အစဉ်အဆက်အကောင်းဆုံးပြောင်းဖူး fritters! ပြောင်းဖူး fritters အဘို့ဤ scrumptious စာရွက်လူတိုင်းပျော်ရွှင်စေလိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အားရစရာပင်လေးတွေဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစသက်သတ်လွတ်ရဲ့ gluten အခမဲ့လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ Battery ကိုပြီးရင်ကိုယ့်ပူ, ဆီသို့ဇွန်း drop နှင့်အစဉ်အဆက်တို့သည် yummiest savory fritters များအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်အတူတကွနှိုးဆော်သာမိနစ်ကြာပါတယ်။ ဒါဟာပါတီတစ်ခု appetizer, ရေစာ, ဒါမှမဟုတ်လက်ချောင်းအစားအစာအဖြစ်ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ကြောင်းတစ်ခုလွယ်ကူသောပန်းကန်ပါပဲ။ တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာသည်, ငါအရှိဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ယခုရရှိနိုင်သည့်ထိုင်းအမွှေးအငရုတ်သီးငံပြာရည်, သူတို့နှင့်အတူကြိုက်တယ် - အာရှအပိုင်း၌ရှာဖွေပါ။ သို့မဟုတ် (အောက်), ငါ့စာရွက်နှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ်ငံပြာရည်ပါစေ။ ခံစားကြည့်ပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ဆန်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်ပမာဏမှာ 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်အဖြူရောင်မုန့်ညက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 2 ဇွန်း
- ငါးငံပြာရည် (သို့မဟုတ် 1/4 Tsp ။ သက်သတ်လွတ်စားဘို့ဆား)
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (gluten-အခမဲ့အစားအစာများအတွက်ဂျုံ-အခမဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကိုသုံးပါ)
- 2 ကြက်ဥ
- 1/2 tofu (သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုအလတ်စားသို့မဟုတ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုက)
- 1 ခွက်ပြောင်းဖူး (အ COB သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ချွတ်လတ်ဆတ်ဖြတ်)
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- 1 ခွက်နံနံ (ချောင်, လတ်ဆတ်သောခုတ်)
- 1/2 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အစိမ်း, diced)
- 1
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်း, minced, ဒါမှမဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ Cayenne ငရုတ်ကောင်း)
- 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
- အပါအ: 1 ပုလင်းထိုင်းချိုငရုတ်သီး Sauce (အစေခံ) ကို
- 1 ခွက် canola (သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း-ကြော်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုး။ ငါးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဆားနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ အတူတူ Whisk ။
- tofu, ပြောင်းဖူး, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, နံနံ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးနှင့်နနွင်းထည့်ပါ။ အတူတူမွှေပေးပါ။
- မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့် (ဒီကသင့်တိုင်းဖလား၌လက်ျာဘက်ပြုသောအမှုနိုင်ပါသည်) ရောမွှေပါ။ တစ်အထူအရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်နှိုးဆော်အနည်းငယ်အချိန်မှာစိုစွတ်သောအရောအနှောကိုဤထည့်ပါ။ မြည်းစမ်း-စမ်းသပ်ရန်ဆားဘို့ကပိုပြီးငါးငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်ဆားထည့်သွင်းလျှင်မငန်သို့မဟုတ်အလုံအလောက်အရသာ။
- တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အသေးကြော်ဒယ်အိုးကို (ရေနံနက်ရှိုင်းအနည်းဆုံး 1 လက်မဖြစ်သင့်) တွင်ရေနံအပူ။ ပူဖောင်းဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှထမွောကျရန်စတင်သောအခါ, 1/4 Tsp အတွက်ကျဆင်းနေစမ်းပါ။ အရောအနှောများ။ ဒါကြောင့်ချက်ချင်း sizzles လျှင်, ရေနံအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ရေနံသို့အရောအနှောများဇွန်း heaping drop - တစျဦးစီတစ်ဦး fritter ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိပ်ဖျား: မကိန်းပုံစံမျိုးစုံ (ဓါတ်ပုံကိုကြည့်ပါ) နှစ်လိုဖွယ်ရှိပါတယ်။ ကြော်အနည်းဆုံး 1 စိတ်ပျက်စရာမတိုင်မီမိနစ် - ဒါမှမဟုတ်သူတို့တစ်ဦးထက်ပိုသောအစိုင်အခဲပုံစံရှိသည်သည်အထိ - ပြီးရင်ညင်ညင်သာသာလှည့်။ သူတို့ရွှေ-အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဆိုရင်လာသောအခါ Fritters အမှုကိုပြုနေကြသည်။ ရေနံမှဖယ်ရှားရန်နှင့်သန့်ရှင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ယိုခွင့်ပြုပါ။
- နှစ်များအတွက်ထိုင်းချိုငရုတ်သီး Sauce နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ပျော်မွေ့!
သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်နှစ် Sauce Make ရန်: ငါ့အကိုကြည့်ပါ ကထိုင်းချိုငရုတ်သီး Sauce အိမ်လုပ်ကြော် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 200 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,199 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |