Cheesecakes အရှေ့ဥရောပတစ်လျှောက်လုံးလူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့ဟာအများအားဖြင့်ခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖန်ဆင်းပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အမေရိကန်များ, (သူတို့တည်ရှိကြဘူးပေမယ့်) ခေါ်မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်နယူးယောက်-စတိုင် cheesecake နှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်ရှိပါတယ် cheesecakes အမျိုးအစားတူကြပါဘူး။ သို့တိုင်သူတို့ creamy နှင့်အရသာပေမယ့်အမေရိကန်တွေဖို့အသုံးပြုနေကြတယ်ဆိုတာကိုအဖြစ်ဖြစ်ကောင်းကဲ့သို့ချိုမရှိကြပေ။ သင်သည်သင်၏စူပါမားကတ်သို့မဟုတ်အသင့်စားဆိုင်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ်ဒိန်ခဲကိုမတှေ့နိုငျလြှငျသငျနိုငျပါ ကသင်၏ကိုယ်ပိုင်လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲအောင် သို့မဟုတ် ricotta သို့မဟုတ်ညှစ်သေးငယ်တဲ့-ထောပတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါ။ ထိုအချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory cheesecake ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်ကြိုးစားပါ။
11 01
ဟနျဂရေီထောပတ် Cheesecake ကြော် - Turos Lepenyဟနျဂရေီထောပတ် Cheesecake သို့မဟုတ် Turos Lepeny ။ ©ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ ဟနျဂရေီထောပတ် cheesecake အဘို့ဤစာရွက် - turos (ထောပတ်ဒိန်ခဲ) lepeny (စာရွက်) - လည်း turos pite နှင့် turos racsos အဖြစ်လူသိများသည်။ ဒါဟာအစ Janos Rakoczi (1897-1966) သည်အချိုပွဲဖန်တီးရန်မှတ်နေတဲ့ဟနျဂရေီစားဖိုမှူးပြီးနောက် Rakoczi-စတိုင်ထောပတ် cheesecake အဖြစ်လူသိများပါတယ်။ တချို့ကအခြားသူတွေ meringue ရာဇမတ်ကွက်မုန့်စိမ်းထိပ်, ရှိသည်။
11 02
ဟနျဂရေီဇီယာစေ့ကိုထောပတ် Cheesecake ကြော် - Kapros Turos Lepeny
ဟနျဂရေီဇီယာစေ့ Cheesecake ။ ©ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ ဟနျဂရေီဇီယာစေ့ကိုထောပတ် cheesecake အဘို့ဤစာရွက် - kapros (ဇီယာစေ့) turos (ထောပတ်ဒိန်ခဲ) lepeny (စာရွက်) - မမြင့်တက်တဆေးကိုကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင်ဒူဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့ကိုတစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကြည်နူးဖွယ်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
11 03
အနှေး-ချက်ပြုတ် Quince ကြော်နှင့်အတူဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲကိတ်မုန့် ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, Quince နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ - (သူမရဲ့ပထမဆုံးအယ်လ်ဘမ် Potter / ထုတ်ဝေသူများ, 2009) ကနေဒီစာရွက်အရှေ့ဥရောပသားကိုချစ်သမျှသောဒြပ်စင်များရှိပါတယ်။ ဒါဟာအချိုပွဲစားပွဲပေါ်တွင်အဖြစ် appetizer စားပွဲပေါ်တွင်အညီအမျှအဆင်ပြေသည်။အနှေး-ချက်ပြုတ် Quince နှင့်အတူ Gale Gand ရဲ့ဆိတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်။ ©ဘင်က Fink 11 04
သင်ကချစ်လိမ့်မယ်ပိုလန် Cheesecake ချက်ပြုတ်နည်းပိုလနျ Cheesecake သို့မဟုတ် Sernik ။ ©ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ Sernik သို့မဟုတ် Polish cheesecake ပိုလန်နိုင်ငံကအမျိုးသားရေးပန်းကန်စဉ်းစားသည်ဤမျှရေပန်းစားသည်။ သို့သော်ဤမျှလောက်များစွာသောအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ အမေရိကန်မုန့်ဒိန်ခဲပုံနဲ့တူတဲ့, twarógအဖြစ်လူသိများခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ်ဒိန်ခဲတစ် creamy ဗားရှင်းယခုရရှိနိုင်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုသည်။ ဤတွင်သင်တို့ကိုငါခစျြလိမျ့မညျထင်ပိုလန် cheesecake များအတွက်ရှစ်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
11 05
ဆားဗီးချိုမြိန် Gibanica ကြော်
ချိုမြိန်ဆားဗီး gibanica အဘို့ဤစာရွက်အိမ်လုပ်မုန့်စိမ်းအလွှာအကြားအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်တစ်ခုရောနှောဖြစ်ပါသည်, ဤအလွှာ midly ချိုမြိန်အချိုပွဲလုပ်မယ့်တဦးတည်းနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သကြားချိန်ထားခြင်းဟာ savory ဗားရှင်းထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီဖတ်ပါ။Gibanica ။ Perecca အားဖြင့် Flickr ကို© 11 06
ဆားဗီးငန် (Savory) Guzvara ကြော်
Guzvara ။ တစ်ဦး LA ကစွဲလမ်း၏ပုံပြင်များအားဖြင့် Flickr ကို© Guzvara တစ်ငန် (savory) ဒိန်ခဲပိုင်သို့မဟုတ် strudel နှင့်တစ်မူကွဲဖြစ်ပါတယ် gibanica ။ အဘယ်အရာကိုဆိတ်ကွယ်ရာဒီတစ်ခုသတ်မှတ်သည့် filo မုန့်စိမ်းကတော့အဆာ၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြေကြောင်းဖြစ်ပါသည် - "ကြေ" အဓိပ္ပာယ်သို့မဟုတ်ပေးသောဤအရပ်မှနာမတော်ကိုအမှီ ပြု. guzvara "crumple ရန်။ " ဤသည်အထူးသဖြင့်တစ်ဦးချမ်းအေးဖန်ခွက်နှင့်အတူ, ကြီးစွာသောမနက်လည်စာ, နေ့လည်စာ, အဓိကဟုတ်ပါတယ်, ဘေးထွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေစာကိုမှန်ကန်စေသည်။
11 07
စလိုဗေးနီး Prekmurska Gibanica ကြော်စလိုဗေးနီး Prekmurska Gibanica ။ © 2009 ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ စလိုဗေးနီး prekmurska gibanica Prekmurje, ဆလိုဗေးနီး၏ဒေသကနေအလွှာကိတ်မုန့်သည်။ Croatian သူတို့ Medimurje ၏ဒေသမှ medimurska gibanica မခေါ်အလားတူဗားရှင်းရှိသည်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory (အချို့အသုံးပြုမှုကိုအာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဒါပေမယ့်ဒိန်ခဲအသုံးအများဆုံးဖြစ်တယ်) gibanica (GHEE-ထားလိုက်ပါ-neet-sah) နီးပါးတိုင်းဘော်လကန်ယဉ်ကျေးမှုတည်ရှိ။
11 08
Philadelphia တွင် - အမေရိကန်-စတိုင် Cheesecake ကြော်
အရှေ့ဥရောပများစွာအတွက်, cheesecakes ခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်လယ်သမားဒိန်ခဲနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ဒါပေမယ့်လွန်ခဲ့သည့်နှစ်ပေါင်း 50 ကျော်ကခြောက်သွေ့ထောပတ်ဒိန်ခဲတစ်ခါတစ်ရံတွင်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အမေရိကန်စတိုင် cheesecake မုန့်ဒိန်ခဲ၏လူကြိုက်များစတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်ပြီးနောက်ရိုးရှင်းစွာ Philadelphia တွင်အဖြစ်လူသိများသည်။အမေရိကန်-စတိုင် Cheesecake Philadelphia တွင် Cream ဒိန်ခဲနှင့်အတူလုပ်ခဲ့ပါ။ ©ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ 11 09
နယူးယောက်-စတိုင် Cheesecake ကြော် - Sernik Nowojorskiနယူးယောက်-စတိုင် Cheesecake ။ ©ဘာဘရာ Rolek About.com, Inc မှလိုင်စင်ရ နယူးယောက်-စတိုင် cheesecake အရှေ့ဥရောပ ပို. ပို. လူကြိုက်များဖြစ်လာနေသည်။ ပိုလန်နိုင်ငံကစတိတ်၌ဤအချိုပွဲဒီတော့ပေါ်ပြူလာဖွဲ့သောမုန့်ဒိန်ခဲ၏အမှတ်တံဆိပ်ပြီးနောက်, sernik Philadelphia တွင်အဖြစ်လူသိများသည်။ ဒါဟာအစ sernik nowojorski (နယူးယောက်-စတိုင် cheesecake) အဖြစ်လူသိများသည်။
11 10
အငယ်တန်းရဲ့မူရင်းနယူးယောက် Cheesecake ကြော်အငယ်တန်းရဲ့အသင့်စားဆိုင်မူရင်းနယူးယောက် Cheesecake ။ © 2013, Mark ကူးတို့ ဒီစာရွက်အငယ်တန်းရဲ့အဖြစ်လူသိများသည့်အထင်ကရနယူးယောက်အသင့်စားဆိုင်ကနေ cheesecake ၏အမာခံသော shortbread အပေါ်ယံလွှာပါရှိပါတယ်။
11 11
Shavuot များအတွက်ထိပ်တန်း 10 ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ Cheesecake ချက်ပြုတ်နည်းNechama Cohen ကို (Feldheim အရက်ဆိုင်။ , 2006) က "Enlitened ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဟင်းချက်" ။ ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်အသုံးပြုကြသည် Pricegrabber, ©။ ဤရွေ့ကား cheesecake ချက်ပြုတ်နည်းများကြီးမြတ်များမှာ!