တစ်ဦးက bafat ပူပြင်းတဲ့, tangy Mangalorean ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကအဘို့ဤအခြေခံအမှုန့်ကိုတက်စေပါနှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုရန်နိုငျပါသညျ! တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့လုံအိုး / ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, bafat မဆလာ က၎င်း၏အာနိသင်ရှုံးအဖြစ်တစ်လထက်ပိုပြီးအဘို့အသိမ်းဆည်းထားသင့်ပါဘူး။
ဒီစာရွက်အသား / ငါး၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 ကီလို / 22 ပေါင်ချက်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မဆလာစေသည်။ ဒါကြောင့်အများစုကပေးအရောင်အတှကျအသုံးပွုသော-ဒါ-ပူမဟုတ်ရျှမီရီငရုတ်သီးသည်အတိုင်း, စာရွက်ထဲမှာငရုတ်သီး၏ပမာဏမှာအုတ်အုတ်သဲသဲမပါနဲ့!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 500 ဂရမ်။ ကျရျှမီရီအနီရောင်ငရုတ်သီး
- 10 ဂရမ်။ ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ငရုတ်သီး
- 10 tbsp ။ နံနံမျိုးစေ့များ
- 5 tbsp ။
- ဇီ မျိုးစပါး
- 1 tbsp ။ လေးညှင်းပွင့
- 3 x 2 "ကိုအပိုင်းပိုင်းသစ်ကြံပိုး
- 2 tbsp ။ peppercorns
- 2 tbsp ။ အနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
- 1 1/2 tbsp ။ နနွင်းမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ-အောက်ခြေဒယ်အိုးသို့မဟုတ် griddle အပူ။ မကြာခဏနှိုးဆော်, 2 မှ 3 မိနစ်ကြောင့်နှင့်ကင်ပေါ်တွင်ငရုတ်သီး (နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးမျိုး) ထားပါ။ မီးဖိုချောင်ကောင်းစွာလေဝင်လေထွက်ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- အခုတော့အတူတကွဒယ်အိုးပေါ်မှာရှိသမျှအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထား - ပုနနွင်းမှုန့် မှလွဲ. - နှင့်ကင် 3 မှ 4 မိနစ်မကြာခဏနှိုးဆော်။ သူတို့ပြုသောအမှုကြသောအခါအဆိုပါနံ့သာမွှေးကြိုင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။
- စင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့ကော်ဖီ grinder အတွက်အချိန်မှာသူတို့ကိုအနည်းငယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သငျသညျကြိတ်အပြီးသတ်အဖြစ်အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့တစ်ဦးချင်းစီအသုတ်ထားပါ။ သငျသညျနံ့သာမြေတပြင်လုံးတွေအများကြီးမြေရှိတဲ့အခါ, ရောနှောနေခြင်းမှကောင်းစွာအမှုန့်ရောမွှေပါ။
- အခုတော့တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့အိုး / Air-တင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာနှင့်ဘဏ္ဍာထဲသို့သွင်းထား။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 18 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 38 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |