သငျသညျကြမ်း Dijon ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကကျွန်မကြမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားမှပေးပို texture ကိုကြိုက်သော်လည်းသင်ကကျိန်းသေ, ပုံမှန်အစည်းအဝေးကိုသုံးနိုင်သည်။
အဆိုပါပဲမျိုးစုံဟာရှေ့ဆက်အချိန် 2 ရက်အထိဆေးထည့်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နှင့်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နိုင်ပါသည်။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုလိမ္မော်သီးနှင့် feta ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1½ပေါင်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ
- 2 Clementine လိမ္မော်သီး
- 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 2 ဇွန်း minced shallots
- 1 ဇွန်းကြမ်း Dijon မုန်ညင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူအရွက်
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်ချက်ပြုတ် bulgur ဂျုံ
- ½ခွက်ကိုအကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ရက်ရက်ရောရောဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ ရေထဲသို့ပဲ drop နှင့်သူတို့တင်ဒါဖြစ်လာစတင်သည်အထိသူတို့ကို 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ တစ်ဦး colander အတွက်ပဲမျိုးစုံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ချက်ပြုတ်ရပ်တန့်ခြင်းနှင့်အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းထားရန်သူတို့အပေါ်မှာရေအေးကို run ။
- ပီးလ်ဟာ Clementines တဝက် crosswise အတွက်တစ်ဦးချင်းစီ segment ကိုခုတ်ဖြတ်။ ပညာရှိသောသူကိုဖြတ်ကျော်ဝက်အတွင်းအအေးပဲဖြတ်ယူပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, shallots, မုန်ညင်း, စမုန်ဖြူနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ Whisk သို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်ဖို့ကိုလှုပ်။
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကျော်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်နှင့်အမိုးဖွဲထဲမှာ bulgur whaet, အစိမ်းပဲမျိုးစုံနှင့်လိမ္မော်ရောင် segments များချထားပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ အဆိုပါ feta Add နှင့်ပေါင်းစပ်မှညင်ညင်သာသာနောက်တဖန်ဆမ်း။ အခန်းအပူချိန်သို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဘာလဲ bulgur ဂျုံ ?
"Bulgur ဂျုံအက်နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း Pre-ချက်ပြုတ်ထားပြီးတဲ့မြေတပြင်လုံးဂျုံစပါးကိုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဖွဲ့လုံးစပါးကိုအမျှ, တကသဘာဝကျကျက high-fiber ကို, အနိမ့်အဆီ, အနိမ့်ကယ်လိုရီသက်သတ်လွတ်နှင့်အတစ်ခုဖြစ်သည် သက်သတ်လွတ် ကဂျုံသောကွောငျ့, ။ အစားအသောက်ပစ္စည်း bulgur ဂျုံတစ် gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်သူတို့အဘို့သင့်လျော်ဘူး။
bulgur ဂျုံအများဆုံး tabbouli (tabbouleh) သုပ်မှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်သော်လည်း, သင်ရုံဆန်သို့မဟုတ် couscous, သို့မဟုတ်အခြားတူသောအသုံးပွုနိုငျ , မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို ကဲ့သို့သော မုယောစပါး သို့မဟုတ် quinoa ။
bulgur ဂျုံအများစုဟာအမျိုးအစားများရုံတဆယ်မိနစ်ထက်လျော့နည်းအတွက်ချက်ပြုတ်ပြုမိပါလိမ့်မည်။
bulgur ဂျုံနှစ်ခုအဓိကအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်: လက်ငင်း bulgur ဂျုံကိုလည်းဒဏ်ငွေ-စပါးကို bulgur ကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်အမြောက်အများ bins အတွက်ဘုံသည်နှင့်များသောအားဖြင့် tabbouli ချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုသည်ကိုခေါ်။ ထက်နည်း 5 မိနစ်အတွင်း bulgur ချက်ပြုတ်ဒီအမျိုးအစား။ အလတ်စားစပါး, ကြမ်းသောဘောဇဉ်ကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။
ဂျုံဖြစ်ပါတယ်ရုံကိုဘယ်လိုကျန်းမာ bulgur အံ့သြ? CalorieCount အဆိုအရ, ချက်ပြုတ် bulgur ဂျုံများထဲမှခွက်ကို 151 ကယ်လိုရီ, အဆီ 0.4 ဂရမ်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏ 8.2 ဂရမ် (သောအကြံပြုနေ့စဉ်တန်ဖိုးကိုအကြောင်းကို 33% ရဲ့) နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ကျန်းမာ 5.6 ဂရမ်ပေးပါသည်။ Bulgur ဂျုံသဘာဝကျကျကိုလည်းလက်စထရော-အခမဲ့အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ "
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 333 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 11 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 205 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 54 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 15 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |