Orangettes မှောင်မိုက်ချောကလက်၌နှစ်ပြီးသော candied လိမ္မော်ခွံ၏ strips တွေဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးကြော့လက်ဆောင်တစ်ခုလုပ်ကာမုန့်ညက်အဆုံးမှာကော်ဖီနှင့်အတူတစ်လျှောက်အလှဆင်ပန်းကန်ပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြီးမြတ်ကြည့်ရှုပါ။ ဒီစာရွက်အများအပြားခြေလှမ်းများရှည်လျားသည်, ဒါပေမယ့်သင်ကမီးဖိုချောင်ထဲမှာသုံးစွဲသည့်အချိန်များအတွက်ပိုကြီးဝတ်ပြုချင်လျှင်နှစ်ဆနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြီးမားသောခါးလိမ္မော်ရောင်
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 3/4 ခွက်ကို semisweet ချောကလက် (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး peeler အသုံးပြုခြင်း, 3 လက်မရှည်သော, 3/4 လက်မအရွယ်ကျယ်ပြန့် strips တွေဖြတ် လိမ္မော်ရောင်ကနေလိမ္မော်ရောင်အခွံ ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ လိမ္မော်ရောင် peels 10 မိနစ်။
- အဆိုပါ peels စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရေအေးနှင့်အတူသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း, နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10 မိနစ်လတ်ဆတ်တဲ့ရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်; ဤလုပ်ငန်းစဉ် 1 ပိုပြီးအချိန်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းဖို့သကြားနဲ့ရေကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်သကြားဖျက်သိမ်းခဲ့ပြီးအရောအနှော, volume ထဲမှာအကြောင်းကို 5 မိနစ်ပဲနည်းနည်းလျှော့ချခဲ့ပြီးသည်အထိရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
- လိမ္မော်ရောင် peels Add နှင့် 15 မိနစ်အရောအနှောတကျီကျီကိုဆက်လက်။
- အဆိုပါလွှဲပြောင်း candied လိမ္မော်ခွံ တစ်ဝါယာကြိုးခြောက်သွေ့ထိန်သိမ်းဖို့က 45 မိနစ်ဘေးလွတ်သောထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- မျဉ်း ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက် ။ ကျော်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ချောကလက်ထားပါ ရေတကျီကျီ , နှင့်ချောကလက်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။
- ယင်းချောကလက်များတွင်တစ်ဦးချင်းစီ candied လိမ္မော်ရောင်ချွတ်၏အရှည်၏ 2/3 နှစ်ထိတွေ့ခွံ၏ 1/3 ထွက်ခွာနှင့်သားရစော-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာထားပါ။
- ချောကလက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့၌ခွင့်ပြုရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 113 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 1 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |