ပြည်ကြီးငါးမှင်ပင်လယ်စာ၏အရသာများအရှိန် ပြည်ကြီးငါး နှင့်အတူချက်ပြုတ် ခရမ်းချဉ်သီး , ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ။ ပြည်ကြီးငါးမှင်ယခုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်စာသယ်ဆောင်သည်ဟုအများအပြား upscaling ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချခဲ့သည်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပြည်ကြီးငါး clean လျှင်, သင်လို့ရပါတယ် သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပြည်ကြီးငါးမှင်ရိတ် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင်ခရမ်းချဉ်သီး (unpeeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
- 1 သေးငယ်တဲ့အဖြူကြက်သွန် (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
- (သွေးပြန်ကြောနှင့်မျိုးစပါးများနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ခုတ်၏သန့်စင်) 1 သေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကို parsley (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး, အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် Flat-ရွက်)
- 12 အသေးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (peeled)
- 6 ဇွန်းသံလွင်ဆီ (fruity)
- (1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်) 1 ပေါင်သန့်ရှင်းပြည်ကြီးငါး
- အရသာအတွက်ဆား
- (တက်ကျိုးပဲ့) 1 ကြီးမားသောပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြည်ကြီးငါးမှင် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်, 2 ဇွန်းရှာလကာရည်ထဲမှာရော)
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါထားပါ ခရမ်းချဉ်သီး , ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းငရုတ်ကောင်း, parsley, နှင့် 4 ကြက်သွန်ဖြူ တစ် textured စင်ကြယ်သောစေရန်စက္ကန့်အနည်းငယ်များအတွက် Blender အိုးတလုံးနှင့်ရောစပ်သို့လေးညှင်းပွင့။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အပူ သံလွင်ဆီ တစ်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးသည်အလွန်မှောင်မိုက်သောအညိုရောင်သည်အထိ 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုနှင့်ကြော်ထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။
- ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ ထား. , အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခု, ထိုအတူဒယ်အိုးထဲသို့ ပြည်ကြီးငါး 2 မှ 3 မိနစ်, (တစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ကယ့်ကို), ဆားနှင့်ဖြန်းများနှင့်လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်, အချိန်ဖို့အချိန်ကနေ tossing ။
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, သကြား, Add ပြည်ကြီးငါးမှင် နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငံပြာရည်လျှော့ချရန်အကြောင်းကို 6 မိနစ်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။ အဆိုပါပြည်ကြီးငါးတင်ဒါပေမယ့်နေဆဲအနည်းငယ်အယ်လ်ချိုဖြစ်သင့်သည်။ ငံပြာရည်နေဆဲအနည်းငယ်လည်းအရည်ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ပြည်ကြီးငါးချက်ပြုတ်သည်တစ်ခုသောနေရာ၌ဒယ်အိုးရေသွန်ခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ထက်ပိုများအတွက်ငံပြာရည်လျှော့ချပေးပါတယ်။ အကယ်.
ဤသည်ပန်းကန်အကောင်းဆုံးလွင်ပြင်အဖြူတစ်အိပ်ရာပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် ဆန် ။
• ပြည်ကြီးငါးနှင့်စပါးရိတ်ရာကာလမှင်ရှင်းလင်းဖို့ကိုဘယ်လို
ကြော်ရင်းမြစ်: ဒိုင်ယာနာကနေဒီ (Bantam) က
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။