butternut squash ဟင်းချို၏ပျော့ချိုဿုံလတ်ဆတ်သော, savory ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သုံးအတူ offset ဖြစ်ပါတယ်။ စင်ကြယ်သော squash ၏ပြီးသား velvety texture မှလေးလံသောမုန့် Add နှင့်သင်ကြွယ်ဝသော, အထူရှိ bisque တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းအဓိကပန်းကန်အဘို့အစေခံရန်။
ကွတ်ရဲ့မှတ်စု: ဒီစာရွက်ကအလွယ်တကူကြက်သားစတော့ရှယ်ယာများ၏အရပ်ဌာန၌တစ်ဦးအရည်အသွေးကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာကို အသုံးပြု. တစ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (အဝါရောင်, ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (ထုကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Rosemary (လတ်ဆတ်သော, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1 လတ်ဆတ်သောပညာရှိ (အရွက်, ထုကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
- 1 အလတ်စား
- butternut squash (peeled နှင့် Cube)
- 2 1/4 ခွက်စတော့ရှယ်ယာ (ကြက်သား)
- 1 ခွက်မုန့် (အကြီးစား)
- အပါအ: croutons
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါဖွင့်သည်အထိအလတ်စားကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်, ကြက်သွန်, ဆလရီ, စမုန်ဖြူ, Rosemary နှင့် 5-7 မိနစ်သံလွင်ဆီထဲမှာပညာရှိsauté။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 2 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်sauté။
ဒယ်အိုးဖို့ butternut squash နှင့်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ Add နှင့်မျှတည်ထားပါရန်ဟင်းချိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနည်းငယ်အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံး, နှင့် squash နူးညံ့သောအထိ, 20 မိနစ်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။
အဆိုပါ Puree ဟင်းချို တစ်ကောင်တာ Blender တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးနှင့်အတူ နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ကလုံးဝချောမွေ့တဲ့အထိ။ လေးလံသောမုန့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။ အတူတန်ဆာများကို ပြင်. ပူအဆိုပါ bisque, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် croutons ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 214 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 45 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 198 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |