ပိုးစာဘာတွေလဲ?

ပိုးစာတကယ်သစ်ပင်များထက်ဤမျှလောက်များစွာသောကလေးများအကြောင်းကိုသီခငျြးဆိုချုံပေါ်ပေါက်ပါဘူး။ သစ်ပင်များကိုအစာရှောင်ခြင်းကြီးထွားလာခြင်းနှင့်သီး၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုအသီးအသီးရာသီထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ အဖြူရောင်မှနက်မှောင်မိုက်အနီရောင်ကနေပိုးစာအတော်ကြာအရောင်များရှိပါတယ်။ အဖြူရောင်အမျိုးမျိုးအတွက်ကြီးထွားလာသည် တစ်ဦး superfood အဖြစ်လူကြိုက်များ ကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချခဲ့သည်။ အဖြူရောင်ပိုးစာပင်၏အရွက် silkworms စားစရာဘို့အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။

ပိုးစာဘာတွေလဲ?

ပိုးစာ morus, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအပူပိုင်းဒေသများမှသမကြီးထွားလာ, လေ့ပိုးစာအဖြစ်လူသိများရွက်ကြွေသစ်ပင် 10-16 မျိုးစိတ်ပါဝင်သည်သောမိသားစု Moraceae အတွက်အပင်ပန်းပွင့်တစ်ဦး genus အဖြစ်ရုက္ခဗေဒလူသိများကြသည်။

ပိုးစာ၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားတွေကိုအဖြူပိုးစာ, အနက်ရောင်ပိုးစာနှင့်လည်းအနီရောင်ပိုးစာအဖြစ်လူသိများအမေရိကန်ပိုးစာဖြစ်ကြသည်။ အဖြူရောင်ပိုးစာတရုတ်နိုင်ငံသို့ဇာတိဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့် America မှာ 48 တဆက်တည်းပြည်နယ်အသီးအသီး၌တွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာပေါင်းပင်များကဲ့သို့ကြီးထွားလာခြင်းနှင့်နှေးကွေးစွာကအနီရောင်ပိုးစာသစ်ပင်အစားထိုးနေသည်။ အဖြူရောင်ပိုးစာပင်ကို silkworms များအတွက်တစ်ခုတည်းသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်အဖြစ် silkworm စက်မှုလုပ်ငန်းကိုထောကျပံ့ဖို့အမေရိကသို့စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။ အနီရောင်သို့မဟုတ်အမေရိကန်ပိုးစာအရှေ့ပိုင်းအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသို့ဇာတိဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအနက်ရောင်ပိုးစာအနောက်ပိုင်းအာရှဇာတိဖြစ်ပြီးရောမခေတ်မတိုင်မီကတည်းကဥရောပအတွက်၎င်း၏အသီးအပွများအတွက်စိုက်ပျိုးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

ပိုးစာ၏အာဟာရတန်ဖိုး

ပိုးစာတကယ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်များမှာ ကုန်ကြမ်းအစားအစာပရိုတိန်း , အသီးကိုနိုငျငံတျော၌တစ်ရှားပါး။ သူတို့ကအစမဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, riboflavin, သံ, ကယ်လစီယမ်, ဗီတာမင် C နှင့်ဖိုက်ဘာကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ပိုးစာရဲ့အကြီးမြတ်ဆုံးကျန်းမာရေးပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုမှာတစ်ဦး Resveratrol ၎င်း၏အဆင့်မြင့်အာရုံစူးစိုက်မှုဖြစ်ပြီး ဓါတ်တိုး လက်ရှိတွင်နှလုံးကျန်းမာရေးအပေါ်သက်ရောက်မှုများအတွက်လေ့လာခဲ့ခံရခြင်း။

အာရှတစ်ဦးရှေးဟောင်းအသီး, ပိုးစာပွေး, အိပ်မပျော်, အဆစ်နှင့် tapeworm များအတွက်ကိုးကွယ်ရာအဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်လူထုပုံပြင်များအတွက်မွှမ်းတင်ထားသည်။

စားနပ်ရိက္ခာအတွက်ပိုးစာဘို့ကိုအသုံးပြုသည်

သင်တစ်ဦးနွေးသောရာသီဥတုတွင်နေထိုင်နှင့်ပိုးစာပင်ရန်လုံလောက်သောကံကောင်းရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင်သစ်ပင်ကိုချွတ်လတ်ဆတ်သောသူတို့ကိုခံစားနိုင်။ အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော ကုန်ကြမ်း foodists ! ဒါကသူတို့အထင်ရှားဆုံးအာဟာရအဖြစ်အရသာမှာဘယ်လိုဖြစ်ပါသည်။

သူတို့က, သို့သော်, သူတို့သာကောက်နေပြီးနောက်စုံတွဲတစ်တွဲနေ့ရက်ကာလအဘို့စောင့်ရှောက်မည်ကဲ့သို့သောသင်သည်ထိုသူတို့အဘို့အသည်အခြားအသုံးပြုမှုတွေ့ရှိရန်လိုအပ်နေပါလိမ့်မယ်ကြောင်းဤမျှလောက်ကြီးစွာသောများစွာသောကြီးထွားဘူး။ ပိုးစာများအတွက်ဘုံနှင့်ကောင်းစွာ-ချစ်ရသူအသုံးပြုမှုယို, ဂျယ်လီ, နောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုမှုအတွက်အေးခဲနေသော, ပါဝင်သည် ဖျော်ရည် , pancakes, အချိုပွဲဝက်အူချောင်း , cobbler နှင့်ပိုးစာစပျစ်ရည်ကို။

စတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရသောအခြောက်ပိုးစာသည်သူတို့ဖျော်ရည်၌ကြီးသောသွားပါ, လမ်းကြောင်းရောနှော , oatmeal , granola နှင့်, သင်တန်း, ညာဘက်အိတ်ထဲကတစ်ဦးနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နံနက်သို့မဟုတ်မွန်းလွဲပိုင်းရေစာအဖြစ်။ သင်သည်သင်၏ချိုမြိန်သွားကျေနပ်အောင်လုပ်ဖို့ရှာနေလြှငျ, ပိုးစာပိုင်နှင့်ပင်ရေခဲမုန့်သူတို့အားလုံးကိုတက်သုံးစွဲဖို့မွှေးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။