ပိုလနျအဖြူရောင် Borscht ဟင်းချို (Bialy Barszcz) ကြော်

White က borscht ဟင်းချို - ပိုလနျbiały barszcz သို့မဟုတ်żurek wielkanocny - ပုံမှန်အားဖြင့်အီစတာတနင်္ဂနွေနံနက်တွင်စားသည်နှင့်သန့်ရှင်းသောဘုရားစနေနေ့ကမင်္ဂလာရှိswięconkaခြင်းတောင်းကနေအစားအစာများအများစုနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများမိသားစုနှင့်ဒေသအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနား။ ငါအချဉ်မုန့်နှင့်အသောက်သည်နှင့်လတ်ဆတ်သောအဖြူရောင်ပိုလန်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကပါစေ။ အခြားသူများက buttermilk နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသုံးပါ, ငါ့အစ်မ-In-ဥပဒေဝက်အူချောင်း skips နှင့်ဘေကွန်, sauteed ကြက်သွန်နီ, ရှာလကာရည်နှင့်သကြားထပ်ပြောသည်။ အဘယ်အရာကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ဖြစ်နေဆဲအတွက်ဝက်အူချောင်းရေအခြေစိုက်စခန်းနှင့်ဤအစဉ်အလာထဲမှာရှိသကဲ့သို့အဇုရသို့မဟုတ် kwas အဖြစ်လူသိများချဉ်အချို့ကိုအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ် żurekစာရွက် ပိုလန်ကနေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ခွက်ကိုအဆီဖယ်ရှား, ချက်ပြုတ်ရေ sausage
• 1 လေးညှင်းပွင့ minced ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 ခွက်ချဉ်မုန့်
• 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 link ကို
• အဖြူပိုလန်kiełbasaဝက်အူချောင်း 1/4 "ထူလိုက်သည်ကို, ထည်ဖယ်ရှား,
• 1 link ကို 1/4 "ထူလိုက်သည်ကိုပိုလန်kiełbasaဝက်အူချောင်း, ထည်ဖယ်ရှား, သောက်သည်
• တုံးနှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ် peeled 6 အလတ်စားအာလူး,
• 6 Hard-ချက်ပြုတ်လိုက်သည်ကိုကြက်ဥ
• 6 ချပ်အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ကောက်မုန့်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌, ဝက်အူချောင်းရေနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖုံးအုပျ, 5 မိနစ်။
2. မုန့်ညက်နှင့်အချဉ်မုန့်လမ်းဆုံလမ်းခွ-ရောနှောနေခြင်း။ ဒေါသ ဟာ အချဉ်မုန့် ထူသည်အထိမွှေ, အိုးမှပြန်လာပြီးတော့တစ်နည်းနည်းပူဝက်အူချောင်းရေနှင့်အတူ။ မှတဆင့်နွေးသည်အထိအိုးနှင့်အပူမှဝက်အူချောင်း, အာလူးနှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ ဤအချက်မှာ, လူအခြို့သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့် ရှာလကာရည်၏ ။ အဆိုပါဟင်းချိုတစ်ပီတိအချဉ်အရသာရှိသင့်ပါတယ်။

1. 6 အပူဖလား, မျက်ရည်ယိုသို့ ကောက်မုန့် ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့။ Ladle ပူဟင်းချို မုန့်ကိုကျော်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	623
စုစုပေါင်းအဆီ	37 ဂရမ်
Saturation အဆီ	16 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	328 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	643 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	37 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	35 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )