ခါးစွာသောဝီစကီကော့တေးအတွက်အရသာထွက်ယူခဲ့
ကော့တေးခါးသောပျမ်းမျှကော့တေးနှင့်တစ်ဦးအကြီးတဦးအကြားခြားနားချက်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကဝီစကီမှကြွလာတဲ့အခါသူတို့ဖြစ်ကြသည် ခေတ်သစ်ဘားများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သူတို့ကအကောင်းဆုံးဖြည့်အချိုရည်အများအပြားအတွက်သော့ချက်ပစ္စည်းပါပဲ။ အကြောင်းမူကား,
ဟောငျး-ခေတ်ဟာမန်ဟက်တန်မှ, ခါးသောအရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ဝီစကီကမ္ဘာပေါ်မှာ။ ရုံဆယ်စုနှစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဒါလွန်ခဲ့တဲ့ Angostura မွှေးကြိုင်ခါးသောခါးမြင်ကွင်းတစ်ခုရှငျဘုရငျဖွစျသညျနေစဉ်, ကြောင့်အားလုံးပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ ကျနော်တို့ယခု မှစ. ရွေးချယ်ဖို့ခါးသောများစွာသောအမျိုးမျိုးရှိသည်။ များအတွက်အထူးအသုံးဝငျမြား၏အနည်းငယ် သင်အကြိုက်ဆုံးဝီစကီကော့တေး ။
05 ၏ 01
Angostura ခါးသီးမှုPhoto: Angostura အမှန်ကတော့, ကယင်း၏အသက်ရှည်မှုကြောင့်ခါးသောရှင်ဘုရင်၏အဖွင့်။ Angostura နှစ်ပေါင်း 20 အကြာအများဆုံးအရက်ဆိုင်ထဲမှာကောငျးအလှနျခါးသီး၏တစ်ခုတည်းသောအမှတ်တံဆိပ်ကြပြီ။ ဤသည်ပုလင်းက၎င်း၏ကျော်အရွယ်တံဆိပ်မှချက်ချင်းမှတ်မိကျေးဇူးတင်စကားနှင့်မဆိုကောင်းမွန်စွာကောငျးအလှနျဘားများအတွက်မရှိမဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။
တစ်ဦးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော မန်ဟက်တန်ကော့တေး အဖြစ် ဟောငျးခတျေ , ဤခါးသီးနေတဲ့သိသာမန်ကျည်းနှင့်သစ်ကြံပိုးအရသာရှိသည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာ '' ခါးသော '' ဟုဆိုကော့တေးစာရွက်ဖြတ်ပြီးလာလျှင်အဲဒါကိုစိတျထဲတှငျ Angostura မွှေးကြိုင်ခါးသီးမှုတွေနဲ့ရေးသားခဲ့ဖြစ်နိုင်ခြေအလွန်နည်းပါးပါတယ်။
05 ၏ 02
ရီဂင် '' လိမ္မော်ရောင်ခါးသီးPhoto: S & C ကဒီဇိုင်းစတူဒီယို အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီး ကော့တေးဂုရုနှင့်စာရေးဆရာဂယ်ရီ '' Gaz '' ရီဂင် , ဤလိမ္မော်ရောင်ခါးသီးနေတဲ့သိသာ cardamom တီးတိုးရှိသည်။ စျေးကွက်အပေါ်ရရှိနိုင်အများအပြားလိမ္မော်ရောင်ခါးသောယနေ့ရှိပါတယ်နေစဉ်, ရီဂင် 'ဟာအပြစ်တွေများအတွက်အကြိုက်ဆုံးအကြားရှိပါတယ်။
ဤရွေ့ကားခါးသီးပဲအကြောင်းကိုမဆိုကော့တေးအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ကြီးမြတ်ဝီစကီသောက် accenting အခါသူတို့သည်အထူးသဖြင့်ထိရောက်သောဖြစ်ကြသည်။ တစ် dash သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကို Add လစ်ဘရယ်ကော့တေးနဲ့တူဂန္ သို့မဟုတ် Fancy ဝီစကီ နှင့်ကိုယ်အဘို့ပဉ္စလက်မြည်းစမ်း။
05 ၏ 03
Peychaud ရဲ့ခါးသီးမှု2.0 BY Graeme Maclean / Flickr ကို / CC ကို တစ်အောင်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော Sazerac ကော့တေး , Peychaud ရဲ့လေးညှင်းပွင့နှင့် nutmeg အပါအဝင်အလင်းခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင်မှတ်စုများ, တက်ပေးထားပါတယ်။ အများဆုံးခါးသောဖော်မြူလာနှင့်ဝသကဲ့သို့, လျှို့ဝှက်ကောင်းမွန်စွာသိမ်းဆည်းထားကြောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်သော်လည်းအဆိုပါ 18 ရာစုစာရွက်ပင်, ချယ်ရီတစ်အရိပ်အမြွက်ပါဝင်သည်။
မသာဂန္အချိုရည်မှ Peychaud ရဲ့တစ်စိတ်ကူးထို့အပြင်ဖြစ်ပါသည်, သငျသညျအစခေတ်သစ်ဖန်တီးမှုတက်မြိန်ဖို့သူတို့ကိုအသုံးပြုချင်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောသာဓကအမေရိကန်ဝီစကီနှင့် ထောက်. စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် သည့်မန်ဟက်တန်သီချင်း Love Story အဖြစ်လူသိများ ။ ဤတွင်, ခါးတဲ့ဂျင်း liqueur ၏အမွှေးအကြိုင်ဆန့်ကျင်ကောင်းစွာကစားနှင့်ရလဒ်ထူးခြားဆန်းပြားဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 04
အဆိုပါခါးသီးသောအမှန်တရားကျွဲကောသီးကိုခါးဓာတ်ပုံ Courtesy: အဆိုပါခါးသီးသောအမှန်တရား အဆိုပါခါးသီးသောအမှန်တရားအသစ်များကိုခါးသောထုတ်လုပ်သူများထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကလျင်မြန်စွာတစ်ဦးရေပက်ကြပြီ - သို့မဟုတ်က dash ဖြစ်ပါသည် - ဘားမြင်ကွင်းတစ်ခုပေါ်မှာ။ ထိုသူတို့သည်များစွာသောအကြီးအရသာခါးသောပူဇော်ရသေးကျွဲကောသီးဟာအသိသာဆုံးတစ်ခုဖြစ်တယ်။
ကျွဲကောသီးနှင့် hops ဒီဇိုင်း, ရှုပ်ထွေးသောကိုခါးစေရန်ပေါင်းစပ်။ ကောက်ဝီစကီ်အချိုရည်ထဲမှာသုံးပြီးကြိုးစားပါ။ တစ်ဦးက dash သို့မဟုတ်နှစ်ဦးမှအသက်တာသစ်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် အဆိုပါ Algonquin အဘိဓါန်တစ်ဦးဂန္ကောက်ခြင်းနှင့်နာနတ်သီးစာရွက် ။ ဒါဟာအစအံ့ဘွယ်သောအမှုမ အနည်းငယ် fruity Millionaire အတွက် ။
တစ်ဦးဝီစကီကော့တေးတောက်ပသီးအပွတစ်အရိပ်အမြွက်ရှိပါက, အဆိုပါခါးသီးသောအမှန်တရားကျွဲကောသီးကိုခါးစမ်းပါ။ သငျသညျရလဒ်များမှာအံ့သြလိမ့်မည်။
05 ၏ 05
Scrappy ရဲ့ချောကလက်ခါးသီးမှုScrappy ရဲ့ခါးသီးမှု အော်ဂဲနစ် cacao nibs နှင့်ဖွဲ့, Scrappy ရဲ့ချောကလက်ခါးသီးမှုအများအပြားကော့တေးတစ်ဦးရှုပ်ထွေးသောအတိုင်းအတာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦးကမန်ဟက်တန်ကော့တေး, ဤခါးသီးနဲ့လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာပရိုဖိုင်ပေါ်တွင်ကြာပါသည်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ခုကွောငျးတှေ့လိမျ့မညျ ဟောငျး Fashion ကဲ့သို့သောကောင်းတဲ့ချိုမြိန် bourbon နှင့်ဖွဲ့ လေး Roses ရဲ့ကောငျးကငျဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်တဲ့ကော့တေးကိုရှာဖွေ ဝီစကီနှင့်အစိမ်းရောင် Chartreuse အဖြစ်ကောင်းစွာဒီ feature ဖြစ်ပါတယ်။
Colleen ဂရေဟမ်တို့က edited