scallops နှင့်ဘေကွန်၏ဤပေါင်းစပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ပြီး, တင်ပြချက်အထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။
ကိုယ့်တစ်ဦး scallop န်းကျင်ရာသီတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်ဘေကွန်ခြုံ, ပြီးတော့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ broil ။ သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များခစျြလိမျ့မညျတစ်အရသာရှိတဲ့, ကြော့ appetizer ရှိပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစာရွက်လည်းကြီးမားသောသို့မဟုတ်ဂျမ်ဘိုပုစွန်နဲ့အတူ fixed နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 24 ကြီးမားတဲ့ပင်လယ် scallops (2 ပေါင်)
- တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ် 12 ချပ်ဘေကွန်
- ဝါရင့်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ညင်ညင်သာသာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်ပေမယ့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့နေဆဲအလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်မရသည်အထိ Cook ကဘေကွန်။ *
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေအေး, Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ running အောက်မှာ scallops ဆေး။ သင် scallops ၏ဘေးထွက်အပေါ်မည်သည့် tag ကို-တူသောအပိုင်းပိုင်းသတိပြုမိလျှင်ဤခက်ခဲတဲ့ကြွက်သားဖြစ်ပြီးဖယ်ရှားရမည်။ ကိုယ့်ကိုဖယ်ရှားရန်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူက pinch ။
- ဝက်အတွင်း crosswise တစ်ဦးချင်းစီဘေကွန်ချပ်ဖြတ်ပြီးလျှင်, တစ်ဦး scallop န်းကျင်တစ်ဦးချင်းစီတစ်ဝက်ခြုံပြီးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။
- ဝါရင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ scallops ဖြန်း။ Preheat အသားစားကြက်မွေးမြူရေး။
- ဒယ်အိုး broiling တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် scallops ချထားပါ။ Broil 8 မှ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ် scallops သည်အထိအပူကနေ 4 မှ 5 လက်မပတ်လည်ပေါ်မှာအညီအမျှဒါမကြာခဏဘေကွန် Brown scallops ကိုဖွင့်ဖို့မီးညှပ်သုံးပြီးတလျှောက်လုံးဒီလိုပါပဲလှည့်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာများအတွက်ဆား-အခမဲ့ရာသီတစ်အလင်းဖြန်းနှင့်အတူဝါရင့်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်သံပုရာငရုတ်ကောင်းအစားထိုးပါ။
- * အစားဘေကွန်ကြော်ဒယ်အိုး၏, ကဖုတ်ကြိုးစားကြ ။ ရုံခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး line သို့မဟုတ်တစ်ဦးထိန်သိမ်းနှင့်အတူက fit ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- စပ် Sears Scallops
- Creamy grit အတူ Seared ပင်လယ်ပြင် Scallops
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Seared Scallops
- ရိုးရှင်းသော Bacon ထုပ်သိမ်းရန်ပုစွန်
- ပင်လယ်စာနဲ့မှို Cream Sauce နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 29 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 159 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |