08 ၏ 01
ရိတ်သိမ်း မှစ. Jelly မှမိတ်ကိုသစ်တော်သီး
Getty Images / Jeremy Woodhouse မိတ်ကိုသစ်တော်သီး (Opuntia) ပင်အဘိဓါန် Northeastern အမေရိကန်၏အအေးဆောင်းရာသီအတွက် Hardy ဖြစ်ပါတယ်တို့နှင့်ကြီးသောအရေအတွက်ထဲမှာအရသာအသီးကိုထုတ်လုပ်မယ့်ရှားစောင်းပင်ဖြစ်ပါသည်။ မိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ဂျယ်လီအလွအရောင်နဲ့အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့, ပထမ, သင် prickles, အဲဒီနောက်မျိုးစပါးနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ရရှိပါသည်။
ဤတွင်စီမံကိန်းမျှမျှတတလွယ်ကူအောင်အချို့နည်းစနစ်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါရလဒ်ကြောင့်လုံးဝကျိုးနပ်သည်။
သင်အနီးကြီးထွားလာမည်သည့်မိတ်ကိုသစ်တော်သီး cacti ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်တစ်ခါတစ်ရံနှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီရောင်းချမည့်အသီးအရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားထားပြီး prickles ဖယ်ရှားခဲ့ပွီး၏အားသာချက်ရှိသည်။ အဆိုပါအားနည်းချက်သငျသညျသူတို့အဘို့အဆပ်ဖို့ရှိသည်ဆိုသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။
ရုံ 40-50 မိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးအပွဂျယ်လီ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ငါး 1/2-ပိုင့အိုးလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်ဒီနည်းလမ်းကိုအောက်ပါ, သင်အရေအတွက်အချို့ကိုစိတ်ကူးပေးရ။
08 ၏ 02
အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်သီးကိုစုဆောင်း (Safely!)
မိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးလြောကျပတျစှာအမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအလွန်သေးငယ်သော prickles pernicious ဖြစ်ကြပြီးသူတို့သည်သင်၏အသားအရေသို့အရတစ်ချိန်ကသင်နေ့ရက်ကာလအဘို့ထိုသူတို့ခံစားပါလိမ့်မယ်။ ဒီနေရာတွင်အပေါ်နာကျင် prickles ရတဲ့မပါဘဲမိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးကိုစုဆောင်းဖို့ဘယ်လိုပါပဲ။
- ပလတ်စတစ်အဖျော်ယမကာပုလင်း၏ချွတ်ထိပ်ဖြတ်ယူပါ။
- (ထိုအသီးကိုထိမပါဘဲ) တစ်ဦးမိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးပတ်လည်ပုလင်းထားပါနှင့်စက်ရုံကနေ detach မှလိမ်။
- တစ်ဦးစုဆောင်းမှုအိတ်သို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာထဲသို့ပုလင်းမှတိုက်ရိုက် drop ။
08 ၏ 03
အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်သီးဟာ Off အဆိုပါ Prickles Singe
- သင်၏စုဆောင်းမှုကွန်တိန်နာကနေမိတ်ကိုသစ်တော်သီးဖယ်ရှားပစ်ရန်မီးညှပ်ကိုသုံးပါ။ ဓာတ်ငွေ့မီးဖို burner ၏မီးလျှံကျော်ပြုလုပ်ကျင်းပရန်အတူတူမီးညှပ်ကိုသုံးပါ။
- မီးလျှံကြီးစွန်းတိုင်အောင်အပါအဝင်အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်မှာထိမိသောဒါသီးကိုဖွင့်။
- တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ drop သင်မိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးအားလုံးပြုသောအမှုဖွင့်သည်အထိလာမည့်အသီးနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ သင်တစ်ဦးဓာတ်ငွေ့မီးဖိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်မီးခဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ဓာတ်ငွေ့ကင်ကျော်အသီးအပွတစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါး, ဒါမှမဟုတ်ကင်ကိုသုံးနိုင်သည်။
08 ၏ 04
အခွံနှင့်မိတ်ကိုသစ်တော်သီးခုတ်
- အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးကိုချွတ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ခုတ်ဖြတ်။
- သူတို့ကိုလက်သည်းတစ် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 လက်မအရွယ်တုံးထဲသို့လက်ဆော့ပျော့ဖတ်ခုတ်။
08 ၏ 05
အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်ပြော့ဖမျှတည်ထားပါ
- ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာအိုးထဲသို့ကုန်တယ်မိတ်ကိုသစ်တော်သီးပျော့ဖတ်ထားပါ။
- 20 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အတုံးဆိတ်ကွယ်ရာလဲသင်တစ်ဦး soupy လက်ဆော့စွပ်ပြုတ်ရှိသည်သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်။
08 ၏ 06
အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်မျိုးစေ့ Remove
- တစ်အစားအစာကြိတ်မှတဆင့်အုံနွေးနွေးမိတ်ကိုသစ်တော်သီးပျော့ဖတ်ကို run ။ သင်တစ်ဦးအစာကိုကြိတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ-Hole ဦး colander သို့တစ်ကြိမ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ပျော့ဖတ်သွန်းလောင်း။
- စာနယ်ဇင်းသစ်သားဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အတူနေတဆင့်အရည်များနှင့်ပျော့ဖတ်။
08 ၏ 07
သကြားနှင့်သံပုရာနှင့်အတူမိတ်ကိုသစ်တော်အရည်ချက်ပြုတ်
- အဆိုပါတင်းမာနေမိတ်ကိုသစ်တော်သီးအရည်နှင့်မည်သည့်ပျော့ဖတ်တိုင်းတာပါ။ သငျသညျမူလကအတွက်မိတ်ကိုသစ်တော်သီး၏တုံးချက်ပြုတ်ကြီးမားသောအိုးသို့ပြန်သွားသည်။
- မိတ်ကိုသစ်တော်သီးအရည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှခွက်ကိုအဘို့, 3/4 ခွက်ကို add granulated သကြား နဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ဒါ့အပြင်မိတ်ကိုသစ်တော်သီးအရည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 2 ခွက်များအတွက်ဝက်သံပုရာ၏ (အဖြူရောင်, pithy အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပါအဝင်) ကိုအခွံထည့်ပါ။ သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးဂျယ်ရနိုင်အောင်သံပုရာခွံ pectin ပေးပါသည်။ သာ ORGANIZATION စိုက်ပျိုးသံပုရာသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ - သင်သည်သင်၏မိတ်ကိုသစ်တော်သီးဂျယ်လီအတွက်ပိုးသတ်ဆေးမလိုချင်ကြဘူး!
- ထိုသို့ရောက်ရှိသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်မြင့်မားအပူကျော် ok ပူးတွဲ ဂျယ်အချက် ။
08 ၏ 08
အိုးနှင့်အထိမ်းအမှတ်တံဆိပ်ကိုဖြည့်
- သံပုရာခွံဖယ်ရှားပါ။
- အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်သီးဂျယ်လီနှင့်အတူစင်ကြယ်သောအိုးဖြည့်ပါ။ အထိ 6 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ lids နှင့်ဘဏ္ဍာစွဲစေ။ ဒါဟာသင်ဤရေခဲသေတ္တာနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုနေလျှင်အိုးပိုးမွှားသတ်မှမလိုအပ်ပါဘူး။
- တနည်းအားဖြင့်တစ်ဦးအတွက်ပိုးအိုးများနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစဂျယ်လီလောင်း ဆူရေရေချိုး 5 မိနစ်အဘို့။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့အားသာချက်ကဖွင့်လှစ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိဂျယ်လီတစ်စင်ပေါ်တွင်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအားနည်းချက်ကတော့ရံဖန်ရံခါမိတ်ကိုသစ်တော်သီးဂျယ်လီ (ငါရေခဲသေတ္တာနည်းလမ်းကပ်) ခွဲခြားခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းများ၌တဲ့အခါခါးသီး goop သို့လှည့်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။