ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ Mutton စွပ်ပြုတ်တစ်ရိုးရှင်းသောကြော်

ဒါကြောင့်ပြင်ပမှာအအေးင်နှငျ့သငျနွေးတစ်ခုခုစွဲလမ်းနှင့်ဖြည့်စွက်နေတယ်ဆိုရင်, အိမ်လုပ် mutton စွပ်ပြုတ်အဘို့ဤစာရွက်စမ်းပါ။ ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ပရိုတိန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။

မရှိဘူးလား mutton ယခုအချိန်တွင်? မဟုတ်စိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။ Mutton ရိုးရှင်းစွာအဟောင်းများကိုသိုးသငယ်သည် - စာသား။ mutton, hogget နှင့်သိုးသငယ်၏အသားအပေါငျးတို့သအမျိုးမျိုးသောဘဝအဆင့်ဆင့်မှာသိုးမှလာကြ၏။ သိုးသငယ်ကလေးသိုးဖြစ်ပါတယ်။ Hogget အဟောင်းတွေပေမယ့်အသက်မပြည့်သေးသိုး၏အသားသည်, mutton အရွယ်ရောက်သိုး၏အသားဖြစ်ပါတယ်။

သိုးသငယ်ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင်အသက်ကြီးသောသိုးအသားထက်သိုးသငယ်ကိုရှာတွေ့ဖို့ပိုဖွယ်ရှိနေအဖြစ် Mutton အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ဘောဇဉ်၏အဖြစ်ရေပန်းစားမဟုတ်ပါဘူး။ mutton သင့်ရဲ့ဧရိယာထဲမှာလာရန်ခက်ခဲပါကဤပေးသော, သငျသညျအစား mutton ဘို့သိုးသငယ်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ရုံသိုးသငယ်ကိုအသားကပိုစျေးကြီးဖြစ်လေ့ကြောင်းကိုငါသိ၏။

အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သား US မှာဖြစ်ကြောင်းအဖြစ်သိုးအသားနီးပါးဘောဇဉ်၏ပင်မအဖြစ်မဟုတ်ပေမယ့်, တကအောက်ပါအချက်များကိုရှိပါဘူး။ Mutton စွပ်ပြုတ်ဥပမာ, အဘိဓါန် Navajo- နိုင်ငံတနိုင်ငံရဲ့ရိုးရာအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ သိုးအသားကိုလည်းအများအားဗြိတိန်, ဟေလသလူ, နိုင်ဂျီးရီးယား, တောင်အာရှသား, နယူးဇီလန်နှင့်အီရန်နိုင်ငံသားများကစားရခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျ mutton နှင့်သိုးသငယ်ကိုအမေရိကရှိလူဝင်မှုအသိုင်းအဝိုင်းတစ်ခုအရေအတွက်ချစ်သူတို့ဖြစ်ကြောင်းတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2-လက်မ Chunk သို့ဖြတ် mutton 1 lb. လည်ပင်းနှင့်ရင်သား, ပိုလျှံအဆီပွငျဆငျကွ,
• kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 tbsp ။
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 t ကို bsp ။ ဟင်းရွက်ဆီ
• 6 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1-လက်မ Chunk သို့ဖြတ် 2 နံရိုးဆလရီ,
• 1 အလတ်စားချိုမြိန်ကြက်သွန်, peeled နဲ့ 1 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်
• 1/4 ခွက်ကို ketchup
• 1/4 lb.
• အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ , 1 လက်မအရွယ်အရှည်သို့ပွငျဆငျကွနဲ့ဖြတ်
• 1-လက်မ Chunk သို့ peeled နှင့်ဖြတ် 1 ကြီးမားသော russet အာလူး,
• 1 သေးငယ်တဲ့မုန်လာဉဝါ, peeled နဲ့ 1 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်
• 2 အလတ်စားမုန်လာဥ, peeled နဲ့ 1 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. mutton သို့မဟုတ်ဖြန်း သိုးသငယ်ကို မုန့်ညက်နှင့်အတူမြေမှုန့်ပြီးတော့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရက်ရက်ရောရော။
2. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားလေးလံသောဒတျချြမီးဖိုအိုး၌ရေနံအပူ။ မရလူအစုအဝေးအမဲသားကိုစောင့်ရှောက်တာ, တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် mutton လျင်မြန်စွာအညိုရောင်။ (သင်နေသည်ဟုသူ၌ဤလုပ်ဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ) ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, ဆလရီ, Add ချိုမြိန်ကြက်သွန် နှင့် ketchup ။ ပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။
3. တစ်နှေးကွေးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအပူလျှော့ချဖို့, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်မျှတည်ထားပါ။

1. အဆိုပါ mutton တစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, အိုးထဲတွင်အသားမှစိမ်းလန်းသောပဲ, အာလူး, မုန်လာဉဝါနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။ နှေးအနာစိမ်းသို့ပြန်သွားသည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 30 လောက်နူးညံ့သောအထိမျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အရသာများနှင့်အပိုဆောင်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	402
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	66 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	952 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	40 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	အသက် 30 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )