အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကဒီပုစွန်ဟင်းအလွအရသာပေးသည်, ငါအမြဲကြောင်းအရသာပြင်းထန်လာတစ်ခုအပိုလေးညှင်းပွင့တစ်ခုသို့မဟုတ် dash ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ထည့်ပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင် parsley add အခါ, တစ်ဦးအရည်အသွေးကောင်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်လောက် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
ချပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် , ဒါမှမဟုတ်တချို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံငွေ့။
အဆိုပါစာရွက် Clam ဟင်းရည်တောင်းဆိုပေမယ့်နေဆဲပိုပြီးနှင့်အတူအရသာပါလိမ့်မယ် ကြက်သားဟင်းရည် သို့မဟုတ်တစ်ခွက်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားသောပုစွန်ရန်အလတ်စား 1 1/2 1 ပေါင်
- 1 ခွက် uncooked
- အချိန်ကြာမြင့်စွာစပါးကိုဆန်ဖြူ
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ် minced shallots ကုန်တယ်
- 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ထု minced
- 1 ပုလင်း (8 အောင်စ) ယောက်သွားဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပင်လယ်စာစတော့ရှယ်ယာများ၏ 1 ခွက် *
- 2 ခွက်ကိုရေ **
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သားအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ် bouillon granules **
- 1/4 ခွက်ကို pecan ရှက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခွံ, devein နှင့်အအေးပြေးရေအောက်ရှိပုစွန်သုတ်ခြင်း။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်း။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာခုနှစ်တွင် skillet အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်သို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုး, အပူထောပတ်။
- ဆန်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိ, ပူထောပတ်ဆန် Add နှင့်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်။ အဆိုပါ parsley, shallots သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- ပြီနောက်ဟင်း, အပူ Clam ဖျော်ရည်, ရေ, နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ကြက်သားအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်သည်။ ဆန်အရောအနှောဖို့ပူအရည် Add ပြီးတော့ 2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole မှ 1 1 / 2- မှလွှဲပြောင်း။
- 35 မှ 45 မိနစ် casserole နှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုဖုံးလွှမ်းဒါမှမဟုတ်ဆန်အရည်စုပ်ယူနိုင်ပြီးနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ပုဇွန်နှင့် pecans Add; အဖုံးများနှင့်ကြာကြာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
* အဆိုပါ Clam သီးဖျော်ရည်ဟာပန်းကန်မှသိမ်မွေ့အရသာထပ်ဖြည့်, သင်မူကား Clam ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပင်လယ်စာစတော့ရှယ်ယာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ရေနှင့်အခြေခံနောက်ထပ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတူ Clam သီးဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။
** သင်ကအရည်အသွေးကောင်းအနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုသုံးပါနှင့်ရေနှင့်အခြေခံသို့မဟုတ် bouillon granules ချန်လှပ်လိမ့်မည်။
4 မှ 6 စားသုံးခြင်းစေသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Clam သီးဖျော်ရည်ကိုလက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးစားစရာခန်းကို item ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရှည်လျားသက်တမ်းရှိပါတယ်။ ဒါဟာပင်လယ်စာဒီတစ်ခုနှင့်တူနှင့်ထို့ကြောင့်အတွက်ဟင်းလျာများ, ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
- အေးစက်နေတဲ့ကုန်ကြမ်းပုစွန်သုံးပြီးလျှင်, casserole မှဖြည့်စွက်မတိုင်မီအအေးပြေးရေအောက်မှာသူတို့ကိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။
- အအေးပြေးရေအောက်မှာသူတို့ကိုနွေးထွေးအေးစက်နေတဲ့ချက်ပြုတ်ပုစွန်, အသုံးပြု. အကယ်. နှင့် pecans အတူ casserole မှသူတို့ကိုထည့်မယ့်ရှည်လျားအလုံအလောက်မှတစ်ဆင့်အပူမှဖုတ်ရမည်။
- ဆန်နှင့်အတူမှို 8 အောင်စမှ Saute 6 ။
- အဆိုပါ pecans ထံမှပိုမိုနက်ရှိုင်းအရသာရဖို့, သူတို့ကို toasted အဆိုပါ casserole မှဖြည့်စွက်မတိုင်မီ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 363 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 210 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 779 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 27 ဂရမ် |