ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ကြက်သားနှင့်ဆန်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ပဲမိနစ်ကြာနှင့်သူကနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာလက်အလွတ်ကျက်ပါတယ်။ နို့ဆီဟင်းချိုကဒီတစ်ခုလွယ်ကူပြီးအဆင်ပြေပျော့သွားတာကို-အခမဲ့မုန့်ညက်သတ်တဲ့အောင်ကူညီပေးပါတယ်။ ဒါကအလုပ်ရှုပ်နေနေ့အဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲ။ ဒါဟာမီးဖိုချောင်ထဲကသင်တို့အားစောင့်ရှောက်မည်!
, အပြားမှအရောင် add ချက်ပြုတ်အတူကြက်သားနှင့်ဆန်အမှုဆောငျဖို့ glaze မုန်လာဥ , ရိုးရှင်းသော Steam လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနှင့်အတူကအစေခံ ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် ။ parsley သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထိပ်၏တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ကောင်းစွာအရောင်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကျေနပ်စရာမိသားစုညစာစားဘို့ဘီစကွတ်သို့မဟုတ် crusty လိပ်ထည့်ပါ။
Related ချက်ပြုတ်နည်း
ဘီစကွတ်နှင့်အတူအနှေး Cooker ကြက်သား
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Cooker Creole ကြက်သားနှေးကွေး
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြက်သားဟင်းချို 1 တတ်နိုင်သမျှ (10 3/4 အောင်စ) နို့ဆီမုန့်
- ဆလရီဟင်းချို၏မှိုဟင်းချိုသို့မဟုတ်မုန့် 1 (10 3/4 အောင်စ) လုပ်နိုင်နို့ဆီမုန့်
- အသားအရေမရှိဘဲ 4 boneless ကြက်သားရင်သားရှက်, 5 မှ 6 အောင်စချင်းစီ *
- kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 4 နံရိုးဆလရီ, diced သို့မဟုတ်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- ကုန်တယ် 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (scallions) မှ 2,
- 1 ခွက်ကူးပြောင်းဆန် (uncooked)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အတားအဆီး minimize လုပ်ဖို့ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူနှေးနှေး cooker ၏ crockery ထည့်သွင်း၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ကိုလေပေါ်မှာပ။ ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပလပ်စတစ် crockpot ချက်ပြုတ်အိတ် (ကှနျ့) ကိုအသုံးပြုပါ။
- နှေး cooker ထဲမှာ, ဟင်းချိုနှင့်ပြောင်းလဲဆန် 2 ဗူးပေါင်းစပ်။ အရောအနှောထိပ်ပေါ်တွင်ကြက်သားချထားပါ, ပြီးတော့ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ အဆိုပါ diced ဆလရီနဲ့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထိပ်တန်း။
- အနိမ့်ပေါ်မြင့်မားတဲ့အပေါ် 2 1/2 မှ 3 နာရီသို့မဟုတ် 5 မှ 6 နာရီကွတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားပြုသောအမှုနှင့်အဆန်တင်ဒါခေါ်ယူသည်အထိပါပဲ။ ဆန်မုရှိတည်းရနိုင်နှင့်ရှည်လျားလွန်းချက်ပြုတ်လျှင်ကြက်သားခြောက်သွေ့သောနိုင်ပါတယ်။ ငါသည်သင်တို့ကို HIGH ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် LOW အပေါ်အကြောင်းကို 5 နာရီကြာမှာ 21/2 နာရီမှာ Done ကိုစတင်စစ်ဆေးမှုအကြံပြုပါသည်။ မိုင်း HIGH အပေါ်တဝိုက် 2 1/2 နာရီမှာပြုလေ၏။
- Done စစ်ဆေးသည်ရန်, ကြက်သားရင်သားရှက်၏အထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ထည့်သွင်းကာချက်ချင်းဖတ်အစားအစာသာမိုမီတာကိုအသုံးပြုပါ။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 165 ° F (74 ° C) သည်။
အသားအပူချိန်ဇယားများနှင့်ကြည့်ရှုပါ ဘေးကင်းလုံခြုံချက်ပြုတ်အကြံပေးချက်များ သည်သင်၏လုံခြုံရေးအတွက်။
4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
* ပျမ်းမျှကြက်သားရင်သားဒီရက်ပတ်ပတ်လည် 8 အောင်စမှာအလေးချိန်နှင့် American Heart Association 3 အောင်စ (ငါးများအတွက် 3.5 အောင်စ) တစ်ဦးစဉ်းစား "ရှိရမည်။ " ကြက်သားရင်သားကြီးမားလျှင်, သင်သာနှစ်ဦးကိုရှက်အသုံးပြုချင်ပေလိမ့်မည်။ 4 သေးငယ် cutlets စေရန် cutlets သို့အလျားလိုက်သူတို့ကိုချလိုက်တယ်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
6 စားသုံးခြင်းအဘို့, 6 သေးငယ်တဲ့ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ် cutlets မှကြက်သားကိုတိုးမြှင့်။ ဟင်းချို 1 ပိုပြီးလုပ်နိုင်တဲ့ Add နှင့်ဆန် 1 1/2 ခွက်ကိုသုံးပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်ဆလရီနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုတိုးပှား။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1107 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 77 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 39 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 305 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 521 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 55 ဂရမ် |