Cooker ငါး Chowder ဟင်းချိုနှေးကွေး

ဤသည်နှေးကွေးနေ cooker ငါး Chowder အေးစက်နေတဲ့, thawed ငါးတန်းနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ haddock, ကော့, ငါးခူ, Pollock, ဒါမှမဟုတ်အလားတူကုမ္ပဏီတစ်ခုကအဖြူငါးနှင့်အတူဤ Chowder လုပ်ပါ။

ကမာ crackers သို့မဟုတ်အတူ Chowder အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် crusty လိပ် ။ တစ်ဦး Add ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် တဲ့စိတ်ကျေနပ်စရာမိသားစုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့။

အချို့ငါးကိုပြောင်းဖူးနှင့်ပြောင်းဖူး Chowder အတူကထကိုပြောင်းလဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ, ဒါမှမဟုတ်အချို့သောဆလရီထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ပင်လယ်စာ Chowder များအတွက်ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးပုစွန်သို့မဟုတ်အခြားပင်လယ်စာ add နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် * thawed ငါး filets (ငါးခူ, haddock, etc), အေးခဲ
• 1/4 ပေါင်ဘေကွန်သို့မဟုတ် streaky ဆားဝက်သား, အန်စာတုံး
• ကုန်တယ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
• 4 အလတ်စားအနီရောင်-skin peeled အာလူး, နှင့် Cube
• 2 ခွက်ကိုရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား 1/2 1, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• 1/4 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
• 1 လုပ်နိုင်တဲ့များ (12 အောင်စ) နို့အငွေ့ပြန်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ thawed ငါးတန်း Cut နှင့်နှေးကွေးသော cooker ထဲမှာထားပါ။
2. သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဆားဝက်သားအန်စာတုံး။
3. အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ရွှေရောင်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူဘေကွန်သို့မဟုတ်ဆားဝက်သားကြော်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပိုလျှံအဆီဖယ်။ ငါးအပိုငျးပိုငျးနှငျ့အတူနှေးနှေး cooker ဖို့ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ အဆိုပါ cubed အာလူး, ရေ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့် 5 မှ 6 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။

1. အငွေ့ပြန်နို့၏လုပ်နိုင်တဲ့ Add နှင့် 1 နာရီမှအခြားမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့အထိပါပဲ။

* နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲငါးတန်းပါသော်။ လျင်မြန်စွာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့, တစ်ဦးဇစ်-အနီးကပ်ပလပ်စတစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်၌တန်းထားတော်မူ၏။ တတ်နိုင်သမျှအလေးအိတ်ထဲကလေထု၏အဖြစ်တာ Push ထို့နောက်အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာငါးနှင့်အတူအိတ်ချထားပါ။ ရေအေးနှင့်အတူငါးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မိုးသည်းထန်စွာတစ်ခုခုနှင့်အတူနစ်မြုပ်ငါးစောင့်ရှောက်လော့။ spaghetti ငံပြာရည်, ဆဲလ်ဆာ, ဒါမှမဟုတ်ယို၏ကြီးမားသောအိုးတလုံးကိုကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါငါးနှင့် ပတ်သက်. 30 မှ 45 မိနစ် thawed ရပါမည်မှာစောင့်ရှောက်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်း 40 အက်ဖ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမှမကြာခဏရေပြောင်းပါ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဲဒီအစားရေသည်နှေးကွေးနေ cooker မှ Clam ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (ဖြစ်နိုင်ရင် unsalted) ထည့်ပါ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ skillet မှလိုက်သည်ကိုဆလရီ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
• ကြက်သွန်နှင့်အတူ diced မုန္လာဥနီ၏ 1/2 ခွက်ကိုအကြောင်းကို Saute ။
• အဆိုပါ Chowder မှပြောင်းဖူးစေ့ 1 1/2 1 ခွက်ထည့်ပါ။
• အဆိုပါအငွေ့ပြန်နို့နှင့်အတူ Chowder မှထောပတ် 4 ဇွန်းထည့်ပါ။
• ငါးနှင့်အတူအိုးမှ minced Clam ၏သေးငယ်တဲ့လုပ်နိုင်တဲ့ထည့်ပါ။
• အဆိုပါအငွေ့ပြန်နို့နှင့်အတူအလတ်စား peeled နှင့် deveined ပုစွန် 1 ပေါင် Add နှင့်ပုစွန်ဒီလိုပါပဲသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

Cooker မန်ဟက်တန်-စတိုင် Clam Chowder ဟင်းချိုနှေးကွေး

Haddock နှင့်အတူ creamy ငါး Chowder ဟင်းချို

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	311
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	37 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	870 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	37 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	12 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )