြီးတူအောင်လုပ်!) နှင့်ဖြစ်ကြသည်။ ဖေဖော်ဝါရီလနှင့်မတ်လများတွင်ထိုသူတို့အဘို့ကိုကြည့်ပါ။
12 07
Mandarin
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်ရောင်။ Lilyana Vinogradova / Getty Images မကြာခဏအဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးကိုခေါ် Mandarin, အသေးစားနှင့်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြောင်းတစ်လိမ္မော်အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ သူတို့ကပဲ tiniest နည်းနည်းလျော့နည်းနှစ်လိုဖွယ်ရေစာများအတွက် (အဘိဓါန် Mandarin- အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်) ကို seedless clementines ထက်သူတို့ကိုစေသည်ဖြစ်သောအချို့သောအစေ့များ, မ, ဒါပေမယ့်သူတို့တစ်တွေအများကြီးပိုရှည်ရာသီရှိသည် - ဇန်နဝါရီလကနေမေလသို့။
လူအတော်များများသာလုပ်နိုင်တဲ့အနေဖြင့် Mandarin ခဲ့ကြပေမည်။ သငျသညျသူတို့အားတဦးဆိုရင်, ကိုယ့်ဟာကိုယ်အားရစရာပေးနဲ့သူတို့ဘယ်လောက်ပျော့သေးချိုမြိန်အရသာတချို့လတ်ဆတ် Mandarin ကိုဝယ်ကြလော့။
12 08
ခါးလိမ္မော်သီး
ခါးလိမ္မော်သီး။ ဘီလ် Boch / Getty Images ခါးလိမ္မော်သီးလိမ္မော်သီး၏အသုံးအများဆုံးစားမျိုးစုံရှိပါတယ်။ သူတို့ကချိုမြိန် seedless နှင့်ဂန္လိမ္မော်ရောင်အရွယ် Out-of-လက်စားခြင်းအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, ဒါပေမယ့်လည်းတူသောအရာရာ၌အရသာရှိပါတယ် beet နှင့်လိမ္မော်ရောင်သုပ် ။
ခါးလိမ္မော်သီးနှိုင်းယှဉ်ထူအရေခွံနှင့်မရပ်တအဆုံးအပေါ်တစ်ဦးဝိသေသချိုရှိသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ခါးလိမ္မော်သီး, ဖျော်ရည်ဖို့လုံလောက်တဲ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကအလွယ်တကူတစ်ပုံကြောင်း, သို့သော်, ဒါကြောင့်ချိုမြိန်ဖြစ်လေ့ရှိတယ်, ဒါကြောင့်နာရီအနည်းငယ်အတွင်းခါးကနေမဆိုအသီးဖျော်ရည်ကိုသုံးပါ။
ခါးလိမ္မော်သီးနိုဝင်ဘာလကနေဇွန်လသို့ရာသီ၌ရှိကြ၏။
12 09
Satsumas
Satsumas ။ Oxygen_JP / Getty Images Satsumas လိမ္မော်, အသေးအမျိုးမျိုးရှိပါတယ် အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီး ။ သူတို့ဟာ seedless ဖြစ်ကြပြီး၎င်းတို့၏အသားအရေထိထိရောက်ရောက်မလက်သည်းသူတို့ကိုစူပါလွယ်ကူပါတယ်အောင်အသီးကိုတွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ကမဝယ်သည့်အခါချောမွေ့တင်းကျပ်စွာအသားအရေရှိသည်မဟုတ်လိုအပ်တယ်လို့တ Citrus အသီးဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းအခွံရဲ့အချောင် detect လုပ်ဖို့ bruising ခက်ခဲစေသည်ကတည်းကသို့သော်ဂရုတစိုက် satsumas ကိုရွေးချယ်ပါ။ clementines ကဲ့သို့ပင် satsumas seedless ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါနှစ်ဦးကိုမကြာခဏတစ်ဦးချင်းစီကတခြားအဖြစ်စျေးကွက်နှင့်ရောင်းချကြပါတယ် - clementines တင်းကျပ်စွာ peels နဲ့ satsumas ချောင် peels တိုများကတည်းကခြားနားချက်ကိုအလွယ်တကူပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်သော်လည်း။
Satsumas (အများဆုံး satsumas ကယ်လီဖိုးနီးယားကနေလာပေမယ့်) အမေရိကန်အတွက်ပင်လယ်ကွေ့ကမ်းရိုးတန်းတဝိုက်ကိုသူတို့ကြီးထွားလာဧရိယာတိုးချဲ့, အတော်လေးအအေး-Hardy ၏ Citrus အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ ဇန်နဝါရီလကတဆင့်နိုဝင်ဘာလကနေရာသီအတွက်ထိုသူတို့အဘို့ကိုကြည့်ပါ။
12 10
ရှိနေပြီးအခြားနိုင်ငံလိမ္မော်သီး
ရှိနေပြီးအခြားနိုင်ငံလိမ္မော်သီး & Marmalade ။ တိ Platt / Getty Images အချဉ်လိမ္မော်သီးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည် Marmalade အောင် (သင်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အရမ်းသကြားထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်ကတည်းက၎င်းတို့၏သဘာဝအချဉ်သိပ်-ချိုမြိန်အသီးကိုသုံးခြင်းမှဖြစ်ပေါ်နိုငျသော cloying ဂျယ်လီဖို့ကောင်းတဲ့သတ္တုပါးအဖြစ်အလုပ်လုပ်တယ်) နှင့်၎င်းတို့၏သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကော့တေးနှင့်သုပ် dressings သည်, အထူးသဖြင့်, တဦးတည်းသံပုရာသို့မဟုတ် Lime နှိုင်းယှဉ်ပါကအချဉ်လိမ္မော်သီးကနေရရှိသွားတဲ့အရသာ၏ သာ. အကွာအဝေးမှအကြိုးခံစားနိုင်ပါတယ်။ အချဉ်လိမ္မော်သီးအငယ်စားဖြစ်ကြပြီးရရှိနိုင်၏တိုတောင်းတဲ့ဝင်းဒိုးကိုဒီဇင်ဘာလတွင်စတင်ရုံဖေဖော်ဝါရီလသို့ရတဲ့ရှိသည်။
12 11
လိမ္မော်
လိမ္မော်။ Verdina အန်နာ / Getty Images လိမ္မော်တောက်တောက်လိမ္မော်ရောင်အရေခွံများနှင့်လိမ္မော်သီးထက်အနည်းငယ်လာမည်ဟုဆိုသည် peels နှင့်အတူလိမ္မော်သီးထက်သေးငယ်ကြသည်။ အစာစားခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်အဘို့ကြီးသော သုပ် နှင့်ဂန္လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အပေါ်တစ်ဦးအနည်းငယ်ချိုနှင့်တောက်ပယူဘို့သင်လုပ်နိုင်သည်ကိုလည်းသီးဖျော်ရည်ကိုလိမ္မော်။ သူတို့ကနိုဝင်ဘာကနေမေလမှတဆင့် a nice ရှည်လျားရာသီရှိသည်။
12 12
ဗလင်စီယာလိမ္မော်သီး
Valenica လိမ္မော်သီး။ asli barcin / Getty Images ဗလင်စီယာလိမ္မော်သီးပါးလွှာအရေခွံအချို့မျိုးစပါးရှိသည်, အလွန်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဂန္လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုလိမ္မော်သီးများမှာပေမယ့် (ကိုယ့်အစေ့စိတ်ထဲ) ကိုလည်းအသီးအဖြစ်စားရန်ဿုံအရသာရှိပါတယ်။