ဤသည်အဘိဓါန် Moroccan tagine စာရွက်တောင်းဆို argan ရေနံ , မော်ရိုကိုမှသီးသန့်ဖြစ်သောတစ်ဦးအလင်း, ဆိမျ့ရေနံ။ အဆိုပါ argan ရေနံတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာပေးနေစဉ်, သံလွင်ဆီသို့မဟုတ် walnut ရေနံ လည်းသုံးနိုင်တယ်။ အမဲသားသို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုအသားသိုးသငယ်အဘို့အအစားထိုးနိုင်ပါသည်။
Tagine သိုးသငယ်နှင့်သံလွင်အကောင်းဆုံး (stovetop ချက်ပြုတ်လျှင်ပျံ့အသုံးပြုနိုင်သည်) တစ်ဦးရိုးရာအဘိဓါန် Moroccan tagine ပြင်ဆင်နေပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကောင်းတစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed အိုး၌နှေးကွေး-ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ argan သို့မဟုတ် walnut ရေနံနှင့်အတူချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာမြင့်မားတဲ့အပူကိုရှောင်ပါ။
အတူ tagine တက်ထက်တောင် အဘိဓါန် Moroccan မုန့် နှင့်, အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြိုးစားကြ ဘယ်လ်ဂျီယံပြင်သစ် fries ထိပ်ပေါ်မှာဆည်းဖူး။
လေးယောက်အမှုဆောင်နေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အပိုင်းပိုင်း "3 မှ" 2 ပေါင် 2 သို့ဖြတ် (1 ကီလို) သိုးသငယ်,
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်အလတ်စား
- 1 ဇွန်းဂျင်း
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရွှေဝါရောင် အကျအဆုံးများချည်,
- 1/3 ခွက်ကို argan ရေနံ
- အတူတူချည်ထားသော cilantro sprig ၏အသေးစားလက်တဆုပ်စာ,
- တွင်းနှင့်အတူ 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်သံလွင်
- 1 ခွက်ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး tagine ၏အောက်ဆုံးအပေါ်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ Layer ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအသားရောမွှေ, ရေ, argan ရေနံနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူ tagine ဖို့အရောအနှောထည့်ပါ။ အမဲသားကိုထိပ်ပေါ်တွင် cilantro ပန်းစည်းချထားပါ။
- အဆိုပါ tagine ဖုံးလွှမ်းနှင့်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ပျံ့ပေါ်မှာထားပါ။ ဒါဟာ tagine တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရောက်ရှိဖို့အဘို့အချိန်အနည်းငယ်ကြာပေမယ့်မတခါ, ထိုမျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောနိမ့်ဆုံးအပူသုံးပြီးအကြောင်းကိုသုံးနာရီကြာစှာဟာ tagine ချန်ထားမည်။
- သငျသညျအရာတစ်ခုခုမီးလောင်ရာအနံ့မဟုတ်လျှင် tagine ဖွင့်ရန်မလိုအပ်ရှိပါတယ်။ ကြောင်းကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အပူဖွယ်ရှိလည်းမြင့်မားခဲ့ရေအနည်းငယ်ပူကာကွယ်တားဆီးဖို့ကဆက်ပြောသည်ခံရဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါ tagine သုံးနာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, အသားပေါ်စစ်ဆေးပါ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့ဆိတ်ကွယ်ရာကိုချိုးဖျက်ဖို့ကအရမ်းနူးညံ့ပြီးလွယ်ကူဖြစ်သင့်သည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ကြာကြာချက်ပြုတ်။ အမဲသားကိုနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, မည်သည့်ပိုလျှံအရည်ကိုလျှော့ချနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက် tagine ကနေတိုက်ရိုက်ပန်းကန်အစေခံရန်မော်ရိုကိုအစဉ်အလာပါပဲ။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးလူတစ်ဦးချင်းစီဟာပန်းကန်၏သူ့ကိုယ်ပိုင်အခြမ်းကနေအစာစားခြင်းနှင့်အတူ, crusty မုန့်နှင့်အတူတက် scooped ရဲ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 853 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 53 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 234 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 671 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 65 ဂရမ် |