Crocks နှစ်ယောက်ဗိုလ်မှူးအမျိုးအစားများရှိပါသလား။ သင်ဟာအကောင်းဆုံး Is ဘယ်ထွက်ရှာပါ။
အနောက်နိုင်ငံတွေမှာရရှိနိုင်ကြွေ crocks နှစ်ခုမူလတန်းမျိုးရှိပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဝယ်ယူမတိုင်မီစဉ်းစားရန်အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်။
ရေချိတ်ပိတ် Crocks
ရေကိုတံဆိပ်ခတ် crocks, တစ်ခါတစ်ရံအလွန်လွယ်ကူသောအချဉ်ဖောက်ဘို့ဖြစ်စေလျက်, အမှတ်တံဆိပ်အမည်အောက်တွင် Harsch crocks တွေကိုရည်ညွှန်းပါတယ်။ သူတို့ကယေဘုယျအားဖြင့်မိမိတို့၏ပွင့်လင်း crock များထက်ပိုပြီးစျေးကြီးတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကစုံလင်သောဖန်တီးကြောင်းအလေးနှင့်အတူမကြာခဏအဖုံးနှင့်အတူ လာ. အချဉ်ပေါက် အတားအဆီး။
ရေကို "တံဆိပျကို" သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်တခါမျှမလေ crock ဝင်ပေမယ့်အချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်း created CO2 ကိုအလွယ်တကူထွက်သှ။ ရေကိုတံဆိပ်ခတ် crocks အတွက်လုပ် batch ခဲကစော်ဖောက်ခြင်းစဉ်အတွင်း Kahm တဆေးအလွှာလောကအတွက်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. အချဉ်ပေါက်ပြီးနောက်သန့်ရှင်းရေးမှအတန်ငယ်စိန်ခေါ်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
- များအတွက်စံပြ: ဒီ crock မျက်နှာပြင်မှိုသို့မဟုတ်ဆေး၏နက်ရှိုင်းခြင်းနှင့်လိုက်နာကြောက်ရွံ့ခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်များအတွက်စံပြဖြစ်၏ အဲဒါကို set ကြောင့်မေ့လျော့ချင်သူကိုကစော်ဖောက်ခြင်း, အကြိုက်ဆုံး jarred ကစော်ဖောက်ခြင်း၏ပိုကြီးနေသည်ဟုသူဖန်တီးချင်တဲ့သူများကစော်ဖောက်ခြင်း။ ဒါဟာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောင် sauerkraut သို့မဟုတ် ဂန္ cukes ။
- အထူးအစွန်အဖျား: ရေရှိနေတုန်းပဲရှိပါတယ်သေချာစေရန်တစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်နှင့် ပတ်သက်. သင့်ရဲ့ crock ပတ်လည်ရှိကျုံးကိုစစ်ဆေးပါ။ ကနည်းနည်းနိမ့်ပုံရသည်မှန်လျှင်, လတ်ဆတ်သောရေနှင့်အတူကချွတ် top ။ အဆိုပါကျုံးလုံးဝထွက်ခန်းခြောက်လျှင်, တံဆိပျကိုကျိုးပဲ့မည်ဖြစ်ပြီးလေကြောင်းသင့်ရဲ့ crock သို့စီးဆင်းခွင့်ပြုပါလိမ့်မည်။ အဆိုပါ crock ဖွင့်လှစ်လည်းလေပေးနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးရေကိုတံဆိပ်ခတ် crock တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါကစော်ဖောက်ခြင်း၏အဆုံးတိုင်အောင်အပေါ်အဖုံးကိုစောင့်ရှောက်ရန်ပိုကောင်းတယ်။
ပွင့်လင်း Crocks
ပွင့်လင်း crocks များသောအားဖြင့်ရေကိုတံဆိပ်ခတ် crocks ထက်လျော့နည်းစျေးကြီးဖြစ်ကြပြီး၎င်းတို့၏ကျယ်ပြန့်, ဆလင်ဒါပုံစံမျိုးစုံအတွက် fit နှင့်ပိုကြီးတဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုနေရာချခြင်းမှကလွယ်ကူစေပါသည်။ အလေးနှင့် lids မကြာခဏသီးခြားစီဝယ်ယူခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်သိသိသာသာတစ်ပွင့်လင်း crock ၏ကုန်ကျစရိတ်မြှင့်နိုင်ပါ။
တစ်ဦးတပ်ဆင်အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘေးလွတ်သောစွန့်ဘဲနေကြကြောင်းပွင့်လင်း crocks Kahm တဆေးကိုတစ်ဦးအချဉ်ဖောက်လေနှင့်ထိတွေ့သောအခါပုံပေါ်သောအန္တရာယ်ကင်းသောတဆေးသည်တစ်အလွှာဖွံ့ဖြိုးဆဲမှကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ခြေစွပ်များနှင့်အဖွင့်အတူတူပင်ချင်းများမှာကတည်းကသူတို့ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ပွင့်လင်း crocks, သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်။
- များအတွက်စံပြ: ဒီ crock လယ်သမားများနှင့်ကြီးမားသောဥယျာဉ်တော်နှင့်အတူသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတပြင်လုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ fermenting အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။
- အထူးအစွန်အဖျား: ဒါဟာမျက်နှာပြင်တဆေးကိုရှောင်ရှားရန်အေးကာလအတွင်းအထူးသဖြင့်တပြင်လုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပိုကြီးသောအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ, ပွင့်လင်း crock နေသည်ဟုသူကိုစတင်ရန်ပိုကောင်းတယ်။ တောင်မှပုံမှန်သို့မဟုတ်အေးမြအပူချိန်ကာလအတွင်းမှာသည်ရက်အနည်းငယ်အဆိုပါ crock ၏မျက်နှာပြင်စစ်ဆေးနေခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထင်ရှားပေါ်ထွန်းကြစခွေငျးငှါမညျသညျ့ Kahm တဆေးကိုပယ် skimming ကောင်းတစ်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ Kahm အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်မဟုတ်, ထူအလွှာတွင်မှိုပုံစံများလျှင်, မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ပေးနှင့်ပြဿနာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုအရာအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သငျသညျ (ထိုရောင်စုံမဟုတ်ပါဘူး) စစ်မှန်တဲ့မှိုဖွံ့ဖြိုးဆိုပါကသေချာပေါက်သင့်ရဲ့ crock ရဲ့ contents ထုတ်ပစ်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါဘူး။ , အမှိုအကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ဖြစ်နိုင်သမျှအတိုင်း crock ၌ရှိသကဲ့သို့နက်ရှိုင်းထံမှအချို့ဆားရည်အိုင်သို့မဟုတ် veg ladle နှင့်အချဉ်ဓာတ်ကိုစမ်းသပ်ဖို့တစ်ဦးသော pH ချွတ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ယင်းသော pH (ကချွတ်နှင့်အတူတိုင်းတာကဲ့သို့) ကိုအောက်တွင် 4.0 သို့မဟုတ်ပါလျှင်သူတို့သည်ကောင်းသောအရသာလျှင်, သင်လုံခြုံစွာ crock အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရကြမည်။
သင့်ရဲ့ဆားအလေးချိန်
crocks အတွက် fermenting အခါ, တိကျမှန်ကန်ဆားတိုင်းတာကပိုအရေးကွီးပါဖြစ်လာသည်။
အိုးတလုံးအတှကျအဟင်းသီးဟင်းရွက် salting အခါ, တိုင်းတာခြင်းထက်အလေးချိန်တစ်လုံးဝကျိုးကြောင်းဆီလျော်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်
တိုင်းတာအိုးတလုံးတစ်ဂရမ်သို့မဟုတ်ခြားနားချက်သုံးခုဖြစ်ပေါ်စေမည်နေစဉ်, crock ကစော်ဖောက်ခြင်း၏ပိုကြီးတဲ့စကေးအလေးချိန်နှင့်အခြားပိုပြီးသိသာ vs. တဦးတည်းဆားအမျိုးအစားကိုအသုံးပြုပြီး vs. တိုင်းတာခြင်းအကြားပေါ်ပေါက်သောဤ "သေးငယ်တဲ့" မူကွဲစေသည်။ ထို့အပွငျသေးငယ်နေသည်ဟုသူများအတွက်ကိုက်ညီမှုဆားပါဝင်မှုနှုန်းအနိမ့်လောင်းကြေးရှိသည်။ သငျသညျအနညျးငယျလွန်းသို့မဟုတ်လွန်းနည်းနည်းကိုသုံးပါနှင့် Pickled သင့်ရဲ့ပိုင့်ထားလျှင်အရမ်းငန်သို့မဟုတ်လွန်းပျော့ဖြစ်ပါသည်, ကအရှုံး၏ကြီးမားသောမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျ 45 ပေါင် (20 ကီလိုဂရမ်) နှင့်အတူတစ်ဦး crock ဖြည့်ပါတယ် အကယ်. ဂေါ်ဖီထုပ် ကြောင့်အထူးသဖြင့်အသုတ်ထွက်လှည့်မပါဘူးဆိုရင်, အခြားတစ်ဖက်တွင်, သင်ကနည်းနည်းပို peeved ဖြစ်လိမ့်မယ်။
သင်တစ်ဦး crock ရင်းနှီးမြှုပ်နှံင့်လျှင်, ဒစ်ဂျစ်တယ် gram ပါစကေးအတွက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရင်းနှီးမြှုပ်နှံကောင်းစွာပြုလုပ်ပေးတိကျမှန်ကန်မှုထိုသို့တန်ဖိုးရှိဖြစ်နိုင်သည်။
သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ salting မှနေသားတကျအတွေ့အကြုံကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်ကြ၏လျှင်, သင်လုံးဝ crock ကစော်ဖောက်ခြင်းအတွက်အလေ့အကျင့်ကိုဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။
အလေးချိန်ကိုသုံးပါ
သင်သည်သင်၏ crock အတွက်ထားပါမယ်အရှိဆုံးအရာများအတွက်, တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာအလေးချိန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ သငျသညျအိမ်ထောင်စုပစ္စည်းများရွေးချယ်ခြင်းသို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်သောင်မတင်ဆိုရင်တော့ပစ္စည်းများ, corrode မှိုရ, ဒါမှမဟုတ်စိုစွတ်သောသင့်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများဖြစ်သည့်အခါချဲ့ထွင်ကြဘူးကြောင်းကိုသတိရပါ။ သစ်သားနှင့်သတ္တုရှောင်ကြဉ်ပါနှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်သည်သင်၏ crock ၏မြောင်စိတျအပိုငျးတစျဆငျ့အငြိမ့်ကိုက်ညီသောသေချာပါစေ။ အမှုအရာအချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်းတစ်ဝှမ်းရွှေ့နှင့်ကြီးမားလွန်းရဲ့အလေးချိန်အလားအလာသင့်ရဲ့ crock ကိုပျက်စီးစေနိုင်ပါတယ်။
ဆိုးဆေး
Pickled တစ်သုတ်မှဆက်ပြောသည်ဆိုးဆေး crispy နဲ့ floppy အကြားအားလုံးခြားနားချက်စေနိုင်သည်။ သငျသညျကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အကြပ်အတည်းအဘို့သင့် Pickled မှ add နိုင်သောဆိုးဆေးအတော်ကြာလုံခြုံသတင်းရင်းမြစ်ရှိပါတယ်။
- စပျစ်သီးအရွက်များ ။ စပျစ်သီးအရွက်တစ်သွားလာရင်းမှဆိုးဆေးအဘို့အ source ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအလွယ်တကူအများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်၌တွေ့နေကြသည်, သူတို့ကအရသာသို့မဟုတ်ခါးသီးမှုဖြစ်စေဝေငှကြပါဘူး။ သူတို့ကအတော်လေးကောင်းစွာ crispy Pickled စောင့်ရှောက်ခြင်းအမှုတော်ကိုလုပ်ပါ။ Pre-ဆားအရွက်ကိုဝယ်ယူလျှင်, ဆားအချို့ကိုထုတ်မွှော့မှပထမဦးဆုံးအခန်းအပူချိန်ရေ၌သူတို့ကိုစုပ်ယူထားသည်။
- လက်ဖက်ရည်။ Black ကလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာရှုထောငျ့ကနေအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လည်းအများဆုံးအရသာပေး။ တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးပေါင်းရဲ့, ဒါပေမယ့်သူကအထူးသဖြင့်စာရွက်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးမထိုက်မတန်ရဲ့ရှိမရှိစဉ်းစားပါ။
- Berry ဟာအရွက် (Raspberry, BlackBerry, ဒါမှမဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ) ။ Raspberry ရွက်ကိုအကောင်းဆုံး berry သီးဆိုးဆေး option ကိုဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအံ့ဩဘွယ်သောအလုပ်မလုပ်ပေမယ့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင် Raspberry မကြီးထွားကြပါလျှင်ကိုရှာဖွေစိန်ခေါ်နေကြသည်။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို ။ စပျစ်ရည်ကိုသေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်, သို့သော်အရက်လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်ကြောင့်ထိုသို့အရေအတွက်ထဲမှာမသုံးသင့်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကို Pickled ၏ပိုင့်နှုန်း 1 ဇွန်း (15 ml) (500 ml ကို) ၏အမြင့်ဆုံးကို အသုံးပြု. မှလာကြ၏။
- hops ။ hops အရသာနှင့်သူတို့၏ဝိသေသခါးနည်းနည်းဖြစ်စေဝေငှ, ဒါပေမဲ့သူတို့နူးညံ့ပြော့ပျောင်းထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီကြဘူး။
- Rosehips ။ အဆိုပါနှင်းဆီစက်ရုံ၏အသီးက၎င်း၏အဆင့်မြင့်ဗီတာမင် C တွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုလူသိများပေမယ့်လည်းဆိုးဆေးများတွင်အလွန်မြင့်မားသည်။ ဒါဟာခါးသီးမှု၏အတော်လေးနည်းနည်းပေး, ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးနောက်ဆုံးအပန်းဖြေစခန်းတစ်ခုဆိုးဆေးအရင်းအမြစ်အဖြစ်သို့မဟုတ်ဆက်ပြောသည်ခါးသီးမှုတစ်ပေါင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်တဲ့ချဉ်အတွက်အသုံးပြုသည်။
Crock မှစ. ပုလင်းမှ
တစ်ဦး crock ချဉ်ပေါက် fermenting ပြီးဆုံးသည်နှင့်တပြိုင်နက်ထိုပျော်စရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစတင်စားပါက, သာဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးသင်သည်သင်၏မိသားစုထဲမှာကိုယ့်နှစ်ခုသို့မဟုတ်လူလေးယောက်ရှိသည်။ ထိုကြောင့်လူအပေါငျးတို့သကြက်သွန်နီ / kimchi ချဉ် / sauerkraut ကိုချစ်လျှင်ပင်, သင်ကရက်အနည်းငယ်အတွင်း crock ရဲ့ contents မှတစ်ဆင့်အလုပ်လုပ်ရန်နိုင်မဖြစ်နိုင်ပါပဲ။ သောအမှုဖွင့်လျှင်, သင်အောက်ပါတို့မှမည်သည့်ပေါင်းစပ်အပါအဝင် options တွေကိုရှိသည်:
- မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဝမ်းနည်းစရာ, ကျွန်တော်တို့အများစုကအမြစ်မြေအောက်ခန်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးနဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောမြေအောက်ခန်းမရှိကြပါဘူး။ တောင်မှလုပျသောသူတို့အဘို့, crocks unwieldy ဖြစ်နိုင်ပြီး, အပြည့်အဝ crocks ဘက်မှာပြန်-ကြေကွဲ (သို့မဟုတ်မဖြစ်နိုင်တာ) ဖြစ်နိုင်ပါသည်သယ်ဆောင်ရန်။ ဒီ option ကသေးငယ်တဲ့ crocks များအတွက်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ပွင့်လင်း crocks အတွက်ကစော်ဖောက်ခြင်းအချို့အောက်မြေအောက်ခန်းအနံ့ကောက်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ရေကိုတံဆိပ်ခတ် crocks မြေအောက်ခန်းသိုလှောင်မှုအတွက်ပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်တယ်။ သင်အေး climes သို့သင့်ရဲ့ crock ထားပြီးပြီပြီးတာနဲ့သင်က (ကအိုးတလုံးအတွက်) ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားဖို့သေးငယ်တဲ့ပမာဏကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လောင်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မြေအောက်ခန်း 60 ° F (ကို C ° 15.6) အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအဲ့ဒီအချိန်မှာလြှငျ, စတင်သည်နှင့်မြေအောက်ခန်းထဲမှာချအဆုံးသတ်တဲ့ကြီးမားတဲ့ crock အတွက်အလွန်ရှည်လျားပြီးနှေးကွေးကစော်ဖောက်ခြင်းကာလစဉ်းစားပါ။
- အိုးတလုံးမှလွှဲပြောင်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာသိုလှောင်အိုးတလုံးမှလွှဲပြောင်းတို့သည်ကြီးစွာသော option ကို-ပေးသင်ရေခဲသေတ္တာအာကာသရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆားရည်အိုင်ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်အတူ, တဦးတည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကြီးမားသောအိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွှဲပြောင်း, အဲဒီနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးမှဆားရည်အိုင်၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းရန် ladle သုံးစွဲဖို့တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ် slot ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးတလုံးရပျရပျကိုပိတ်လိုက်ပါ။ ဒါဟာ crock ၌ကျန်ကြွင်းဆားရည်အိုင်၏အကောင်းတစ်ဦးငွေပမာဏရှိလိမ့်မည်များပါသည်။
- အဆိုပါ crock ကနေကိုစားကြလော့။ လက် crock ထဲကစော်ဖောက်ခြင်းစားသုံးခြင်းကောင်းစွာ crock-စိမ်အစားအစာများကိုခံစားဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ထောငျခြောရှိမရှိကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ သင်သည်သင်၏ crock ဖွင့်ပါသို့မဟုတ်အလေးကိုဖယ်ရှားအခါတိုင်း, သင်လေကြောင်းရန်သင့်အချဉ်ဖောက်ဖော်ထုတ်နှငျ့သငျရလဒ်အဖြစ်မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှု (မှိုသို့မဟုတ်ဆေး) ၏အချို့သောမျိုးနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်မည်ကိုအခွင့်အလမ်းတိုးပွားလာပါတယ်။ အခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်တဲ့အခါမှာထို့အပြင်, သင်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်လကျထကျ, ရက်သတ္တပတ်, ဒါမှမဟုတ်လပေါင်းများစွာရှောက်သွားအဖြစ်ကပိုအက်ဆစ်ဖြစ်လာအချဉ်ပေါက်မှဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ, ဒီလမ်းကြောင်းသို့သွားတစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ crock စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်သာသင်၏အ crock (နှင့်မျှနှစ်ဆနှစ်) ထံမှစားစရာတွေနဲ့ဆွဲထုတ်ဖို့စင်ကြယ်သောအသုံးအဆောင်ကိုသုံးပါရန်သေချာစေပါဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်!
ဒါဟာတကယ်ကိုချိန်ခွင်ရှာတွေ့ခြင်းနှင့်သင်တို့အဘို့အလုပ်ဖြစ်တယ်အဘယ်အရာကိုထွက်ရှာဖွေတဲ့ကိစ္စပါပဲ။ မရှိမှားယွင်းတဲ့အဖြေရဲ့အများနှင့်နည်းလမ်းများတစ်ဦးရောနှောအံ့ဩဘွယ်သောအလုပ်မလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကျိုးကြောင်းဆီလျော်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနှင့် crock ကနေသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာစားရန်ဆက်လက်နေစဉ်မိတ်ဆွေများကိုပေးနိုင်ပါသည်သလောက်အနှောက်အယှက်ဖြစ်စရာကြီးကြိုးစားပါ။