ဒါက Bundt ကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်ပြွန်ကိတ်မုန့်အိုး၌ဖုတ်ကြွယ်ဝမုန့်ဒိန်ခဲပေါင်ကိတ်မုန့်သည်။
မုန့်ဒိန်ခဲ glaze နှင့် vanilla glaze - - ငါနှစ်ခုဖြစ်နိုင်သော glaze ပါဝင်သည်င့်ပေမယ့်အခြား icing ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်အစားအမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်မွမှေုနျ့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အဆိုပါပေါင်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအံ့သြစရာပါလိမ့်မယ် လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ သို့မဟုတ် ဘလူးဘယ်ရီဆော့စ် ဒါမှမဟုတ် သံပုရာအချိုပွဲငံပြာရည် ။
အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောတစ်ခုခု, ဒီလုပ်ချပ်ကိုသုံးပါ ပေါင်ကိတ်မုန့်ပြင်သစ်ကင် ။ ဒါဟာအံ့သြစရာပဲ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 1/2 ခွက်ကိုအတိုကောက်
- 3 ခွက်သကြား granulated
- 1 8-အောင်စအထုပ် မုန့်ဒိန်ခဲ (အခန်းအပူချိန် )
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (တိုင်းတာခြင်းမပြုမီသန့်စင်ပေးရမည်အကြောင်း 13 1/2 အောင်စ)
- 6 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန် *)
- 1 ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- အဆိုပါ Cream ဒိန်ခဲ glaze များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကို confectioners '' သကြား
- 4 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 3 ဇွန်းနို့ (သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်)
- အဆိုပါ Vanilla glaze များအတွက်:
- 4 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 2 ခွက်သကြား powdered
- 2 မှ 4 ဇွန်းနို့ (သို့မဟုတ်ရေပူ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
325 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
ရက်ရက်ရောရော 10 လက်မအရွယ်တအပိုင်းအစပြွန်ကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ် Bundt ကိတ်မုန့်အိုးလူးနှင့်မုန့်ညက်။
လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, creamy သည်အထိထောပတ်နှင့်အတိုကောက်ရိုက်တယ်။
အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှောမှုနှင့်အတူတဖြည်းဖြည်း granulated သကြားအတွက်ရိုက်တယ်။ 5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်နှက် Continue ။
ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ဒိန်ခဲ၏ 8 အောင်စအတွက်ရိုက်တယ်။
တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ်ရိုက်တယ်။
မုန့်ညက်နှင့် vanilla 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိပဲရိုက်တယ်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထား 10 လက်မအရွယ်ပြွန်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်သို့ Battery ကိုဇွန်း Bundt ကိတ်မုန့် အိုး။
1 နာရီခန့် 1 နာရီနဲ့ 15 မိနစ်နှင့် 25 မိနစ် preheated 325 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးသစ်သားရွေးစင်ကြယ်သောထွက်လာအထိပါပဲ။
ထို့နောက်လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ, 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအေးမြပါစေသော။
ကိတ်မုန့် glaze ရန်, ထိန်သိမ်းအောက်မှာဖယောင်းစက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားထားပါ။
မုန့်ဒိန်ခဲ glaze
အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှောနဲ့အလတ်စားပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ဒိန်ခဲ၏ 4 အောင်စနှင့်အတူအမှုန့်သကြားဓာတ်၏ 1/2 ခွက်ကိုရိုက်တယ်။ vanilla ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခန့် 3 နို့သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ဇွန်းဒါမှမဟုတ်အအေးကိတ်မုန့်ကိုကျော် drizzled နိုင်ပါးလွှာ icing အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့အတွက်ရိုက်တယ်။
လွင်ပြင် Vanilla glaze
အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှောနဲ့အလတ်စားပန်းကန်မှာတော့အမှုန့်သကြား 2 ခွက်နှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်၏ 1/4 ခွက်ကိုရိုက်တယ်။ vanilla 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက် Beat, ပြီးတော့ပါးလွှာ icing စေရန် 2 မှ 4 နို့သို့မဟုတ်ရေပူ၏ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်အလုံအလောက်အတွက်ရိုက်တယ်။
* လျင်မြန်စွာအခန်းအပူချိန်ဖို့ကြက်ဥအရပူကိုထိပုတ်ပါရေပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာနှင့်သူတို့အကြောင်းကို 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရန်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဂန္ထဝင်နှစ်ဦးဥ Vanilla ပေါင်ကိတ်မုန့်
လတ်ဆတ်တဲ့သံပုရာ glaze နှင့်အတူသံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 607 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 118 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 429 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 75 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |