သက်သတ်လွတ်တရုတ် Kung-Pao Tofu ကြော်

လွယ်ကူသော tofu ချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေနေပါသလား ဒီနေရာတွင် တစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောစာရင်းဖြစ်ပါတယ် tofu ချက်ပြုတ်နည်းများ ။

မတိုင်မှီ Kung pao tofu ခဲ့ဘယ်တော့မှမ? တစ်ဘို့ကြိုးစားရန်အသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုရှာဖွေနေ သက်သတ်လွတ်ညစာ ယနေ့ည? ဒီကြိုးစားပါ သက်သတ်လွတ်တရုတ်ပန်းကန် !

ဒီအစဉ်အလာတရုတ်အစားအစာကိုပန်းကန်အများအားဖြင့်ကြက်သားနှင့်အတူလုပ်ပေမဲ့, သငျသညျကိုသုံးနိုင်သည် tofu နှမ်းဆီ, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, ကြက်သွန်, ထုံးအပါအဝင်အားလုံးအတူတူပင်တရုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီ, ကိုသုံးပြီးရိုးရာ Kung pao ကြက်သားတစ်ဦးအလွန်ဆင်တူသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းကိုဖန်တီးရန် နှင့်ပူဆော့စ်။ ဒါဟာသက်သတ်လွတ် Kung pao tofu စာရွက်လည်းဆီးနှင်းပဲစေ့တွေဟာ Bok Choi, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုအပါအဝင်ကျန်းမာတရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးပါရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။

ဆန်ဒီဆီချွမ်း-စတိုင်တရုတ် Kung pao tofu စာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

gluten-အခမဲ့ခံရဖို့အဖြစ်သက်သတ်လွတ်ဒီစာရွက်လိုအပ်ပါသလား? သင့်ရဲ့ကြောင်းကို Double-စစ်ဆေး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် gluten-အခမဲ့ဖြစ်တယ်, ကိုအသုံးပြုဖို့ tamari သည့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏အရပျ၌။

ကိုလည်းကြည့်ပါ: ပိုသက်သတ်လွတ်တရုတ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 1 tbsp ထုံးဖျော်ရည်
• (gluten-အခမဲ့စောင့်ရှောက်ရန်သို့မဟုတ် tamari) 2 tbsp ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ပေါင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသို့မဟုတ်ကိုက်အရွယ် Cube သို့ဖြတ်အပိုကုမ္ပဏီတစ်ခုက tofu,
• 1 tbsp နှမ်းရေနံ + 2 tbsp
• 1 ကြက်သွန်, အန်စာတုံး
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
• 1/4 Tsp အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
• 1/2 ခွက်ကိုခွဲမှို
• 1 tbsp လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, minced
• ကုန်တယ် 1 အသေးစား Bok Choi,
• 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 1/2 ခွက်ကိုနှင်းကျပဲ
• ပါးလွှာကိုခွဲ 1/2 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်,
• 1 tbsp လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
• 1 Tsp ပူဆော့စ်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ခွက်ကိုမြေပဲသို့မဟုတ်သီဟိုဠ်အခွံမာသီး (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပထမဦးစွာသင့်ရဲ့ tofu ပြင်ဆင်လော့။ သငျသညျပထမဦးဆုံး tofu နှိပ်လျှင်အများဆုံးသက်သတ်လွတ် tofu ချက်ပြုတ်နည်းများလိုပဲ, ဒီ tofu စာရွက်အကောင်းဆုံးအရသာပါလိမ့်မယ်။ ဒါက tofu သင်ထည့်သွင်းသောအရသာနှင့်ရာသီကိုပိုမိုစုပ်ယူခွင့်ပြုပါတယ်။ မလုပ်ဖို့ဘယ်လောက်သေချာ? ဒီလွယ်ကူသောခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန်ကိုကြည့်ပါ: tofu နှိပ်ဖို့ကိုဘယ်လို။

သင့်ရဲ့ tofu အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ 3 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, ထုံးဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, 1 tbsp နှမ်းရေနံနှင့် tofu ပေါင်းစပ်။

ကုတ်အင်္ကျီမှအခါအားလျော်စွာ tofu ကောင်းစွာရောနှောအနည်းဆုံးမိနစ် 30 စိမ်ခွင့်ပြုရန်။

375 ဒီဂရီ pre-အပူမီးဖို။ တခါလှည့်, 15 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ် tofu နဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ဖုံးလူး။

အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ် wok ခုနှစ်, ကြက်သွန် sautee, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း 2 tbsp နှမ်းဆီ, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, မှိုနှင့်ဂျင်း 3 မှ 5 မိနစ်အဘို့, မကြာခဏနှိုးဆော်။ Bok Choi နှင့် Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် နှင့် 3 ကိုပိုပြီးမှ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆီးနှင်းပဲထည့်ပါ။

အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် tofu နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add, ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်တဆင့်အပူရုံသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဆန်ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အပြည့်အဝသက်သတ်လွတ်မုန့်ညက်ဖြစ်ဖို့ကလိုအပ်ပါသလား? နှင့်အတူဤအိမ်လုပ် Kung pao tofu အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်:

• တရုတ် scallion pancakes
• အုန်းသီးဆန်နှင့်တစ်ဦးအခြမ်း

• Aso ကိုကြည့်ပါ: ပို tofu ချက်ပြုတ်နည်းများ

• ပိုများသောသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	427
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,132 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	46 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	17 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	28 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )