, ချဉ် creamed, ကြော်, မြေတပြင်လုံး, တန်းပါ - - နှင့်ပိုလန်အတွက် rollmops သို့မဟုတ် rolmopsy အဖြစ်လူသိများကာ appetizer စာရွက်ထဲမှာထမ်းဘိုး herring ကိုချစ်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ၏အနကျအဓိပ်ပါယျဂျာမန် rollen ထံမှသို့မဟုတ်အဘို့အပေါင်း mops "လှိမ့်ချလိုက်ဖို့" "pug ခွေး။ " အဆိုပါခွေး connection ကိုလျော့နည်းရှင်းပါတယ်။
လွယ်ကူသော rollmops ညှစ်ခြင်းနှင့်ဇီယာစေ့ Pickled, ချဉ်မှိုသို့မဟုတ် Pickled ကြက်သွန်နီသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုရစ်ပတ်ကြောင်းစတိုးဆိုင်-ဝယ်ချဉ် herring အသုံးပြု. တည်ဆောက်ထားကြပါတယ်။ ဤအရာသည်အလွန် starter သင်တန်းနှစ်တွင်မဆိုအချိန်စေသည်ပေမယ့်အထူးသဖြင့်ပိုလန်ခရစ္စမတ်အကြိုသို့မဟုတ်ဘို့ wigilia နှင့်နှစ်သစ်ကူးဧဝကိုအထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ။
ဤတွင်အခြားဖြစ်ပါတယ် စားဖိုမှူး Marek Widomski ၏ rollmops စာရွက်ယဉ်ကျေး , သန့်ရှင်းကျပ်နှင့်ရက်ပေါင်းများစွာ marinated ဖြစ်ကြောင်းတပြင်လုံးကိုဆားတန်းလိုအပ်ပါတယ်ရာKraków၏။ ဒီမှာအခြားဖြစ်ပါသည် ဆီ herrings ဘို့စာရွက် လည်းစားဖိုမှူး Marek ကနေ (ရှင်းပြီမဟုတ်) ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 တန်းပါ (reserved အိုးတလုံးကနေ 3 ကိုအပိုင်းပိုင်း, Pickled ဖျော်ရည်ထဲသို့ဖြတ်) herring ချဉ်
- 1 ဇီယာစေ့ချဉ်
- 4 ဇွန်းမှိုချဉ်
- 4 ဇွန်းကြက်သွန်နီချဉ်
- အပါအ: လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley sprig
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ချဉ် herring အပိုင်းပိုင်းညှစ် 12 တစ်ခုချင်းစီ၏တဦးတည်းအဆုံးမှာဇီယာစေ့ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ်မှိုသို့မဟုတ် Pickled ကြက်သွန်တစ်ဦးအချပ်ထားပါ။ လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဖန်စီရိုးရှင်းသောသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ skewer ။ အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ဝန်ဆောင်မှု၏ထိုအချိန်ကယူထားတဲ့ Pickled ဖျော်ရည်နှင့်အတူ, ဆန္ဒရှိလျှင်, မိုးဖွဲလိပ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသီးခြားစီဖျော်ရည်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley တစ် sprig နှင့်အတူအသီးအသီး rollmop အပါအ။
ဤတွင်ပိုပြီး herring ချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်: