အခြေခံပညာသက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်ကြော်

ဒါကအခြေခံအိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အတိအကျအဘယ်အရာကိုဟင်းရည်ဖြစ်ပြီး, အဘယျကွောငျ့မဟုတျပါဘူး သက်သတ်လွတ် ? ဟင်းရည်အစဉ်အလာတစ်ခု thickened ဆက်ပြောသည်ထက်အနည်းငယ်ပိုအတူချက်ပြုတ်သည့်အခါအသားများကိုချွတ် drips သောဆီဥမှဖန်ဆင်းသည်။ သတ်သတ်လွတ်ဟင်းရည်သို့သော်အနည်းငယ်ရာသီနှင့်အတူအရသာထပ်ဖြည့်နှင့်သက်သတ်လွတ်မာဂျသို့မဟုတ် non-နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုသည် သက်သတ်လွတ်ထောပတ်အစားထိုး မယ့်အဆီအဖြစ်။ မာဂျ (သို့မဟုတ်, သင်ပိုနှစ်သက်ခြင်းနှင့်သင်တို့အဘို့ချက်ပြုတ်ကြသည်မဟုတ်လျှင်ထောပတ်ကိုသုံးပါနှင့်အတူ သက်သတ်လွတ် ), ဒီသက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်စာရွက်ကြက်သွန်, မုန့်ညက်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ပါရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။

အတော်များများကသက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြီးစွာသော "meaty" အရသာထပ်ထည့်ထားတဲ့မှို, အဘို့ပဌနာ, ဒါပေမယ့်ဒီတစ်ခုမ, ဒါကြောင့်မှိုကိုမုန်းသောလူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောင်အနည်းငယ်ပိုအရသာထပ်ထည့်လိုပါသလား? သငျသညျကအားလုံးကိုနှိုးဆော်နေစဉ်အရည်မီးခိုးတစ်ဦးထိတွေ့ထည့်ပါ။

အချိန်ကိုက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အပူ့အသား-based ဟင်းရည်အောင်သည့်အခါများကဲ့သို့အရာအားလုံးကိုဖြစ်ကြသည်အဖြစ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည် Making တစ်ခုအတိအကျသိပ္ပံထက်တစ်အနုပညာနည်းနည်းပိုပြီးဖြစ်နိုင်သည်။ သင်ရုံအသားကနေအဆီယိုတွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါကဲ့သို့သူတို့အားဒုက္ခပေးတတ်တဲ့ဖုကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ပဒေသာနှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ပဲအေးအဖြစ်အနည်းငယ်ထူပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်မီးဖို-ထိပ်တန်းင်စဉ်အနီးကပ်သင့်ရဲ့ဟင်းရည်ဖို့နေဖို့နဲ့အတော်လေးနည်းနည်းနှိုးဆော်ရန်မကြောက်နှင့်, လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းအရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရပေမယ့်, သင့်သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်သတိရကြဘူး non-သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်လိုပဲ။

တစ်အိမ်လုပ်ချွတ်ထိပ်ဆုံးရန်သင့်အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ကိုသုံးပါ သက်သတ်လွတ်ပဲဟင်းကိုမုန့် , mashed အာလူးပုံသို့မဟုတ်သင့်အတူလိုက်ပါဖို့ သက်သတ်လွတ်ကြက်ဆင် တစ်ဦးမှာ သက်သတ်လွတ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 tbsp ။ သက်သတ်လွတ်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်အစားထိုး (သေချာအောင်ပြုလုပ်မယ့်
• သက်သတ်လွတ်မာဂျ ကိုသင်ဖြစ်ဖို့ဒီစာရွက်လိုအပ်တယ်ဆိုရင်
• သက်သတ်လွတ် )
• သေးငယ်တဲ့ diced 1 ကြက်သွန်,
• 2 tbsp ။ မံှု့ညက်
• 1 Tsp ကြက်သွန်ဖြူဆား
• 2 tbsp ။ ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ
• 1 1/2 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• optional: 1 tbsp ။
• အာဟာရဆေး
• 2 tbsp ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ်
• tamari

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပထမဦးစွာကြီးမားသော skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်သက်သတ်လွတ်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်အစားထိုးအပူနှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့ကြက်သွန်sautée။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆားထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးလောင်သောအနေဖြင့်မုန့်ညက်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့မကြာခဏနှိုးဆော်ခန့် 5 ပိုပြီးမိနစ်အတူတကွsautée။
2. ထဲမှာ Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ကောင်းကောင်း cornstarch ရောနှောဖို့နှိုးဆော်သဖြင့်, cornstarch ။ အဘယ်သူမျှမရုံဖွဲ့စည်းထားပါသည်သေချာစေရန်မကြာခဏမွှေ, အနိမ့်သို့မဟုတ်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်နှေးမျှတည်ထားပါရန်လျှော့ချထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါဟင်းရည်ထူဖို့အစပြုအဖြစ်နှိုးဆော်ဖို့ Continue ။

1. ထဲမှာ Add အာဟာရတဆေး နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ် tamari နှင့်အလွန်နိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ တဦးတည်းကိုပိုမိုမိနစ်အဘို့အကွတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။ သငျသညျလိုအပျလြှငျအယခုနည်းနည်းပိုအရည် add နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကအေးအဖြစ်သင့်သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်နည်းနည်းတက်ထူပါလိမ့်မယ်ဆိုတာကိုသတိရကြပါ။

သင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

ကြော်မှတ်စု:
gluten-အခမဲ့ခံရဖို့ဒီဟင်းရည်လိုအပ်ပါသလား? အစားမုန့်ညက်ကိုအနည်းငယ်အပိုပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်များအတွက်မုန့်ညက်ထွက်ဖလှယ်လျက်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်ချန်လှပ်အသုံးပြုရန်သေချာစေပါ tamari အစား။

ကြိုးစားကြဖို့ပိုသက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေနေပါသလား သင်ဤကြိုးစားရန်လိုလိမ့်မည် မှိုနှင့်အတူအခြေခံသက်သတ်လွတ်ဟင်းရည် နည်းနည်းပိုပြီး texture နှင့်အတူတစ်ခုခု, ဒါမှမဟုတ်, ကြိုးစားပြီး miso နှင့်အတူဤစူပါ creamy အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်စာရွက် ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	89
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	571 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )