Low-သကြားဘလူးဘယ်ရီ-Rhubarb Jam ကြော်

ဒါကဘလူးဘယ်ရီ-rhubarb ယိုစာရွက်အများဆုံး 4-ခွက်ကို-သကြားချက်ပြုတ်နည်းများဆန့်ကျင်အဖြစ်တစ်ဦးငါးဦး (8-အောင်အိုး) အထွက်နှုန်းအဘို့ကိုသာ 2 ခွက်တောင်းဆိုအများစုယိုချက်ပြုတ်နည်းများထက်သကြားအတွက်အနိမ့်သည်။ ဤသည်ယိုထုံး zest နှင့်ဖျော်ရည်ကနေအနည်းငယ်ကန်ရရှိသွားတဲ့နှင့်တစ်ဦးကိုကြီးမြတ်စေမယ်လို့ အစားအစာလက်ဆောင်တစ်ခု ။ သင်က rhubarb ကြောင့်ပျော့ပြောင်းဖို့သကြားနေ့ချင်းညချင်းနှင့်အတူမတ်တပ်ရပ်, ဒါကြောင့်ဒီစာရွက်ချတဲ့အခါစိတ်ထဲအတွက်ခံပါစေရပါမည်။

ဤသည်ယိုစည်သွတ်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဒါပေမယ့် (1 မှတစ်နှစ်အထိ) (3 ပတ်ကြာအထိ) အအေးခန်းသို့မဟုတ်အေးခဲထားရပါမည်။ ယို၏အမည်နှင့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲနှင့်အတူအသီးအသီးကွန်တိန်နာတံဆိပ်ကပ်ဖို့သတိရပါ။ သငျသညျ 55 မှ 70 ဒီဂရီ (တစ်နှစ်အထိ) မှာအခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်သိုလှောင်မှုအတွက်တစ်ဦးရေရေချိုး၌ဤယိုကို process ရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်လျှင်ဤကိုဖတ်ပြီး သည့် Ball ကိုစည်သွပ်ဗူးအိုးကုမ္ပဏီထံမှခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန် ။

ဤတွင်ကြောပိတ်ဆို့မှုအကြောင်းပိုမိုဖြစ်ပါတယ် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 21 အောင်စ rhubarb ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကုန်တယ် 1/2 လက်မအန်စာတုံး
• 1 1/2 ခွက်သကြား
• 1 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 2 1/2 ဇွန်း (တစ်ဝက် 1 3/4-အောင်စအထုပ်) အနိမ့်သကြားသို့မဟုတ်လုံးဝမ-သကြားချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အမှုန့် pectin
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 10.5 အောင်စ blueberries ဆေးကြောခြင်းနှင့်တှငျး
• 2 မှည့်သော Lime ၏ Zest နှင့်ဖျော်ရည်
• (မွှုပျထကာကွယ်တားဆီးဖို့) 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စား nonreactive ပန်းကန်ထဲမှာ, rhubarb နှင့် 1 1/2 ခွက်သကြားပေါင်းစပ်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းကောင်တာပေါ်မှာထိုင်ကြကုန်အံ့။
   
2. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုး၌, ရေ, pectin နှင့် 1/2 ခွက်ကိုသကြားပေါင်းစပ်။ blueberries, ယူထားတဲ့ rhubarb နှင့်၎င်း၏ဖျော်ရည်, ထုံး zest, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ထောပတ်အတွက်မွှေပေးပါ။ အဆက်မပြတ် 1 မိနစ်နှိုးဆော်မြင့်မားအပူကျော်အပြည့်အဝကိုလှိမ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ မျက်နှာပြင်မှထမြောက်တော်မူသည်ဟုမဆိုမြှုပ်ချွတ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်။
   

1. ပူပြင်းတဲ့ဆပ်ပြာရေအတွက်ကိုဆေးကြောခဲ့ကြကြောင်းငါး heatproof သို့မဟုတ်စည်သွပ်ဗူးအိုးသို့ Ladle ပူယို (ယိုစည်သွတ်လိမ့်မည်မဟုတ်လျှင်မြုံမလိုအပ်ပါဘူး), နှင့်ဆေးနှင့်လေကြောင်းအခြောက်လှန်း။ ထိပ်, ပူဆပ်ပြာရေအတွက်ကိုဆေးကြောဆေးနှင့်လေကြောင်းအခြောက်လှန်းပြီ lids နှင့်ကွင်းနှင့်အတူ။ စင်ကြယ်သောပန်းကန်သုတ်ပဝါပေါ်သို့ဇောက်ထိုးလှည့်။
   
2. ဘယ်အချိန်မှာအေးမြအထိသုံးပတ်တက်သည်နှင့်ရေခဲသေတ္တာလက်ျာဘက်၌လှည့်သို့မဟုတ် 1 လမှတက်ဘို့အေးခဲ။ သငျသညျတစျနှစျအထိအခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်သိုလှောင်မှုအတွက်ယိုနိုင်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်အောက်ပါမှတ်စုကိုဖတ်ပါ။
   
3. မှတ်ချက်: တစ်အိမ်မှာစည်သွပ်ဗူးစီမံကိန်းကိုကြိုးစားနေခြင်းမပြုမီ, ဒီဖတ်ပါ သည့် Ball ကိုစည်သွပ်ဗူးအိုးကုမ္ပဏီထံမှခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန် ။
   
4. ထိုကဲ့သို့သောဒီတစ်ခုအဖြစ်ကြောပိတ်ဆို့မှုအဖြစ်လူသိများပိုလန်ချိုမြိန်လိပ်များအတွက်အံ့သြဖွယ်ဖြည့်ပါစေ drozdzówki နှင့်အဖြစ်လူသိများဟနျဂရေီချိုမြိန်လိပ် bukta (သူတို့ခကျြမြားနှငျ့ Poish အတွက် buchty အဖြစ်လူသိများကြသည်) ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	47
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )