ကြက်ဆင်၏ပျော့အရသာကဒီကြက်ဆင်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောစမှတ်စေသည် ဆတ်တောက်ခြင်း စာရွက်။ တူရကီလည်းအချို့များအတွက်ကျန်းမာ option ကိုအောင်အမဲသားဆတ်တောက်ခြင်းထက်အဆီထဲမှာအနိမ့်သည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာကိုက်ညီဖို့နံ့သာမျိုးကိုထိန်းညှိဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်တစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်ပိုင်ဆိုင်မထားဘူးဆိုရင်, သင်နိမ့်ဆုံး setting ကိုပေါ်ရှိသင့်မီးဖိုကိုသုံးပါနှင့်လေကြောင်းစောင်ရေများအတွက်အနည်းငယ် ajar မီးဖိုတံခါးကိုထားခဲ့နိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းအရည်မီးခိုး
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Tabasco ငံပြာရည် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/3 ခွက်ကို Worcestershire ငံပြာရည်
- 1-1 / 2 mesquite အရည်အနံ့အရသာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- (ပါးလွှာကိုခွဲ) 1 ပေါင်ကြက်ဆင်အသား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. အရည်အခိုးအငွေ့သည်ပေါင်းစပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ် , Tabasco ငံပြာရည်, Worcestershire ငံပြာရည် , mesquite အနံ့အရသာ, ကြက်သွန်အမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူ ကြီးမားတဲ့ဇစ်-ထိပ်ဆုံးလေးအိတ်၌အမှုန့်နှင့် kosher ဆား။
2. ဖို့ strips တွေ Add marinade , တံဆိပျမြားနှငျ့အင်ျကြီဖို့အားလုံးကိုအသား squish ။ အိတ် re-ဖွင့်, အပေါငျးတို့သလေ, Re-တံဆိပျ, နှင့်ရေခဲသေတ္တာ 12 မှ 24 နာရီထုတ်ညှစ်။
3. marinade ထံမှကြက်ဆင် strips တွေ Remove နှင့်ညင်ညင်သာသာနေတဲ့စက္ကူပဝါနှင့်အတူပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပယ် Pat ။
ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ထိန်သိမ်းပေါ်အကြားမှာရှိတဲ့အာကာသအတူတစ်ခုတည်းအလွှာတွင် strips တွေချထားပါ။ ကြက်ဆင်ဆတ်တောက်ခြင်းသားရေလိုရှုံ့နှင့် chewy ပေမယ့်တဲ့အခါမှာကွေးဖမ်းယူဖို့လုံလောက်တဲ့ပြတ်သားမဟုတ်ပါဘူးသည်အထိ Dehydrate ။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအလုံပိတ်အိတ် 4. Store ကဆတ်တောက်ခြင်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 155 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 58 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,630 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |