ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့ဇီယာစေ့သုပ်

ငါလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်အတူမျှဝေဖို့ဒေသခံတစ်ဦးပွဲချင်းပြီးမှာအမိန့်ထုတ်ပေမယ့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်အားဖြင့်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းလောင်တက်အဆုံးသတ်တစ်သုပ်အားဖြင့်မှုတ်သွင်း, ဒီရိတ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်သုပ်နည်းနည်းဘုံလမ်းကြောင်းပိတ်ထားသည်။ ဇီယာစေ့အများအားဖြင့်ဒါထိုကဲ့သို့သောဂန္ထဝင်ညှိုးနွမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါ၏အကျိုးစီးပွားသည်အထွတ်အထိပ်သို့အတူကဆြုံးအတွက် menu ပေါ်တွင်လိုက်ဖက်ကိုမြင်လျှင်, နွေဦးနှင့်နွေရာသီအစောပိုင်း cookery နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ငါဆံပင်ရိတ်၏ချွန်ထက်အကြပ်အတည်းတက်တောက်ပချိုမြိန်တင်ဒါဇီယာစေ့ကိုတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူဆုခခြံခဲ့ရ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် , ရှိသမျှထုကုန်တယ်လှော်ပျားရည်၏ crunchy-bits နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ အိမ်မှာကျွန်မရောနှောဖို့ငန်အသက် pecorino ထည့်သွင်းနှင့်အတူစမ်းသပ်။

ဒါမှမဟုတ်ပျားရည်နှင့်ဒိန်ခဲအလုပ်နှစ်ခုလုံး, ဒါပေမယ့်ဘာမျှအတော်လေးဒီလတ်ဆတ်သောဖန်ဆင်းခြင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာအခွံမာသီးများကဆက်ပြောသည်အကြပ်အတည်း beats, အဲဒီနောက်ဒိန်ခဲ umami ကောင်းတစ်ခု hit ကထပ်ပြောသည်။ ကိုယ့်ပျားရည်ကို အသုံးပြု. လျှင်ငန်ဒြပ်စင်သည်၎င်း၏လေးရယ်ကိုယ့်ကိုကိုယ်အားဤသုပ်ယူလာရန်လုံးဝသော့ချက်ကတည်းကသူတို့ဆားနယ်နေကြသည်သေချာပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
• 1
• ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
• 3 ဇွန်း
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းရှမ်ပိန်ရှာလကာရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားသို့မဟုတ် agave ရည်
• 2 ဇွန်း minced
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
• 20 လှော်ဆားပျားရည်နှင့် / သို့မဟုတ် 1 အောင်စအသက် pecorino ဒိန်ခဲ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကနေကို stem ကြီးစွန်းချွတ်ချုံ့။ အဆိုပါမဲမှောင်ပြင်ပအရွက် Remove (သင်ရပါမည်ဆိုပါက, သူတို့ကိုစွန့်လွှတ်ပေမယ့်အစဉ်မပြတ်ငါတစ်ဦးနွေးနဲ့တူဟင်းလျာများအဘို့ထိုသူတို့ကယ်တင် သုပ်sauté ) ။
2. တစ်ဦးကိုသုံးပါ မီးဖိုချောင် mandoline အဖြစ်ကျဲပါးသင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်အလျားဟာဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ဖြတ်ဖို့ဒါမှမဟုတ်ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်တည်ငြိမ်လက်။ သူတို့ကိုဖယ်သတ်မှတ်မည်။
3. အခွံနှင့် shallots mince များနှင့်ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးမှ (တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖန်ဆင်းထားသည်တစ်ချိန်ကအလုံအလောက်ကြီးမားသည့်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကျင်းပရန်နှင့်ဆမ်းရန်!) ။

1. ဆီ, ရှလကာရည်နှင့်သကြားအတွက်နှိုးဆော်။ တစ်ဦးကိုရိတ်ဘရပ်ဆဲလ်မှာရှိတဲ့သို့ကျဆင်းလာပေါက်နှင့်အရသာ။ အရသာပိုပြီးချိုပိုပြီးအက်ဆစ်သို့မဟုတ်သကြားအဘို့ရှာလကာရည် Adjust ။ သင်ပျားရည်နှင့် / သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကုန်မှာငန်ဒြပ်စင်ဖြည့်စွက်ပါလိမ့်မည်ဆိုတာသတိရပါ။
2. အဆိုပါရိတ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်ဇီယာစေ့ကို Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ သငျသညျတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုအညီအမျှအင်္ကျီကိုလိုချင်သည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, 4 မှ 6 သုပ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖလားများအကြား Divide, ဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့တာဝန်ထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာချန်ထား။
3. သေးငယ်သောအဆိုပါပျားရည်ခုတ်နှင့် / သို့မဟုတ်ထိပ်ပိုင်းဒိန်ခဲခြစ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုကျော်တဦးတည်းနှင့် / သို့မဟုတ်အခြားဖြန်း။

ဒီသုပ်လုပ်ခံရပြီးနောက်၎င်း၏အကောင်းဆုံးညာဘက်မှာကျိန်းသေစဉ်အခါ, စားကြွင်းစားကျန်မှာဖမ်းဆုပ်ခြင်းမှချည်းနှီးသက်သက်ဖြစ်ကြ၏။ တစ်လျော့နည်းရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရှိသော်လည်းအညီအမျှအရသာအားရစရာတက်သည်မှ 2 ရက်များအတွက်မိုးချမ်းတုန်ထားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	123
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	21 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )