ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသော skillet ဝက်သားခုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဆန်, zucchini နှင့် mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူတအုံနွေးနွေးနေကြသည်။ မှည့်သောသံလွင်သီးများနှင့်အချို့သောကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းဟာပန်းကန်မှ ပို. ပင်အရသာနှင့် texture ထည့်ပါ။
ဒီတစ်ခု-အိုးအံ့သြစရာမှာတော့ဝက်သားခုတ်ဆန်, လတ်ဆတ်သောအချပ် zucchini နှင့် mozzarella ဒိန်ခဲတစ် topping အတူရေတွင်းတစ်တွင်း-seasoned ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်တအုံနွေးနွေးနေကြသည်။
ဒီလွယ်ကူသော skillet ပန်းကန်ထဲမှာ boneless သို့မဟုတ်အရိုး-in ကိုခုတ်သုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝါရင့်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 4 ဝက်သားခုတ်, 3/4 လက်မအရွယ်ထူ
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်ကြမ်းရှည်စပါးကိုဆန်
- 2 သံဗူး (14.5 အောင်စစီ) ခရမ်းချဉ်သီး diced
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်
- အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/4 ခွက်ကိုခွဲမှည့်သောသံလွင်သီး
- 1 ဇွန်းသကြား
- 2 ခွက်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို zucchini သို့မဟုတ်နွေရာသီ squash
- 1/2 1 ခွက်ကို Mozzarella ချိစ်ဖျက်စီးရမဲ့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်ဆား, ဝါရင့်ဆား, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ယင်းဝက်သားခုတ်ချုံ့နှင့်မည်သည့်ပိုလျှံအဆီဖယ်။
အလတ်စားမြင့်အပူကျော် skillet အတွက်အပူဆီကို၎င်း, တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မှ 4 မိနစ်ဝက်သားခုတ် Sears, သူတို့ချက်ပြုတ်အဖြစ်ရာသီအရောအနှော 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူနှစ်ဖက်စလုံးက seasoning ။
အဆိုပါ skillet အတွက်ဝက်သားခုတ်ထွက်ခွာမဆိုပိုလျှံအဆီချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, သံလွင်သီးများနှင့်သကြားနှင့်အတူ skillet ဖို့ဆန်ထည့်ပါ။
အဆိုပါ skillet ၏အစွန်းန်းကျင်ချပ် zucchini စီစဉ်ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောရာသီအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။
အဖုံးများနှင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားခုတ် * မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်ဆန်တင်ဒါခေါ်ယူဖြစ်ပါတယ်မှီတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်။ သငျသညျအညိုဆန်သုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်, အပိုအချိန်ခွင့်ပြုပါ။
အဆိုပါ mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကြာကြာဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုအထိအကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်။
* ဝက်သားကိုအနည်းဆုံး 145 'F (63 C) မှချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ မြေပြင်ဝက်သား 160 'F (71 C) မှချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြည့်ရှုပါ အသားအပူချိန်ဇယားနဲ့ကို Safe ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစပ်အနောက်တောင်ပိုင်းဝက်သားခုတ်
Skillet ဝက်သားခုတ်ခြင်းနှင့် Braised နီဂေါ်ဖီထုပ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 640 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 145 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,462 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 51 ဂရမ် |