ရည်အဖြူရောင်သကြားခြင်းအားဖြင့်အထဲကရှေ့ကနေခဲ့သည်အဘယ်ကြောင့်
သန့်စင်ပြီးသကြားဖြူစင်၏နောက်ကျောကတွန်းသည်အထိရည် yore ၏လက်ထက်ကာလ၌အသုံးပြုသောမူလတန်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ ဒါဟာနံ့မှကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအပို sparkling ဖြစ်စေသောတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပြီး Gingerbread ,, အဲဗာတန်နှင့်။
ရည်သမိုင်း
အင်ျဂလိသက်တမ်းရည်အလှည့်အတွက်အဓိပ္ပာယ်, လကျတငျ Mel ကနေဆင်းသက်လာသောပေါ်တူဂီmelaçoမှလာ ပျားရည် ။ Melasus (လုပ်နည်းကျွမ်းကျင်သူ) ပထမဦးဆုံးအနောက်အင်ဒီး၏သိမျးပိုကျကြေညာနေတဲ့ပေါ်တူဂီကမျြးစာ၌ 1582 ခုနှစ်ပုံနှိပ်တွင်တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။
ရည်စေရန်အနောက်အင်ဒီးကနေအမေရိကန်ကိုတင်ပို့ခဲ့ပါတယ် ရမ် ။ မြင့်မားသောအခွန် 1733 ၏ရည်အက်ဥပဒေကနေတဆင့်ဗြိတိသျှရည်အပေါ်ပေးဆောင်ခဲ့ကြပေမယ့်လုပ်ငန်းတာဝန်များဒါကျယ်ပြန့်အမေရိကန်ကလျစ်လျူရှုခဲ့အခွန်အခများကိုပိုမိုလိုက်နာမယ်လို့မျှော်လင့်ချက်များအတွက် 1764 ခုနှစ်တွင်လျှော့ချခဲ့ colonists ။
ဒါကြောင့်သန့်စင်ပြီးသကြားထက်အများကြီးစျေးသက်သာခဲ့တာကြောင့် 1880 ရဲ့အထိ, ရည်, United States မှာလူကြိုက်အများဆုံးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာဆားနှင့်အတူအထူးသဖြင့်အရသာထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။
ပထမကမ္ဘာစစ်၏အဆုံးပြီးနောက်သန့်စင်ပြီးသကြားစျေးနှုန်းများအဖြူရောင်သကြား crystals ဖို့ရည်ကနေစားသုံးသူများ၏ရွှေ့ပြောင်းမှုအကြီးအကျယ်ကျဆင်းသွားသည်။ 1919 by အဖြူရောင်သကြားကိုအမေရိကန်တစ်ဦးချင်းစားသုံးမှုအများဆုံးအမေရိကန်တွေလုံးဝ granulated အဖြူနှင့်အညိုသကြားရန်ရည်ကနေပြောင်းနှင့်အတူကြောင့် 1880 ခုနှစ်တွင်ဘာနှစ်ကြိမ်ဖြစ်ခဲ့သည်။
1919 ဇန်နဝါရီလမှာတော့ဘော့စတွန်အတွက်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ပေါင်းခံကုမ္ပဏီမှာရည်၏ကြီးမားသောသီးနယ်ရာကျင်းပေါက်ကွဲခဲ့။ အဘယ်အရာကိုကို "ဂရိတ်ရည်ရေလွှမ်းမိုး" အဖြစ်လူသိများလိမ့်ဆီသို့ရောက် လာ. , လူ 21 ဦးသေဆုံးခဲ့ခြင်းနှင့်လမ်းသို့ရည်နှစ်ခုဂါလံသန်းယိုဖိတ်။
စိတ်ဝင်စားစရာအလုံအလောက်, ရည်ယခုစစ်သကြားအဖြစ်အကြောင်းကိုနှစ်ကြိမ်လောက်ကုန်ကျသည်။ စက်မှုဇုန်အရက်နှင့်ရမ်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ, ရည်ကိုလည်းလုပ်အသုံးပွုနိုငျ သောတဆေး , ရောဂါပျောက်ကင်းဆေးရွက်ကြီးနှင့်ကျွဲနွားအစာကျွေးပါ။
ရည်အကြောင်းပိုမို:
• ရည်ကဘာလဲ? အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
• ရည်လူစားထိုးနှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများ
• ရည်မြိုးမြိုးရှိ
• ရည်သိုလှောင်
•ရည်သမိုင်း
ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်
| • | ကြေးဝါညီအစ်မနှင့်အတူအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးမုန့်ဖုတ် |
| • | နေ့ Bakery ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထဲတွင်သို့ပြန်သွားရန် |
| • | အဆိုပါအမေရိကတိုက်ရဲ့စမ်းသပ်မှုမီးဖိုချောင်နယူးမိသားစုချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ် |
| • | -a-Mix Make: 300 လွယ်ကူချက်ပြုတ်နည်းကျော် ... |
| • | ပိုများသောချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ် |