ဂရိ Macoroni နှင့်ဒိန်ခဲမုန့်ဖုတ်ခေါက်ဆွဲကြော်

ဂရိ: μακαρόνιαογκρατέν, oh-grah-ten mah-Kah-ROHN-ထာဝရဘုရားကိုအသံထှကျ

ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ အားလုံးမိသားစုများနှင့်အတူတစ်အကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်ပါသည်, ဤမီးဖို casserole ဟေလသလူကကိုချစ်ရတဲ့အကြောင်းရင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနည်းနည်းကွဲပြားခြားနားအကျွမ်းတဝင် "mac ဎဒိန်ခဲ" ထက်ကိုဖန်ဆင်းကြောင့်အရသာင်ရဲ့! သငျသညျနာမည်ကြီးတစ်ဦး meatless ဗားရှင်းရှာဖွေနေပါတယ်ဆိုပါက ဂရိ Pastitsio , ဒီကဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ကရိုနီရောင်ခေါက်ဆွဲ (သို့မဟုတ်ရှည်လျား ziti)
• 1 1/4 ခွက်ကို
• kefalotyri (ပြီးလျှင်; သို့မဟုတ် pecorino, ဒါမှမဟုတ် regato သို့မဟုတ်အခြားချွန်ထက်အဖြူဒိန်ခဲ)
• 3 ကြက်ဥ (separated)
• 1/3 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• ငံပြာရည် for:
• 6 ဇွန်းထောပတ်
• 7 မှ 8 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 3 1/2 ခွက်နို့ (မြေတပြင်လုံး)
• 1 ကြက်ဥအနှစ်
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• အဆိုပါ Topping များအတွက်:
• 1/4 ခွက်ကို breadcrumbs နှင့် (toasted)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

390F မှ Preheat မီးဖို (200C) ။

ငံပြာရည် Make:

1. ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။
2. ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်သည်အထိအဖြစ်မကြာမီကြောင့်အရည်ပျော်သည်အတိုင်း, တစ်ဝါယာကြိုး whisk သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်တဲ့အချိန်မှာမုန့်ညက်တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။
3. ပူရရှိသွားတဲ့သည်အထိနို့နွေးပေမယ့်ဆူမဟုတ်, နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ဖြည်းဖြည်းချင်း add, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
4. ထူသည်အထိပြန်နိမ့်အပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအပေါ်ငံပြာရည်ထည့်ပြီးချောချောမွေ့မွေ့, မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု။

1. , အပူမှဖယ်ရှားရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add နှင့်အေးတခါ, ထိုကြက်ဥအနှစ်ကိုရိုက်နှင့်၌သူတို့ကိုနှိုးဆော်။

ယင်းရိုနီရောင် Make:

1. ဆားရေထဲမှာ, ထုပ်ပိုးအပေါ်အကြံပြုတစ်ဝက်အချိန်များအတွက်ရိုနီရောင်ချက်ပြုတ်။
2. ထက်ဝက်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူယိုစီးမှုနှင့်ကုတ်အင်္ကျီ။
3. fluffy အထိကြက်ဥလူဖြူ Beat နှင့်ကရိုနီရောင်သို့နှိုးဆော်။
4. ထက်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ပစ်ချထည့်ပါ။
5. ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ် (သို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှား) မီးဖို-အထောက်အထား casserole ပန်းကန်များနှင့်အောက်ခြေအပေါ်ငံပြာရည်၏ပါးလွှာသောအလွှာကို ထား. , အနည်းငယ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ကရိုနီရောင်တစ်အလွှာ add, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အနည်းငယ်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
6. အားလုံးကရိုနီရောင်ကိုအသုံးပြုသည်တိုင်အောင်အ Repeat နှင့်ထိပ်ကိုကျော်ကျန်ရှိငံပြာရည်လောင်း။
7. breadcrumbs နှင့်ပြီးတော့, ဒိန်ခဲနှင့်အတူပထမဦးဆုံးအဖြန်းများနှင့်ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်အတူထိပ်တန်းချွတ်။
8. မိနစ် 30 ဖုတ်ပူဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	462
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	177 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	445 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	16 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )