တူညီ, ကွဲပြားခြားနားချက်နှင့်အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု။
အုန်းသီးအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာထုတ်ကုန်သို့ဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အလားတူနာမည်များနှင့်အတူ, သူတို့ကိုအကြားကွာခြားခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ သူတို့လုပ်နေတာကိုဘယ်လိုရဲ့အနည်းငယ်ဘုံအုန်းသီးထွက်ပစ္စည်းများမှာပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ကြရအောင်, သူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု။
အုန်းသီး Cream
အုန်းသီးမုန့်ကိုရေ၌ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးအသားတကျီကျီနှင့်ထို့နောက်အုန်းသီးစိုင်အခဲထွက်အချုပ်ခန်းအားဖြင့်ဖန်ဆင်းသည်။ ရရှိလာတဲ့အရည်ခွဲခြားရန်ထွက်ခွာသွားတာဖြစ်ပါတယ်နှင့်အထူ, Semi-အစိုင်အခဲအုန်းသီးမုန့်ထိပ်၏ချွတ်ခြစ်နေသည်။
အုန်းသီးမုန့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သို့မဟုတ် unsweetened ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်နှင့်မကြာခဏအချိုပွဲများနှင့်အဖျော်ယမကာအတွက်အသုံးပြုသည်။ အုန်းသီးမုန့်ပြည့်နှက်နေသည်အရှိဆုံးအရာ၏, တစ်ဦးမြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ အုန်းသီးမုန့်ကားအောက်ပိုင်းရေအကြောင်းအရာနှင့်အတူ, မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အုန်းသီးနို့အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
အုန်းနို့
အုန်းသီးနို့ အုန်းသီးမုန့်ကဲ့သို့တူညီသောနည်းလမ်းသုံးပြီးလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးကိုရေနှင့်တအုံနွေးနွေးနှင့်ထို့နောက်အစိုင်အခဲဝေမျှများသောအားဖြင့် cheesecloth အတူထွက်တင်းမာလျက်ရှိသည်။ အုန်းသီးနို့အထူပါးလွှာနှစ်ခုအမျိုးပေါင်းအတွက်လာပါတယ်။ ယင်းအုံနွေးနွေးအရည်ထိုင်သကဲ့သို့, ထူအုန်းသီးနို့ထိပ်ထမြောက်ကြလိမ့်မည်နှင့်တစ်ဦးထက်ပိုသောစသဏ္ဌာန်ရှိပြီးသောပါးလွှာအုန်းသီးနို့, အောက်ခြေမှာကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ သံဗူးထဲမှာစီးပွားဖြစ်ရောင်းချခဲ့အများစုမှာအုန်းသီးနို့သဘာဝကျကျသိုလှောင်မှုနဲ့သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစဉ်အတွင်းဒီထုံးစံ၌ခွဲခြားပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါနှစ်ဦးကိုဆင့်အလွယ်တကူလုပ်နိုင်တဲ့နှိုးဆော်သို့မဟုတ်လှုပ်နေဖြင့်အတူတကွပြန်ရောစပ်နိုင်ပါသည်။
အုန်းသီးနို့ 17% ပျမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်အမှတ်တံဆိပ်မှအမှတ်တံဆိပ်ကနေကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။
အုန်းသီးနို့အာရှနှင့်အိန္ဒိယအစားအစာအတွက်ဘုံပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းချို, ဝက်အူချောင်း, အောင်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ဟင်း နှင့်အဖျော်ယမကာ။ အမြင့်ဆုံးသောဆီဥ, creamy texture ဟာအာခေါင်ပေါ်မှာအအေးခံအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာမကြာခဏစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတွဲဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးသူများ ပို. ပို. နို့ထွက်အခြားနည်းလမ်းရှာကြသည်အဖြစ်အုန်းသီးနို့တစ်ဦးကစက္ကန့် type ကိုစျေးကွက်အပေါ်ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။
အုန်းသီးနို့၏ဤအမျိုးအစားရိုးရာစည်သွတ်အုန်းသီးနို့ထက်အများကြီးနိမ့်အဆီအကြောင်းအရာရှိပြီးမကြာခဏကြီးမားသောပုံးရောင်းချသည်။ အုန်းသီးနို့၏ဤအမျိုးအစားနို့ထွက်ပစ္စည်းနို့နဲ့တူကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ကော်ဖီသောက်သို့သီးနှံကျော်သွန်းလောင်း, သို့မဟုတ်ဖြောင့်နေတဲ့အဖျော်ယမကာအဖြစ်သောက်နေသည်။ "အုန်းသီးနို့" တောင်းဆိုအများစုမှာချက်ပြုတ်နည်းများအဆိုပါစည်သွတ်အမျိုးမျိုးနှင့်မနို့ထွက်ပစ္စည်းနို့အစားထိုးရည်ညွှန်း။
အုန်းသီးရေ
အုန်းသီးရေအုန်းသီးနို့နှင့်အုန်းသီးမုန့်ကနေအတော်လေးကွဲပြားခြားနားသည်။ ဤသည်ကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းအရည်ငယ်ရွယ်အုန်းသီး၏ဗဟိုတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်နှင့်အုန်းသီးဇာတိပကတိကနေဆင်းသက်လာကောင်ဆီဥကိုမဆိုမဆံ့မထားဘူး။ အုန်းသီးရေပိုတက်စီယမ်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်အတွက်မြင့်မားသည်နှင့်မကြာခဏက၎င်း၏အလွန်ဓါတ်ကိုပြန်လည်အရည်အသွေးတွေများအတွက်အဖြစ်စားသုံးသည်။
အပူပိုင်းဒေသများတွင်မှာတော့အုန်းသီးရေမကြာခဏဖြောင့်အုန်းသီးသူ့ဟာသူ မှစ. , လမ်းပေါ်၌ရောင်း။ မကြာသေးမီနှစ်များတွင်အုန်းသီးရေစီးပွားဖြစ်ပုလင်းနှင့်ရောင်းချပေါက်ကွဲခဲ့ကြပါပြီ။ တိကျတဲ့ကျန်းမာရေးတောင်းဆိုမှုများသက်သေပြခံရဖို့ရှိသေးပေမယ့်, စားသုံးသူက၎င်း၏အလင်းအရသာ, အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, နှင့်သဘာဝအာဟာရများအတွက်အုန်းသီးရေပျော်မွေ့။