နှောင်းပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကိုတက်အားပေးစရာနှင့်ဆိုက်ရောက်နွေဦးဖြစ်ပါတယ် Herald မှပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်း, နေကြသည် (နာမ၌တစ်ဦးသဲလွန်စလည်းမရှိ) နွေဦးရာသီဂရင်း။ ဗြိတိန်နှင့်အိုင်ယာလန်မှာတော့နွေဦးဂရင်း, တကယ်တော့လူငယ်ဂေါ်ဖီထုပ်အပင်ဖြစ်ကြပြီးမယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့ရငျ့ကကျြမှစိုက်ပျိုးခဲ့သောဂေါ်ဖီထုပ်၏ခက်ခဲအလယ်ပိုင်း core ကိုပျောက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။
ဒီစူပါလွယ်ကူပါတယ်ဘက်ပန်းကန်စာရွက်ထဲမှာ, အစိမ်းရောင်ပုပန်းကန်မှ texture ၏အနည်းငယ်အကြပ်အတည်းဆောင်ကြဉ်းပေးသောပဲမျိုးစုံနှင့်တွေ့ဆုံရန်။ အဆိုပါနှစ်ဦးကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ပေါင်းပြီးတော့တစ်ဦးချင်းနဲ့သံပုရာထောပတ်အတွက်ချိုးနေကြသည်။ အဆိုပါပေါင်းစပ်စိတ်လှုပ်ရှားသည်နှင့်ငါးအတူဒါကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်တဲ့ပန်းကန်ကိုကြက်သားနှင့်ဒါသည်ကောင်းလှ၏ ကအနည်းငယ်နှင့်အတူတစ်ဦးအလင်းနွေးသုပ်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ် ဒုံးပျံ (arugula) နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှတဆင့်နှိုးဆော်နှင့် toasted တစ်ဖြန်း ထင်းရှူးအခွံမာသီး အပိုအကြပ်အတည်းသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 50g ဆားထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်ဂျင်း
- 1/2 သံပုရာ (ဖျော်ရည်)
- 9 အောင်စ / 250 ဂရမ်
- နွေဦးအစိမ်းရောင် ဆေးကြောခြင်းနှင့်အရွက်များနှင့်ကွဲကွာ
- 225g
- ပဲစိမ်း
- ပင်လယ်ဆားအလွှာများနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ပြီးတာနဲ့တစ်ဖန်ထဲသို့ထောပတ်လောင်း heatproof ဘူးများနှင့်ခွဲခြားရန်အထောပတ်အတွက်နို့စိုင်အခဲများအတွက် 5 မိနစ်ရပ်တည်ရန်စွန့်ခွာအရည်ကျို။ ရွှေ, ရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ထောပတ်ပယ်လောင်းနှင့်စိုင်အခဲစွန့်လွှတ်။
- သင်အလိုရှိသောအရသာရောက်ရှိသည်အထိထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအချိန်တွင်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ add တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်နှိုးဆော်, အပြီးလျှင်ဂျင်း add ပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့ထောပတ်လောင်း - ဤသူသည်သင်တို့သံပုရာသဘောကျတယ်ဘယ်လောက်ပေါ် မူတည်. ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏လိုချင်သောအရသာရောက်ရှိဖို့ပြီးတာနဲ့ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်းခြင်းနှင့်တဦးတည်းအခြမ်းမှစောင့်ရှောက်လော့။
- တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာစည်းထဲသို့နွေအစိမ်းရောင်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဓါးနှင့်အတူဖျက်စီး။ ထိပ်တန်းနှင့်အမြီးအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ရေအေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။
- အနည်းငယ်ပြုတ်သည်အထိ 5 မိနစ်အဘို့အဆူရေကျော်ပဲမျိုးစုံ Steam, ထို့နောက် 3 မိနစ်ညင်ညင်သာသာ wilted ပေမယ့်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်မများအတွက်အစိမ်းရောင်နှင့်ရေနွေးငွေ့ပေါင်းထည့်ပါ။
- တစ်ပူနွေးဝတ်ပြုပန်းကန်ထဲသို့ပဲမျိုးစုံနှင့်အစိမ်းရောင်အစွန်အဖျားနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကျော်သွန်းလောင်း။ နှစ်ခုအတူတကွဆမ်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အတူပြီးအောင်လုပ်ပါ။
ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤသည်ပန်းကန်ဒါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အများဆုံး texture နှင့်အရသာရဖို့ကနောက်ဆုံးမိနစ်အောင်စောင့်ရှောက်ခြင်းအဘို့အတိုးတက်စေမထားဘူး။
အခြားနည်းလမ်း:
သင်စာရွက် tweaks ချင်လျှင်, နွေဦးအစိမ်းရောင်နှိုးဆော်-ကြော်အနည်းငယ်နှမ်းဆီစမ်းပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဤအမှုကိုတဖန်ပဲမျိုးစုံနေဆဲအနည်းငယ် crunchy ဖြစ်သင့်နှင့်အစိမ်းရောင်သာမှတဆင့်ချက်ပြုတ်မဟုတ် wilted ။
အဆိုပါဂျင်းချန်လှပ်နဲ့ရိုးရိုးသံပုရာထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
အနည်းငယ်ထုကုန်တယ်ဖြန်း အနီရောင်ငရုတ်သီး ပေါ့ပေါ့ပေါင်းငါးအဘို့ကြီးသော - အစာစားရန်ပန်းကန်တစ်ခုတစ်ကန်၏နည်းနည်းနှင့်ပိုပြီးအရှေ့တိုင်းခံစားပေးဖို့တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီပန်းကန်သို့။
။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 467 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 46 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 29 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 122 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 9 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |