ငါး-Spice Powder ပထမ "ကောငျးခံစားရ" မူးယစ်ဆေးခဲ့သလား
ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်များ၏အတိအကျဇစ်မြစ်သမိုင်းဆုံးရှုံးနေကြပေမဲ့လည်းအချို့သောတရုတ်ငါးဒြပ်စင်အပေါငျးတို့သလွှမ်းခြုံတဲ့ "အံ့သြစရာအမှုန့်" ထုတ်လုပ်ရန်ကြိုးပမ်းခဲ့ကြသည်ထင်လည်းမရှိ။ ငါးအရသာအားလုံး - အချဉ်ခါးသော, ချိုမြိန်, အနံ့နှင့်ဆား - ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်၌တွေ့နေကြပါတယ်။ တဖန်, တကထမင်းချက်မတော်တဆနံ့သာဒီအထူးသဖြင့်ပေါင်းစပ်အပေါ်သို့လဲ, နှင့် blandest ပန်းကန် enliven ရန်၎င်း၏အာဏာကိုသဘောပေါက်ကြောင်းတတ်နိုင်သမျှပါပဲ။
ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်, ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်ထူးခြားတဲ့ကြောင်းကိုမျှသံသယရှိပါတယ်။
ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်ကွဲပြားတက်အောင်ဖို့အသုံးပြုနံ့သာ၏သင်တန်း, ဒီရက်တိကျသောပေါင်းစပ်။ သူတို့ခုနစျပါးပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့ကတည်းကတကယ်တော့အချို့အမှတ်တံဆိပ်ကိုပိုမိုတိကျစွာ "ခုနစ်-အမွှေးအကြိုင်အမှုန့်," အမည်တပ်ထားသောနိုငျသညျ။ တစ်ဦးကစံစာရွက်ကြယ် anise နှင့်ဆီချွမ်း peppercorns အတူစမုန်နက်, လေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးအဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျမြားကိုလညျးသစ်ကြံပိုးတမျိုး (သစ်ကြံပိုးကဲ့သို့တူညီသောမိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး), ဂျင်း, nutmeg, ပင် licorice (ကြယ်ပွင့် anise တစ်အံ့သြစရာ licorice အရသာရှိပါတယ်) နဲ့လုပ်ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်ကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ သင်ကအကောင်းဆုံးကိုကြိုက်တတှေ့ရသည်အထိကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
ယူဂိုဆလားဗီးယားငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်ကိုမကြာခဏဒေသခံစူပါမားကက်မှာတှေ့နိုငျပါသညျ။ မှာအားလုံးဖြစ်နိုင်လျှင်သို့သော်ကျွန်မအနေနဲ့အာရှဈေးကွက်ကနေဝယ်ယူအကြံပြုလိမ့်မယ်။ သငျသညျလျော့နည်းပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောကိုပိုပြီးစစ်မှန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်အားသာချက်ကမကြာခဏအနံ့ကတဆင့်လာရန်ခွင့်ပြုနှင့်သင်မဝယ်ခင်အမှတ်တံဆိပ်နှိုင်းယှဉ်ဖို့အခွင့်အလမ်းပေးခြင်း, ပလပ်စတစ်အိတ်ထုပ်ပိုးကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်မှာတစ်ဦးအလုံပိတ်အိုးတလုံးထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့အရပ်ဌာန၌အိတ်နှင့်စတိုးကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ငါအောက်တွင်၎င်း၏အစွမ်းထက်အရသာ၏အသုံးပြုမှုကိုဖြစ်စေအများအပြားဟင်းလျာများနှင့်အတူငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်များအတွက်အခြေခံစာရွက်ပေးပါဘူး။ ဒါပေမယ့်တိကျတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများမှငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်သင့်ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားဘူး - သငျ, ဟင်းချိုများနှင့်အနီရောင်-ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ-fries နှိုးဆော်ဖို့အရသာချေးချင်သည့်အခါတိုင်းကြောင့်ထည့်ပါ။
ဒါဟာအသားနှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ marinade စေသည်။ (သင်သည်တခါတရံအာရှစျေးကွက်များတွင်ကြက်သားများအတွက်အထူးဒီဇိုင်းငါးအမွှေးအကြိုင် marinade ၏ packages များတွေ့ပါလိမ့်မယ်) ။ ရုံအနည်းငယ်သာသုံးစွဲဖို့သတိရ - အနည်းငယ်ရှည်လမ်းတတ်၏။
ချက်ပြုတ်နည်း
- ငါး-အမွှေးအကြိုင် Powder Make လုပ်နည်း
- နံ့သာမျိုးကိုအခွံမာသီး ငါး-အမွှေးအကြိုင်မြေပဲ
- အေး Spice အမဲသား (ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်ထဲမှာတွေ့ရတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးခုကိုအသုံးပြုသည်)
- ငါး Spice ကြက်သား
- ငါး-Spice Powder နှင့်အတူ glaze မုန်လာဥနီ
- ဟာဝယေံ Luau ကင်အမဲသားနံရိုး
- စက္ကူ-ပတ်ရစ်ကြက်သား Appetizer
- လွယ်ကူသော Braised Spareribs
- ဗီယက်နမ်ငါး-Spice Cornish အဘိဓါန်ဂိမ်း Hens - ကင်ဖို့ရဲ့အကြောင်းလမ်းညွှန် မှစ. နှင့်ကင်
- ချောကလက် Fusion ဖွန်ဒူး
Related ဆောင်းပါးများ: ငါး Spice Powder: Spice ဘယ်မြည်းစမ်းပေးသော? - ဘယ်လိုတစ်ဦးချင်းနံ့သာငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်များ၏, ချိုမြိန်အချဉ်, ခါးသော, ငန်နှင့်စပ်အရသာအထောက်အကူပြုသလဲ?
သစ်ကြံပိုး - ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်များ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုမှာ။ အဆိုပါဆောင်းပါးတွင်သိုလှောင်မှုနှင့်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအပေါ်သတင်းအချက်အလက်နှင့်အတူ, အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုသမိုင်းပါဝင်သည်။ ဒါ့အပြင်သစ်ကြံပိုးများနှင့်သစ်ကြံပိုးတမျိုးအကြားကွာခြားချက်ကရှင်းပြသည်။