သင့်ကိုယ်ပိုင်အာလူးကြော်အောင်ကဲ့သို့သင်တို့လျှင်, သင်အောင်အဘို့ဤစာရွက်ခံစားနိုင်မည့် ပီလောပီနံ (yuca) ချစ်ပ်။ သူတို့ကကျောင်းသို့မဟုတ်ဂိမ်းညဥ့်ပြီးနောက်အဘို့ကြီးစွာသောရေစာပါစေ။
ပီလောပီနံချစ်ပ်ရိုးရိုးဆားနှင့်အတူဖြန်း, ဒါပေမယ့်ဆဲလ်ဆာတစ်ခုသို့မဟုတ်ကျဆင်းလာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပင်ပိုကောင်းပါလျှင်အကြီးအမြည်းစမ်း။ အကောငျးဆုံးချစ်ပ်သည်, ပီလောပီနံ (yuca) ၏ချပ်စက္ကူပါးလွှာဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျ့လျြောသောကြော်အဘို့အပါးလွှာများနှင့်ယူနီဖောင်းအဆိုပါချပ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် slicer သို့မဟုတ် mandolin အသုံးပြုခြင်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပီလောပီနံအမြစ်များ (လတ်ဆတ်)
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေ (iced; လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါပီလောပီနံ (yuca) အမြစ်အသီးအသီးအဆုံးကနေတစ်နှစ်ခွဲလက်မအရွယ်အကြောင်းကိုပယ်ချလိုက်တယ်။
- အညိုရောင်အခေါက်တူသောအသားအရေလက်သည်း အမြစ်ကနေ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် slicer သို့မဟုတ် mandolin နှင့်အတူပါးလွှာကျည် (အကြောင်းကို 1/8 လက်မဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း) သို့အမြစ်ချလိုက်တယ်။ သင်ကဖြောင့်ဓါးသို့မဟုတ် crinkle-ဖြတ်ဓါးကိုသုံးနိုင်သည်။
- ချက်ချင်းပဲရေခဲရေထဲသို့ချပ်ထားပါနဲ့ 45 မိနစ်မတ်စောက်သောသူတို့ကိုခွင့်ပြုပါ။
- ရေကိုကနေအချပ်ဖယ်ရှားပါ။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့။ (သင်ပူရေနံ၌ထားတော်မူ၏လာသောအခါသူတို့ကိုစိုစွတ်သောဖြစ်ချင်ကြပါဘူး။ )
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိ 370 က F မှာပူရေနံအတွက်ကြော်။ အဆိုပါ fryer လူစုလူဝေးကမနေပါနဲ့။ သုတ်ထဲမှာကြော်လိုအပ်ပါက။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ချစ်ပ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ဆားနှင့်ဖြန်း။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်သူတို့ကိုအအေးတို့ကိုပလပ်စတစ်အိတ်သို့မဟုတ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာတံဆိပ်ခတ်သိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုပါ။
သငျသညျဒါ့အပြင်အဲဒီအကြိုက်တွေ့နိုင်
- Yuca ပေါင်မုန် (ပန်က de Yuca) ကြော် : ဒီ yuca မုန့်ညက်အစားဂျုံမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောဘီစကစ်မုန့်ကဲ့သို့အရည်အသွေးမြင့်နှင့်အတူတစ် savory ဒိန်ခဲမုန့်ဖြစ်၏။ ဒါဟာအစဉ်အလာဝက်-moon ပုံစံမျိုးစုံ၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကလည်းပတ်ပတ်လည်ဘီစကစ်မုန့်ပုံစံမျိုးစုံသို့သူတို့ကိုငါဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
- ကြက်သွန်ဖြူဆေးထည့် (Yuca con Mojo) ကြော်နှင့်အတူ Yuca : ဒီသက်သတ်လွတ်ကျူးဘားပန်းကန် Citrus, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးနှင့် yuca ပေါင်းစပ်။ ဒါဟာဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အာလူးတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာပါပဲ။ နှင့်အညီ, အကယ်စင်စစ် yuca ကြောင့်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နေသောသူတို့ကိုအားဖြင့် "ပိုကောင်း" အဖြူအာလူးကိုခေါ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
- ပီလောပီနံ Mofongo (Mofongo Yuca) ကြော် : Mofongo အစဉ်အလာ unripe သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ် ငှက်ပျော ။ ယင်းကျွန်းများပေါ်တွင်အသစ်အချက်အပြုတ်လမ်းကြောင်းသစ်အတွက် plaintains ၏အရပျ၌ yuca ၏အသုံးပြုမှုကိုမှန်ကန်စေသည်။ အဆိုပါစာရွက်လတ်ဆတ် yuca တောင်းဆိုပေမယ့်မရရှိနိုင်လျှင်ပြုတ်ပြီးနောက်, အေးစက်နေတဲ့ yuca ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
- Yuca ခံစားကြည့်ပါ 10 နည်းလမ်းများ : ပီလောပီနံသို့မဟုတ် yuca ဘရာဇီးမှဇာတိဖြစ်ပြီးကာရစ်ဘီယံအစားအစာအတွက်အများကြီး-ကိုချစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော, starchy, အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်နှင့်ကိုလံဘတ်ကမ္ဘာသစ် "ရှာဖွေတွေ့ရှိ 'မရောက်မီဤမျှကာလပတ်လုံးဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤတွင် 10 ချက်ပြုတ်နည်းများကပွငျဆငျသောနညျးလမျးမြား၏အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 326 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 103 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 78 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |