သငျသညျ quiche ၏နံနက်စာအဓိကအနေဖြင့်မျှော်လင့်ထားသည့်အရသာနှင့် texture နှင့်အတူစောင့်ရှောက်ခြင်းအနေဖြင့်ဤအသက်သတ်လွတ် quiche စာရွက်, လုပ်ရိုးရှင်းကျန်းမာနှင့်စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ဘာပဲဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ သက်သတ်လွတ်အသား သင့်ရဲ့အာခေါင်ကိုက်ညီကြောင်းကို၎င်း, သင်ကပါတီ hosting နေလျှင်, mini ကို quiches ဆင်ခြင်ဖြစ်စေသေးငယ်တဲ့ tartlet အိုးသို့မဟုတ် muffins tins ။
သက်သတ်လွတ် Quiche သိုလှောင်
သက်သတ်လွတ် quiche ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးခဲ 3 လမှတစ်ဦးချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေမယ့်ဖွင့်ထုပ်ထားတဲ့လုံကွန်တိန်နာထဲမှာ 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့စောင့်ရှောက်မည်။ Reheating တစ်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်အတူလေပြေဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ချင်းစားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုကိုစံချိန်စံညွှန်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ reheating ပြီးနောက် reheated စားတဲ့အခါမှာအစာအာဟာရကိုပြည်တွင်းရွှေ့ပြောင်း 165 အထက် F သို့ဆောင်ခဲ့လျှင်, သေချာပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြော်
- နို့ထွက်-အခမဲ့ Pie မုန့်စိမ်း
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ (ကှဲပွား)
- 1 ခွက်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 4 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- 4 အောင်စသက်သတ်လွတ်ဘေကွန် (ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ကှဲပွား)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 2 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets (ဆေး)
- 1 ပေါင်ကုမ္ပဏီတခု
- silken tofu (ညှစ်)
- 2 ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 ဇွန်း tahini
- 1 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
- 1 8-အောင်စအထုပ်
- သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲ သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါပြင်ဆင်ပါ နို့ထွက်-အခမဲ့ပိုင်မုန့်စိမ်း ကတော့ quiche အဆာများနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြည့်မတိုင်မီပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျမြားနှငျ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပေါ့ပေါ့တော၌ထားသော 9 "ဌာပနာမုသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာညွှန်ကြားချက်, ပန်းကန်အရသိရသည်။
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာပါစေ။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အပူသံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း, တစ်ချိန်ကပူကြက်သွန်နီထည့်သွင်း။ ကြက်သွန်နီပေါ့ပေါ့ခန့် 6-8 မိနစ် caramelized မှီတိုင်အောင်ကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ Add နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမွှေးအနံ့သည်အထိချက်ပြုတ်ခန့် 4-5 မိနစ်ပို။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပန်းကန်မှအရောအနှောကိုလွှဲပြောင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သတ်မှတ်ထားတဲ့ရေနွေးငွေ့ခြင်းတောင်း၌, 3-5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တောက်ပအစိမ်းရောင်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ပြတ်သားသည်အထိပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းငွေ့။ ကြက်သွန်-သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်အရောအနှောတွေနဲ့ဆမ်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်အစားအစာ Processor ကို၏ပန်းကန်မှာတော့လုပ်ငန်းစဉ် tofu, သံပုရာဖျော်ရည် tahini, ဆန်ရှာလကာရည်နှင့်အချောသည်အထိ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားကျန်ရှိသော။ အညီအမျှရောထွေးသည်အထိနှိုးဆော်, အပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း-ကြက်သွန်အရောအနှောထဲမှာခေါက်။ သင်၏လက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပြိုလဲသွားပြီ သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲ အညီအမျှ၏အောက်ဆုံးသို့ ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ ။ 45-55 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်နဲ့ set အထိပြင်ဆင်ထားပိုင်အပေါ်ယံလွှာနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲထိပ်ပေါ်အဆာကိုငါသွန်းလောင်း။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။