ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောမြေပြင်အသားနှင့်ကြက်ထွက်ပစ္စည်းများဆီဥကိုအကြောင်းအရာတစ်ခုကြမ်းတမ်းပျက်ပြားဖြစ်ပြီး, နံပါတ်များတယောက်ကိုတယောက်အမှတ်တံဆိပ်ကနေကွဲပြားပေလိမ့်မည်။ တိကျတဲ့အာဟာရသတင်းအချက်အလက်များအတွက်တံဆိပ်များစစ်ဆေးပါ။
မြေပြင်အသားအမျိုးအစား | % ပိန်ကြုံ | % အဆီ | ကယ်လိုရီ | စုစုပေါင်းအဆီ (ဂရမ်) | Saturation အဆီ (ဂရမ်) | လက်စထရော (မီလီဂရမ်) |
| ကြက်ဆင် | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| ကြက်သား | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| အမဲသား (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| အမဲသား (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| အမဲသား (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| အမဲသား (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| ဝက် | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
မြေပြင်အမဲသား, ဝက်သား, နွားငယ်သား, ဒါမှမဟုတ်သိုးသငယ်ကို 160 ° F (71.1 ° C) ၏နိမ့်ဆုံးအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
မြေပြင်ကြက်ငှက် 165 ° F (73.9 ° C) ၏နိမ့်ဆုံးအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်