သီဟိုဠ်ကြက်သားလိုပဲ? အကြပ်အတည်းတစ်နည်းနည်းနဲ့အာရှ-မှုတ်သွင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်စာရွက်လိုအပ်ပါသလား? ဒီသက်သတ်လွတ်နှင့်ကြိုးစားပါ သက်သတ်လွတ် tofu နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများနှင့်အတူဝါးညွန့်, ဆလရီနှင့်သီဟိုဠ်နှင့်အတူလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းမြေပဲ, ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
- minced 2-3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, minced
- 8 အောင်စမြဲမြံစွာသို့မဟုတ်အပို-ကုမ္ပဏီတစ်ခုက tofu, ကောင်းစွာဖိ
- 3/4 ခွက်ကိုမှို, လိုက်သည်ကို
- 1 4-အောင်လုပ်နိုင်ဝါးညွန့်, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်ပါးလွှာလိုက်သည်ကို
- ခွဲ 2 ရိုးဆလရီ,
- 1 အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်
- 1/3 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 3 tbsp သည်ရေနှင့်ရော 1 ဇွန်း cornstarch
- 1/2 ခွက်ကိုသီဟိုဠ်
- 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ် (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ် wok ခုနှစ်တွင်, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုတက်ရောနှောဖို့နှိုးဆော်သည် tofu add, ရေနံအပူပေးပြီးဖွင့်မယ့်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းထည့်ပါ။ 3-4 မိနစ်အပူ, tofu တိုင်အောင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရွှေဖြစ်ပါတယ်။
- ထို့နောက်မှိုနှင့်ဝါးအညွန့်ကိုထည့်သွင်း, အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်, အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလရီနှင့်အပူထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါပေမယ့်မဖြစ်သေးခင်အထိနောက်ထပ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုမျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
- ရေ cornstarch အရောအနှောအတွက်နှိုးဆော်, ထူများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုချက်ပြုတ်သည်အထိအပူ, ထို့နောက်ရုံကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့, သီဟိုဠ်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအတွက်နှိုးဆော်။
- ရေနွေးငွေ့ဆန်, ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုချက်ချင်းဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အတွက်ဝါးအညွန့်ကိုအသုံးပြုဘယ်တော့မှင့်လျှင်, သင်တစ်ဦးအံ့အားသင့်စရာဘို့အတွက်ပါပဲ။ သင်သည်ထိုသူတို့နည်းနည်း Woody ရှာပြီးဝါးမှခက်လွန်းနေလျှင်, သူတို့ကိုအလျားလှီး; သူတို့လုပ်နိုင်တဲ့မှတိုက်ရိုက်လာမယ့်လည်းအဆီပါပဲ။ သော်လည်း, သူတို့ကိုကြိုးစားရန်မကြောက်ပါနှင့်။ သူတို့တစ်တွေအစဉ်အလာတရုတ်ပစ္စည်းများမှာနေစဉ်, သူတို့ကအနောက်နိုင်ငံ may သို့မဟုတ်ကဲ့သို့သော, ကြိုက်နှစ်သက်မည်မဟုတ်ပါသည်အခြားတရုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်တစ်ဦးသိပ်ပျော့အရသာရှိ hoisin ငံပြာရည် နှင့်သစ်သားနားကိုမှို။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 295 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 686 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |