ထိပ်တန်း 7 Savory Roulade ချက်ပြုတ်နည်း

တစ်ဦးက roulade ရှင်းပြီကြောင်းတစ်ခုခုပြင်သစ်စကားလုံးဖြစ်ပြီးတစ်ဦးအဆာတွေနဲ့ပြန့်နှံ့ပြီးတော့တက်လှိမ့်, ချည်ထားများနှင့်ချက်ပြုတ်ကြောင်းအသား, ကြက်သို့မဟုတ်ငါး၏ပါးလွှာသောအပိုင်းအစရည်ညွှန်းနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးက အချိုပွဲ roulade မကြာခဏဆွစ်လိပ်ကိုခေါ်, အခြားတစ်ဖက်တွင်, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်ဖွဲ့နှင့်နှင်တံမုန့်, pastry cream ကို, ganache နှင့်တခါတရံတွင်အသီးနှင့်ပြည့်စုံ။ ဤစာရင်းတွင်ထိပ်တန်းအရှေ့ဥရောပ Savory Roulade ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ရွေးချယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။

• 07 ၏ 01

  ပိုလနျအမဲသား Roulade ကြော် - Zrazy

  ပိုလနျအမဲသား roulade သို့မဟုတ် zrazy (ZRAH-zih) 14 ရာစု nobility ဖို့ခြိနျးတှေ့အလွန်ဘုံအဓိကသင်တန်းယဇ်ဖြစ်သတည်း။ အခြားသူတွေအကြားမှို, sauerkraut, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, horseradish နှင့်အတူ breadcrumbs နှင့်အပါအဝင်နည်းတူအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူများပြားလှမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။

• 07 ၏ 02

  ဟနျဂရေီကျပ်အမဲသား Roulade ကြော် - Husos Tekercs

  ဟနျဂရေီကျပ်အမဲသား Roll သို့မဟုတ် Husos Tekercs (စာသားရှင်းပြီအသား) က stovetop အပေါ်လမ်းဆုံလမ်းခွ-နူးညံ့သည်အထိ braised ရဲ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အမဲသား၏စီးပွားရေးဖြတ်တောက်မှုများအတွက်ချုပ်ကိုယ်စားလှယ်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟနျဂရေီချက်ပြုတ်အတွက်အကြိုက်ဆုံး - ဤပန်းကန်မြေပြင်ဝက်သားနဲ့ Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။

• 07 ၏ 03

  ပိုလနျကြက်သား Roulade ကြော် - Roladka Drobiowa

  ပိုလနျကြက်သား roulade သို့မဟုတ် roladka drobiowa အဘို့ဤစာရွက် (Roh-LAHD-Kah droh-BEEOH-vah) Łochów၏ပိုလန်ရွာ၌ Palace Łochów၏စားဖိုမှူး Halina Piedziak ကနေဖြစ်ပါတယ်။ Łochówနန်းတော်အဆင်းလှသောပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုအပေါ်တစ်ဦးပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံ manor အိမ်တော်ဖြစ်၏နှင့်ပိုလန်အချက်အပြုတ်အားလပ်ရက်အတူ Mazovia ဒေသငါ၏ခရီးစဉ်အပေါ်မှတ်တိုင်များတစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။ စားဖိုမှူး Halina သုတ်သင်နှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူသူမ၏ကြက်သား roulade stuffs နှင့်နက်ရှိုင်းသောကြော်မတိုင်မီဘေကွန်မှာသူတို့ကိုထုပ်။

• 07 ၏ 04

  ကော့ဒ်၏ပိုလန်တန်းမှိုကြော်နှင့်အတူကျပ်

  ဒီအမှို-ကျပ်ကော့လွှာပိုလန်တစ်လျှောက်လုံး higher-end စားသောက်ဆိုင်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်ခေတ်သစ်ပိုလန်အစားအစာသို့မဟုတ် Mo-ဖိုး၏ပြီးပြည့်စုံသောသာဓကဖြစ်ပါသည်။ ကော့မရရှိနိုင်ခဲ့လျှင်, haddock နေသမျှကာလပတ်လုံးကအနည်းဆုံး 1 လက်မအရွယ်အထူရဲ့နဲ့ 8 မှ 10 လက်မရှည်သောအဖြစ်, ပြုလိမ့်မည်။

• 07 ၏ 05

  ပိုလနျဂဏန်း-ကျပ်မုန် Pinwheels ကြော် - Krab ဈ Zrazy Losos

  ပိုလန်ကဏန်း-ကျပ်ဆော်လမွန် pinwheels သို့မဟုတ် roulade အဘို့ဤစာရွက်ဈ krab zrazy losos အဖြစ်လူသိများသည်။ ကဏန်းနှင့်အခြားဂဏန်းကွက်ဒီပန်းကန်ခံစားသည်အဘယ်မှာရှိဘောလ်တစ်ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းတလျှောက်ဘုံဖြစ်ကြသည်။

• 07 ၏ 06

  ခရိုအရှေ Zucchini Roulade ကြော် - Brz Slijed Tonova OD Tikvica

  ဒီအရိုအရှေ zucchini roulade စာရွက်, ဒါမှမဟုတ် brz slijed tonova od tikvica တစ်အရသာရှိတဲ့ appetizer သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းပူဇော်သက္ကာကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒါဟာဝါရင့်မြေပြင်အသား, ငံပြာရည်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးရဲ့။

• 07 ၏ 07

  ပိုလနျဟာမ Roll-ups ကြော် - Szrazy z Szynka

  ဒီသီအိုရီအအအေးမိ (unbaked) appetizer ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ဒါကြောင့်လည်းတစ်ဦး roulade စဉ်းစားသည်။ ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုပိုလန်ဝက်ပေါင်ခြောက် Pickled, ကညွတ်လှံ, ဒိန်ခဲချပ်သို့မဟုတ်သမျှသင်၏နှလုံးအလိုဆန္ဒများကိုလှည့်ပတ်လှိမ့်သည်။