သင်တစ်ဦးသကြား-အခမဲ့သို့မဟုတ်လျှော့ချသကြားဓာတ်စာပျေါမှာဆိုရငျ, သင်ကတစ်ဦးချင်းစီစာရွက်အဘို့အညာဘက်ကိုသကြားအစားထိုးကိုရှာဖွေနိုင်ပါတယ်ဘယ်လောက်ခက်ခဲကိုငါသိ၏။ အမှုန့်သကြား သကြား-အခမဲ့ရွေးချယ်စရာသကြား granules သို့မဟုတ်အညိုရောင်ဖြစ်စေကြောင့်လည်း confectioner ရဲ့သကြားအဖြစ်လူသိများ, အစားထိုးအရှိဆုံးစိန်ခေါ်မှုပါဝင်ပစ္စည်းများကြားတွင်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျမီးဖိုချောင်အတွက်စဉ်းလဲရနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အစားထိုးကိုလုပ်ရပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ပါပဲ။
ကံကောင်းထောက်မစွာ, ကအိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သကြား-အခမဲ့အမှုန့်သကြားဓာတ်ကိုဖန်တီးရန်, လွယ်ကူသောအစာရှောင်ခြင်း, စျေးပေါပါတယ်။
ဒါဟာမိနစ်အနည်းငယ်ကြာ, သင်ရုံနှစျခုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောနှောသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ကဘာလဲ
တစ်သကြား-အခမဲ့အမှုန့်သကြားအစားထိုး Creating အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင်လိုအပ်အားလုံးသင့်ရဲ့စာရွက်တောင်းဆိုသည့်အမှုန့်သကြားတစ်နည်းနည်း cornstarch နှင့်အလုံအလောက် granulated Splenda ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ရွေးချယ် Splenda ကော်ဖီ packet ကိုသို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြားအမျိုးမျိုး (သို့မဟုတ်ကုမ္ပဏီကမ်းလှမ်းမဆိုအခြားဖန်စီကအခြားရွေးချယ်စရာ) မဟုတျကွောငျးသေချာအောင်လုပ်ပါ။ အစားစံ Splenda ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်တစ်ဦးအမြောက်အများသေတ္တာကလေးဝယ်ယူရန်။
ဒါဟာ Make မှ
အဆိုပါအမှုန့်သကြားအစားထိုးစေရန်, 1 ခွက်ပေါင်းစပ် Splenda တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch အတူ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအမြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှောနေခြင်း, သို့မဟုတ် texture အမှုန့်သကြားနှင့်ဆင်တူသည်အထိပါပဲ။ သငျသညျထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ရောနှောသို့မဟုတ် Processor ကိုပန်းကန်၏နှစ်ဖက်အကြိမ်ကြိမ်ချခြစ်ဖို့လိုအပ်လိမ့်မည်။
သကြားဤနည်း processing ရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။ ဖုန်မှုန့်တွေအများကြီးအစားအစာ Processor ကိုထဲကပျံကြောင်းသင်ရှာရှိလျှင်, စင်ကြယ်သောထိုဒေသတွင်ထားရန်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအစာကျွေးခြင်းပြွန်ကိုဖုံးလွှမ်း။
ဒါဟာသကြား-အခမဲ့အမှုန့်သကြားအထိတစ်လတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုအနည်းငယ်ချိုပေး & ဖို့သကြားလုံး, tarts, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာဘားပေါ်မှာ dusting ကြိုးစားပါ။ ဒီအလှည့်ကွက်ပင်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် icing အစားထိုးသုံးနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာတိုင်းကြော်အဘို့မယ့်
အမှုန့်သကြားအထူးသဖြင့်ချောမွေ့ texture လိုအပ်ကြောင်း icing သို့မဟုတ်နှင်းခဲဖြင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။
သို့သော်ဤအစားထိုးတိုင်းစာရွက်အဘို့အလုပ်မလုပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
သင်သကြားအရသာဒါပေမယ့်မလိုအပ်ယင်း၏မုန့်ဖုတ်ဂုဏ်သတ္တိများလိုအပ်သည့်အခါမဆိုအခြားသကြားအစားထိုးလိုပဲဒီတစ်ခုကအကောင်းဆုံးကိုအသုံးပြုသည်။ သင့်ရဲ့စာရွက်အထူးသ Splenda သုံးစွဲဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခဲ့သည်မဟုတ်လျှင်, ဒီအစားထိုးပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။
သကြားအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးဘယ်မှာချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် Splenda-based granules သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားသုံးစွဲဖို့မကြိုးစားပါနှင့်။ ဒါဟာအစစာရွက်ဖွဲ့စည်းပုံမှာသို့မဟုတ်ယင်း၏ caramel ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်စေဘို့သကြားပေါ်မူတည်ပါလျှင်အလုပ်မလုပ်ဖို့မသွားရဲ့။ အတော်လေးမကြာခဏ, သင်မယ့်အစားသုံးစွဲဖို့တစ်သကြား-အခမဲ့သို့မဟုတ် Low-သကြားစာရွက်ရှာဖွေနေချွတ်ပိုကောင်းလိမ့်မယ်။
ဒါဟာသင်သော်လည်းစမ်းသပ်မရနိုင်ဟုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစားရန်အခြို့သောမုန့်ဖုတ်အတွေ့အကြုံနှင့်အချိန်ရှိသည်ဆိုပါကစာရွက်ညှိနှင့်အလုပ်လုပ်စေရန်တတ်နိုင်သမျှဖြစ်နိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအသင့်ရဲ့စာရွက်ထဲတွင်အခန်းကဏ္ဍသကြားပြဇာတ်စဉ်းစားခြင်းနှင့် Splenda ကကျော်ယူနိုငျလြှငျဆုံးဖြတ်။