ရမ်ရည်, ပျားရည်, ဒါမှမဟုတ်ဖျော်ရည်များကဲ့သို့ကြံဘေးထွက်နေဖန်ဆင်းတော်တစ်ရေစက်အရက်အဖျော်ယမကာဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာဘာဘေးဒိုးစနေအဖြစ်ထင်, စိုက်ခင်းကျေးကျွန်ပထမဦးဆုံးအရည်အရက်သို့စိမ်ကြောင်းရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ရမ်အစဉ်အဆက်ကိုဖန်ဆင်းပထမဦးဆုံး branded ဝိညာဉျကိုကြီးပင်လယ်ဓားပြများကရစ်ဘီယံထဲမှာသောက်သောဝိညာဉျတျောအဖြစ်လူသိများသည်။ ဒါကြောင့်နာ, ဝဲနာကိုချွတ်တိုက်ထုတ်မှကူညီပေးခဲ့သည်အဖြစ်ရမ်၏ရိက္ခာလည်းထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူတော်ဝင်ရေတပ်သင်္ဘောသားမှထောက်ပံ့ပေးခဲ့ကြသည်။
ဘယ်လို Rum ဖန်ဆင်းသည်
ကာရစ်ဘီယံရမ်တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အရသာရရန်အချိန်တခုတိုးချဲ့ကာလအဘို့အစည်အတွက်အသက်ခံရသဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ နံ့သာမျိုးနှင့် caramel ၏အရိပ်အမြွက်မကြာခဏအသက်ရမ်တှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။ ရမ်မကြာခဏကော့တေး, ဂန္ mojito, ဒါမှမဟုတ် fruity daiquiri ကဲ့သို့သောရောနှောသောက်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ရမ်၏အရသာချိုမြိန်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့အသုံးပြုသောအိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကို, စည်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပြီးသုံးကြံ၏ပုံစံကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင့်ရဲ့စာရွက်ထဲမှာတစ်ဦးထက်ပိုအားကောင်းတဲ့အရသာများအတွက်, မှောင်မိုက်ရမ်ကိုရွေးချယ်ပါ။ အလားတူပင်တစ်ဦးထက်ပိုသိမ်မွေ့အရသာများအတွက်, တစ်ဦးအလင်းရမ်ကိုရွေးချယ်ပါ။ Rums မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောအောက်ပါအတိုင်းအရောင်၏အမျိုးအစား, မှတဆင့်နားလည်သဘောပေါက်နေကြသည်:
- အလင်းကိုသို့မဟုတ်အဖြူ: နေရင်မြန်အောင်ပျော့ရမ်
- ရွှေသို့မဟုတ်ပယင်း: Rum တစ်စည်အတွက်အချိန်သုံးစွဲခဲ့သည်။
- အမှောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်: စည်-အသက်ရှည်အချိန်နှင့်ဝီစကီကဲ့သို့အအရသာများအတွက်
Rum နှင့်အတူဟင်းချက်
- Idea ဟင်းချက်: အရသာသို့မဟုတ်အသုံးပြုတဲ့အခါ spiced rums , ထိုအရသာသို့မဟုတ်အမွှေးအကြိုင်သည်သင်၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှဖြည့်စွတ်ဖြစ်ပါတယ်သေချာပါစေ။
- ပျော်စရာအဖြစ်မှန်: Jamaican ရမ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အရင်က-အသုံးပြုသောဆေးအသုံးချရာသည်၎င်း၏ရှည်စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အရသာအတွက်အပြင်းထန်ဆုံးစဉ်းစားသည်။
အထွေထွေသိကောင်းစရာများ: အရက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနေဖြင့်အဓိကသတင်းအချက်အလက်နှင့်အရက် cookery အပေါ်အကြံပေးချက်များပြန်သုံးသပ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, မီးလျှံတင်ဆက်မှုအတွက်ရမ်အသုံးမပြုခင်, အကြောင်းဖတ် flambéချက်ပြုတ် ။ ထို့အပြင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရက်၏နည်းနည်းလေးအရိပ်အမြွက်အဖြစ်ဧည့်သည်များမှရမ်သင့်ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုခပ်ပေါ့ပေါ့ပဲတင်ထားရန်သေချာစေပါဓာတ်မတည်ခြင်းနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်အရက်သမားနှင့်အတူသူတို့အားအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။
- လူစားထိုး: Rum ထုတ်ယူအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ရမ်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏများအတွက် (1/4 ခွက်ကိုထက်မပို) အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ကော့ညက်မကြာခဏတန်းတူပမာဏသာရှိရမ်များအတွက်အစားထိုးပေမယ့်အရသာအတွက်သိသာပြောင်းလဲမှုကိုမျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။ သည်အခြားအစားထိုးရွေးချယ်မှုများအဘို့, တိုင်ပင်ဆွေးနွေး အရက်အစားထိုးဇယား ။
- တိုင်းတာမှုများ:
- 2 ဇွန်းရမ် = 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရမ်ထုတ်ယူ။ အရည်စာရွက်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်လျှင်, ခြားနားချက်ကိုတက်စေရန်လုံလောက်သောရေသို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
- 1 ဇွန်းမှောင်မိုက်ရမ် = 2 ဇွန်းရမ်ထုတ်ယူ
- 5 ဇွန်းအလင်းရမ် = 1 ဇွန်းရမ်ထုတ်ယူ။
32 Rum ချက်ပြုတ်နည်း
ချက်ပြုတ်ဘို့ရမ်လိုအပ်ကြောင်း ceviche, sorbet နှင့်အပူပိုင်းကြက်ဆင်နဲ့တူအများအပြားအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ Explore:
- ahi, ကလေးပုစွန်နှင့် Hamachi Ceviche
- apricot Fritters
- ထောပတ်သီး Ice Cream
- ငှက်ပျော Flambe
- ငှက်ပျော ketchup
- ငှက်ပျော Rum Puff
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်မှုနှင့်အတူ Cassata
- သစ်အယ်သီး Ricotta Cheesecake
- သစ်အယ်သီးများနှင့် Ricotta Semifreddo (Ice Cream)
- ချောကလက် Rum ဖွန်ဒူး
- အုန်းသီး Macadamia ပေါင်ကိတ်မုန့်
- အုန်းသီး Macadamia truffles
- ကော်ဖီ risotto
- Eggnog Rum
- လျှံငါး
- hazelnuts နှင့်အတူဟနျဂရေီ Crepes
- ဂျမေကာ-Me-Krazy BBQ Sauce
- ကီဝီ Daiquiri Jam
- သံပုရာဘလူးဘယ်ရီ Sorbet
- Macadamia ချောကလက်နမ်း
- Malibu Rum ကိတ်မုန့်
- ပေးရမယ် cider
- နာနတ်သီး Rum Flambe
- ရမ်-Runner ကြက်သား
- စတော်ဘယ်ရီ Romanoff နှင့်အတူရုရှား Cream