ဤသည် Pennsylvania ပြည်နယ်ဒတျချြနိမ့်သကြား Apple ကနို့ဓမ်းစာရွက်ကဒီဧရိယာ၌နထေိုငျသူရှေးရှေးအားဖြင့်တိုင်းကျဆုံးခြင်းကိုဖန်ဆင်းသည်။
အဆိုပါဂျာမန်နှင့်ဒတ်ခ်ျလုပ် Apfelkraut သို့မဟုတ် Apfelsirup ကိုခေါ်ဖိအသီး၏အသီးဖျော်ရည်ကနေအလားတူကုန်ပစ္စည်းကိုစားကြလော့။ ရိုးရာပန်းသီးဥယျာဉ်ခြံကြီးထွားရှိရာ Rhineland အတွက်ကြောင့်အထူးစဉ်းစားသည်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ရန်အတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင် Sauerbraten ဟင်းရည်နဲ့အပေါ် အာလူး pancakes ။
ပန်းသီးထောပတ်ပြုလုပ်ခြင်းရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံကတည်းကအသီးထိန်းသိမ်းများအတွက်နည်းလမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ သကြားအကြောင်းအရာ 50% အထက်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအသီးဟင်းချက်သို့မဟုတ် rendering မကြာခဏစည်သွပ်ဗူးသို့မဟုတ်အအေးမပါဘဲပြုလုပ်ထိန်းသိမ်း။
ပန်းသီးထဲမှာသကြားရှည်လျားနှေးကွေးမျှတည်ထားပါနှင့်အတူ caramelizes ဘာလို့လဲဆိုတော့ပန်းသီးထောပတ်နှင့် Apfelsirup နှစ်ဦးစလုံးမှောင်မိုက်အညိုရောင်လှည့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ပန်းသီး, peeled cored နှင့် quartered (3 ပေါင်)
- 3/4 ခွက်ကို unsweetened ပန်းသီး cider သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်
- 2 မှ 4 ဇွန်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် (agave ရည်, ပျားရည်, သကြား)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့တုံးထဲသို့ 6, peeled cored နှင့် quartered ပန်းသီးခုတ်ပြီးပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ကိုထားပါ။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့, 2 မှ 4 ဇွန်းရွေးချယ်မှု (agave ရည်, ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြား) ၏ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, 3/4 ခွက်ကို unsweetened ပန်းသီး cider သို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည် Add (အေးစက်နေတဲ့ထံမှပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းနိုင်ပါတယ်) ။
- 1 နာရီများအတွက်မကြာခဏနှိုးဆော်, အပူ, အဖုံးများနှင့်မျှတည်ထားပါလျှော့ချထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပန်းသီးကအရမ်းမုရှိတည်းဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- အသီးကိုမီးမရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်အဖုံးကိုဖယ်ရှားမည်နှင့်အခြား 1 မှ 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အရောအနှောအထူ get နှင့် caramelized သကြား မှစ. , မှောင်မိုက်အညိုရောင်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
- သငျသညျချက်ပြုတ်ရပ်တန့်လိုက်တဲ့အခါပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုမှတက်သည်။ တနည်းကား, ပုံကတောက်ပခြောက်သွေ့ယိုနဲ့တူထူခဲ့သည်အထိချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်ပန်းသီးထောပတ်ပြသထားတယ်။ ဒါဟာနေဆဲပျော့နှင့်တစ်နည်းနည်းရည်ယိုနေစဉ်သင်အမြဲဖြတ်နိုင်ပါ။
သင်ဟာ Apple ကနို့ဓမ်းနှင့်အတူအဘယျသို့ပွုကွနိုင်သလား
ပန်းသီးထောပတ်၏ဂုဏ်အသရေသင်သည်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သို့ပြောင်းလဲစေနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။
- ပန်းသီးထောပတ်တစ်ဦးတန်းတူငွေပမာဏနှင့်အတူအမြန်ပေါင်မုန်အတွက်တစ်ဝက်ဆီဥကိုအစားထိုးပါ။
- ဒါဟာဝက်သားဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူးတှဲပါပဲ။
- သင့်ရဲ့နှင့်အတူ, pancakes အပေါ်မေပယ်ရည်အစားအသုံးပြုရန် နံနက် oatmeal နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကျော်။
- ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ သင့်ရဲ့နေ့စဉ်မုန့် ။ ဒါဟာနို့ထွက်ထောပတ်ထက်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်သည်နှင့်အဘယ်သူမျှမကောင်ဆီဥရှိပါတယ်။
- ပေါ်ပန်းသီးထောပတ်ကြိုးစားပါ roesti , အာလူး pancakes သို့မဟုတ် ဝက်သားခုတ် ။
အဆိုပါ Pennsylvania ပြည်နယ်ဒတျချြကိုအဘယ်သူဖြစ်ပါသလား
အဆိုပါ Pennsylvania ပြည်နယ်ဒတျချြအစောပိုင်းဂျာမန်စကားပြော Pennsylvania ပြည်နယ်မှရွှေ့ပြောင်းလာသူများနှင့်သူတို့၏သားစဉ်မြေးဆက်ကဖွဲ့စည်းတဲ့အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ရှိပါတယ်။ ပြည်သူ့မှားယွင်းစွာသူတို့ဟော်လန်ကနေကြသည်ထင်ပေမယ့် "ဒတ်ခ်ျ" ဆိုလိုတာက "Deutsch," တစ်ဦးအမေရိကန်က "ဂျာမန်။ "
တစ်ဦးလူကြိုက်များထငျမှားပေမယ့်အားလုံးကတော့ Pennsylvania ပြည်နယ်ဒတ်, Amish ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစလူသာရသို့မဟုတ် Reformed, မဲန်နနိုသို့မဟုတ်ပင်ကက်သလစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအသုံးအနှုန်း Pennsylvania ပြည်နယ်အခြေချသူကိုဂျာမန်နွယ်ဖွားလူဦးကိုရည်ညွှန်းသည်။ Amish Anabaptists အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ဘာသာရေးဂိုဏ်းသည်နှင့်, Fancy ဒတျချြမှမတူဘဲရိုးရိုးလူတွေသို့မဟုတ် Plains ဒတျချြစဉ်းစားနေကြသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 97 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 9 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |