စမုန်နက်ခေါက်ဆွဲ

ဿုံအိမ်မှာပိုကြီးတဲ့မုန့်ညက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်နေစဉ်, ဒီလွယ်ကူပြီးအရသာစမုနျခေါက်ဆွဲလည်းရိုးရှင်းတဲ့တပန်းကန်မုန့်ညက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ချီလီ (optional ကိုဒါပေမဲ့အလွ) ၏နည်းနည်းသင်နွေးညာဘက်တက်ကူညီပေးသည်, ထိုအညိုရောင်ကြက်သွန်ဖြူစမုန်နက်၏စိတ်နှလုံးမှာချိုထုတ်ကူညီပေးခဲ့သည်။ ဒီစာရွက်ကအလွယ်တကူပိုကြီးစားချင်ဘို့နှစ်ဆတိုး။

မှတ်စု: နေစဉ် "ငံပြာရည်" ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်အချိန်ကုန်သက်သာ ခေါက်ဆွဲတစ်ခါတလေစားဖိုမှူး , သင်ခေါက်ဆွဲညှစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ခေါက်ဆွဲအိုးထဲမှာငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဟင်းလျာများသိမ်းဆည်းပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ပေါင် spaghetti သို့မဟုတ်အခြားရှည်လျားသောခေါက်ဆွဲ
• 1 မီးသီးစမုန်နက်
• 2 3 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ချီလီအလွှာ (သို့မဟုတ် 1 သေးငယ်တဲ့အနီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ချီလီ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ
• 1/4 ခွက်ကို Flat-ရွက် parsley ရွက်
• 2 ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား, ပေါင်းကပို
• အဆိုပါခေါက်ဆွဲရေများအတွက်
• 1/2 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ဟင်းရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဒါကြောင့်ပဲအနိုင်နိုင်, (ကငံပြာရည်အတွက်နည်းနည်းပိုပြီးချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်အချို့လှုပ်လှုပ်ရွရွအခန်းတစ်ခန်းချန်ထားမည်) ကိုကိုက်ဖို့ချက်ပြုတ်အရည်၏အရံ 1 ခွက်တင်ဒါဖွင့်သည်အထိပြီးဆူအောင်တည်ကောင်းစွာ-ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ် သင်ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်မီ။
2. နေစဉ် ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာ နှင့်ခေါက်ဆွဲ Cook ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ prep ။ အဆိုပါ Halve စမုန်နက်မီးသီး နှင့်အကျဲပါးအချပ်က။ အခွံနှင့်ကျဲပါးအချပ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူ။ တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ချီလီကို အသုံးပြု. လျှင်, ပင်စည်နှင့်အစေ့နှင့်အကျဲပါးအချပ်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါစမုန်နက်တစ်မော်တာအတွက်မျိုးစပါးနှင့် pestle နှိပ်စက်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်၌ထားတော်မူ၏နှင့်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးသူတို့နှင့်အတူတပ်များ။ အဆိုပါ parsley Mince ။

1. ကြီးမားတဲ့ကြော်, saute ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်အလယ်အလတ်အဆင့်မြင့်အပူကျော်ခေါက်ဆွဲအိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ ဒါကြောင့်ကိုယ့်အနားမှာရွှေနဲ့အနိုင်နိုင်အညိုရောင်ကိုဖွင့်မှစတင်သည်သည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါချီလီအလွှာသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ချီလီ Add ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ အဆိုပါစမုန်နက်နည်းနည်း softens သည်အထိ 2 မိနစ်, နှိုးဆော်, အစမုန်နက်, စမုန်နက်မျိုးစေ့, နှင့်ဆားနဲ့ထမင်းချက်၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ဟင်းရည် Add, အဖုံး, အလတ်-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့်စမုန်နက်, တွေအကြောင်း 5 မိနစ်အတော်လေးနုသေးသည်အထိချက်ပြုတ်။
2. အဆိုပါ parsley Add, ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ , အညှစ်ခေါက်ဆွဲနှင့် reserved ခေါက်ဆွဲအရည် Add နှိုးဆော်နှင့်အရာအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ အပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အရည်အများစုစုပ်ယူနိုင်ပြီးအငွေ့ပြန်, အပေါငျးတို့အရသာ, 2 မှ 3 မိနစ်ပေါင်းစပ်ခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
3. Parmesan, Pecorino, ဒါမှမဟုတ်ခက်သမျှဒိန်ခဲသင်သည်သင်၏ခေါက်ဆွဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာကြိုက်နှစ်သက်၏ပဒေသာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

2 3 မှစားသုံးခြင်းစမုနျခေါက်ဆွဲစေသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	335
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	61 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	47 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )