လေးယောက် (သို့မဟုတ်ငါး) ကို COB အပေါ်ကွတ်ပြောင်းဖူးလွယ်ကူနည်းလမ်းများ
အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးတစ်အရသာ, စွယ်စုံဘက်ပန်းကန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကင်, မီးဖိုဒါမှမဟုတ် stovetop အပေါ်အပါအဝင်နည်းလမ်းများစွာအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျကိုပငျခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤတွင် COB အပေါ်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့လေးငါးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။
အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးဆူ
အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်၏အခြေခံအကျဆုံးလမ်း, သင်ဖြစ်ကောင်းကြောင့်အများဆုံးမကြာခဏပွငျဆငျခဲ့ဖူးတဲ့လမ်း, ကပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ရေနှင့်ကြီးမားသောအိုးဖြည့်ပါ။ ၏သေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာ Add ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား ကိုရေငန်အရသာဒါမှပဲအလုံအလောက်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
ဤအတောအတွင်းပြောင်းဖူးကနေခွံနှင့်ပိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင့်ရဲ့အိုး၏အချင်းပေါ် မူတည်. သင်သည်ထိုသူတို့ကိုအတိုကောက်မှဝက်အတွင်းစပါးဖြတ်ဖို့လိုပေမည်။ သင့်ရဲ့အိုးကောင်းတဲ့နှင့်ကျယ်ပြန့်ပါလျှင်မူကား, ပဲသူတို့ကိုတပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာ။
ရေကိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ ဤအရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုရပ်တန့်ပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနှင့်အတူအိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဖြစ်မကြာမီရေတစ်ပွက်ပြန်လည်ရောက်ရှိသည်အတိုင်း, ပြောင်းဖူးပြုမိသည်။ အိုးမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ထောပတ်နှင့်ဆားနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းဖို့အတွက်ပြန်သွားဖို့အတှကျကြာအတိအကျအချိန်ရေ၌မည်မျှ, အိုး၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်မည်မျှပြောင်းဖူးသင်ထည့်သတိပြုပါ။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်သင်တို့သည်နောက်တဖန်လေးမိနစ်ထက်အဘို့အရေ၌စပါးစွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။ ကြောင်းထက်ပိုရှည်ကြောင်း overcooked လိမ့်မည်။
အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး Grilling
အဆိုပါ COB အပေါ်ကင်ပြောင်းဖူးနည်းလမ်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲရှိတယ်။
ငါပွုလိုလမ်းကို 15 မိနစ်အဘို့, အပေါ်အဖုံးနှင့်တကွ, ပြောင်းဖူးခွံအချို့သံလွင်ဆီနှင့်အတူကတိုက်နှင့်တိုက်ရိုက်အပူသုံးပြီးအလယ်အလတ်ကင်ပေါ်ကင်ကရန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်က cobs လေးပုံတပုံကိုသူတို့အညီအမျှ caramelize နိုင်အောင်တိုင်းမိနစ်အနည်းငယ်ဖွင့်ပေးနိုင်ပါသည်။
ဒါက COB အပေါ်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ငါ၏အလွန်အနှစ်သက်ဆုံးလမ်းဖြစ်ဖြစ်လာတယ်။
ငါအဆန်အနည်းငယ်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးနှင့် caramel ရလမ်းကိုချစ်ကြတယ်။
ဒါ့အပြင်တွေ့မြင်: ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်နည်း
ကင်အခြားသောနည်းလမ်းသည်သင်၏ပြောင်းဖူး, အခွံကိုဖယ်ရှားရာသီကသတ္တုပါးထဲမှာခြုံနဲ့ 15 မိနစ်ကင်ပေါ်သတ္တုပါး packets တွေကိုနေရာချရန်ဖြစ်ပါသည်။ အချို့လူများက, ပြောင်းဖူးခွံအဆိုပါပိုးကိုဖယ်ရှားပစ်, ထို့နောက်ရာသီကြောင့်နှင့် grilling ရှေ့တော်၌ထိုခွံထဲမှာပြန်ခြုံလို။ သင့်အနေဖြင့်ခွံပေါ်နေဖို့နိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ကြိုးနှင့်အတူ cobs ချည်နှောင်ဖို့လိုအပ်လိမ့်မယ်။
အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး Roasting
ဤသည်မှာအပေါင်းတို့၏အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်လိမ့်မယ်။ ရိုးရှင်းစွာအတိုက်ရိုက် 425 ° F ကိုမီးဖို၏အထိန်သိမ်းအပေါ်, ပြောင်းဖူး, ခွံနှင့်လူအပေါင်းတို့၏တပြင်လုံးကိုနားရွက်ထားပါ။ 20 မိနစ်ကင်လုပ်ပြီးထဲကယူသည်ခွံကိုဖယ်ရှား, ထောပတ်ကရာသီနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။ ရိုးရှင်းအရသာရှိတဲ့, သင်တစ်ဦးထမင်းစားပွဲကြီးပြင်ဆင်နေပါတယ်နှင့်သင့် stovetop အပေါ်မဆိုပိုပြီးအခန်းတစ်ခန်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသည့်အခါတစ်ဦးနေရာလေးကို technique ကို။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးဟင်းချက်
ဤနေရာတွင်မရှက်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့တစ်ဦးဿုံအသုံးဝင်သော tool တစ်ခုဖြစ်သည်, နှင့် COB အပေါ်ချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးကကောင်းပါတယ်အရာတစျခုဖွစျဖွစျသှား။ ရုံတစ်ဖန်အတွက် shucked ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်ကြွေခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ကိုနေရာချ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ပြောင်းဖူးနှစ်ခုနားရွက်ဘို့အကြောင်းကို 3 မိနစ်အဘို့အမြင့်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်; လေးနားရွက် 7 မှ 8 မိနစ်။ ထိုအခါကအခြားငါးမိနစ်, ဆဲဖုံးလွှမ်းခြင်း, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထိုင်ကြကုန်အံ့။
ထိုအခါထောပတ်, ရာသီနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
နောက်ဆုံးတော့အဲဒီဒြပ်ပေါင်းထောပတ်ချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုပြောင်းဖူးအပေါ်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မယ်: